تم تعطيل الجافا سكربت. للحصول على تجربة أفضل، الرجاء تمكين الجافا سكربت في المتصفح الخاص بك قبل المتابعة.

الرد على الموضوع

الرسالة: [QUOTE="asmicheal, post: 3744046, member: 74340"] [COLOR="Black"][COLOR="Black"][CENTER] [B]دجاج تندوري الهندى بالفرن[/B] [IMG]http://files.arabchurch.com/upload/images2012/153226084.jpg[/IMG] [/CENTER] [SIZE="5"] ناخد حاجة ظريفة جربتها وروعة دجاج تندوري الهندى بالفرن دجاجة مقطعة 4 قطع 2 ملعقة صغيره غارام ماسالا ( خليط توابل هندى لاذع لكن غير حار ) نصف ملعقة صغيره بابريكا نصف ملعقة صغيره فلفل أحمر حر بودرة 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون حامض 4 فص ثوم مهروس 3 ملعقة كبيرة زيت نباتي 1 ملعقة كبيرة زنجبيل، المقشّر والمبروش ملح وفلفل أسود 1 كوب حليب سائل اونصف كوب زبادى ملون طعام أحمر طريقة التحضير 40 دقيقة تغسل قطع الدجاج بالماء، الملح الخشن والليمون وتدعك جيداً ثم ترفع، يحدث شقوق أو فتحات بقطع الدجاج ثم يوزع الملح والفلفل الأسود وتترك جانباً يخلط عصير الليمون الحامض، البابريكا، الزنجبيل، الغرام ماسالا، الثوم، الزيت النباتيّ واللبن في خلّاط كهربائي حتّى يصبح خليطا ناعما من ثم تضاف قطرات اللون الأحمر ويخلط. تغمس قطع الدجاج في المزيج وتترك لمدّة ساعتين لكي تمتصّ الصلصة جيّداً. توضع قطع الدجاج فى صينية وتدخل الى الفرن على نار متوسطة لمدّة 40 دقيقة. او تشوى قطع الدجاج على شبك بالفرن او على الشواية الكهربائية مع التقليب، تترك تستوي وتحمر قليلاً من فوق ثم تقدم مع الارز او الخبز. = [url]https://www.youtube.com/watch?v=gzrwB1PuvBw&ab_channel=%D9%85%D8%B4%D9%85%D9%86%D9%82%D9%88%D9%84_%D8%A7%D9%84%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A9%D8%A8%D8%A7%D9%8A%D8%AF%D9%83%D8%B9%D9%84%D9%89%D9%85%D9%88%D8%A8%D9%8A%D9%84%D9%83%D9%81%D9%89%D9%85%D8%B7%D8%A8%D8%AE%D9%83[/url] = [/SIZE][/COLOR][/COLOR] [/QUOTE]

التحقق