تم تعطيل الجافا سكربت. للحصول على تجربة أفضل، الرجاء تمكين الجافا سكربت في المتصفح الخاص بك قبل المتابعة.

الرد على الموضوع

الرسالة: [QUOTE="asmicheal, post: 3740146, member: 74340"] [COLOR="Black"][CENTER] [IMG]https://scontent-frt3-1.xx.fbcdn.net/v/t1.0-9/13716124_10205249197109896_5129483508365933914_n.jpg?oh=2e5e9c8d500e79daad4b0ef5ea4b86a1&oe=5833C8F6[/IMG] [/CENTER] [SIZE="5"] تزيين التورتات الطريقة الأولي : تزيين الكيك بالكريمة -------------- مقادير الكريمة كوب ونصف سكر ناعم بودره ملعقان حليب كبيرة لون طعام حسب الرغبة، وحسب اللون الذي ترغبي أن تكون الكريمة عليه طريقة تحضير الكريمة ضعي السكر الناعم في طبق كبير قومي بوضع الحليب علي السكر بالتدريج، مع التقليب باستمرار باستخدام الشوكة أو مضرب البيض حتي تحصلي علي قوام يشبه قوام العسل . ضعي لون الطعام (حسب الرغبة) علي الكريمة، ثم قومي بالتقليب باستمرار حتي يتغير لون الكريمة . قومي بتزيين الكيك أو التورته ببعض الفواكه الجافة، مثل الفراولة أو الأناناس أو المانجو واتركيها بالثلاجة ليتماسك قوامها، ثم قومي بتقديمها. ----------------------------------------------------------------------------- الطريقة الثانية : تزيين التورته بالشيكولاته --------------------------------------- مقادير إعداد صوص الشيكولاته عدد 4 ملاعق كبيرة من الكاكاو ملعقتان كبير من السكر ويمكنك زيادتها حسب الرغبة ضعي كوبان مع الحليب الصافي بدون إضافة الماء ملعقة صغيرة فانيليا ملعقتان كبيرة من القشطة ملعقة كبيرة من الزبدة ملعقتان كبيرة من الدقيق أو النشا عدد واحده شيكولاته كادبوري أو جالاكسي أو أي نوع تفضليه طريقة تحضير صوص الشيكولاته قومي بخلط جميع المكونات السابقة بالخلاط ثم قومي بوضع الخليط في إناء ويرفع علي نار متوسطة الحرارة، ثم قومي بالتقليب باستمرار حتي يصبح الخليط متماسك، وعندما تجدي أن قوام صوص الشيكولاته أصبح ثقيل وبنفس قوام عسل النحل قومي برفعه من النار ثم بعد ذلك أتركيه قليلا ليبرد، وبعدها استخدميه لتزيين الكيك وأضيفي إليه المكسرات أو الفاكهة الجافة حسب الرغبة -------------------------------------------------------------------------------------- الطريقة الثالثة : تزيين الكيك بصوص البرتقال ----------------------------------------------- المقادير : كوب ونصف من السكر الناعم ملعقة صغيرة من قشر البرتقال المبشور ملعقتان كبيرة من عصير البرتقال طريقة تحضير صوص البرتقال قومي بوضع جميع المقادير السابقة في إناء، وقومي بتقليبه باستمرار إلي أن تحصلي علي القوام المطلوب والمتماسك . ثم قومي بتوزيعه علي الكيك، حتي تغطيها بالكامل بصوص البرتقال . = =[/SIZE][/COLOR] [/QUOTE]

التحقق