تم تعطيل الجافا سكربت. للحصول على تجربة أفضل، الرجاء تمكين الجافا سكربت في المتصفح الخاص بك قبل المتابعة.

الرد على الموضوع

الرسالة: [QUOTE="asmicheal, post: 3716312, member: 74340"] [COLOR="Black"][CENTER] [IMG]http://files.arabchurch.com/upload/images2012/4919873778.jpg[/IMG] [/CENTER] [SIZE="5"] بالنسبة للشوى اهم حاجة تنغز اللحم بالسكين وتنقع اللحم على الاقل ليلة بالخلطة فى الثلاجة ادنى وقت ممكن 6 ساعات شوى الضان بطريقة سهلة • لحمة ضاني مقطعة مكعبات متوسطة الحجم أو “ريش”. • كوب كبير عصيرطماطم. • ملعقة صغيرة فلفل أسود. • ملعقة صغيرة شطة حمراءناعمة. • 10 فصوص ثوم. • ملعقة كبيرة خل أبيض. • ملعقة كبيرة كمون مطحون. • 1 حبة جوزة الطيب مبشورةناعم. • 1 بصلة كبيرة. • فلفل رومي أخضر. • نص فنجان زيت. الطريقة: 1. نغسل اللحم جيدا 2. نعد تتبيلة اللحم وهي عبارة عن “الزيت + الخل + الكمون + جوزة الطيب + البصلة + عصير الطماطم + الفلفل الأسود + الفلفل الأخضر + الثوم + الشطة” ونضربهم معا في الخلاط. 3. ثم نحضر صينية وندهنها بااتتبيلة ثم نبدأ في رص اللحمة في صورة طبقات وبين كل طبقة وطبقة نضع خلطة التتبيل… 4. بعدما ننتهى من التتبيل ، توضع الصينية فى التلاجه ليلة بحالها لمدة 6 ساعات، وبعدها نستطيع شيها على الشواية الكهرباء أوالفحم بالف هنا وشفا عيد سعيد = [/SIZE][/COLOR] [/QUOTE]

التحقق