تم تعطيل الجافا سكربت. للحصول على تجربة أفضل، الرجاء تمكين الجافا سكربت في المتصفح الخاص بك قبل المتابعة.

الرد على الموضوع

الرسالة: [QUOTE="asmicheal, post: 3647625, member: 74340"] [COLOR="Black"][CENTER] [IMG]http://files.arabchurch.com/upload/images2012/508230156.jpg[/IMG] [/CENTER] [SIZE="5"] التتش المطبخى :طبعا هنزل لكم افكار مبتكرة للضان لكن افضل الضان فى الشوى والشاورما وصينية الرقاق باللحم المفروم واللية للفرم مع اللحم لمحشى ورق العنب من كام يوم تحديا الثلاثاء جربت يا جماعة طريقة روعة روعة فى السبيط السبيط المقلى المقرمش المقادير: كيلو سبيط متنظف كويس نص كوب خل دقيق و زيت للقلى التتبيلة: ثلاث فصوص ثوم مفروم م ملح م كمون م بهارات نص م شطة ليمونة و اربع ملاعق خل م ك دقيق الطريقة بتقطعى السبيط الحجم اللى يناسبك و تنقعيه فى ماية و نص كوباية الخل لمدة ساعة ل ساعتين…… الخطوة دى مهمة لسببين اولهم الخل بيعمل على ازالة رائحة الزفارة و كمان بيعمل على سويي السبيط فا ميكونش جامد و انتى بتكاليه التتبيله لازم يعود فيها مش اقل من ساعتين….. بتحضرى الخلطة بتعتك م ملح نص م شطة م كمون م بهارات و ليمونة و 4 ملاعق الخل و اهم حاجة 3 فصوص التوم المفرومين بتقلبى المكونات مع بعض و تحطى السبيط و تسيبيهم على الاقل ساعتين و يفضل اكتر من ساعتين قبل القلى وقت القلى بتحضرى طبق فيه الدقيق و تاخدى واحدة واحدة تحطيها فى الدقيق نصيحة امل اتركية جاهز للقلى لمدة نصف ساعة بالثلاجة او ربع ساعة بالفريزر لو مستعجلة ليثبت علية الدقيق ولا ينفصل وقت القلى يقلى فى زيت غزير يغطية ويكون الزيت ساخن يستحب تغطية الإناء عشان بتترقع أثناء القلي صفييه و قدمييه و بالهنا و الشفا طلع فعلا زى الصورة دية الصورة والوصفة مسموعة ومجربة من النت السبيط الفطارى بالبيض والبقسماط بتقطعى السبيط الحجم اللى يناسبك و تنقعيه فى ماية و نص كوباية الخل لمدة ساعة ل ساعتين…… الخطوة دى مهمة لسببين اولهم الخل بيعمل على ازالة رائحة الزفارة و كمان بيعمل على سويي السبيط فا ميكونش جامد و انتى بتكاليه التتبيله لازم يعود فيها مش اقل من ساعتين….. في وعاء الخلاط الكهربائي نضع الملح والفلفل والكمون والليمون والثوم واخلطهم. في وعاء عميق نضع المكونات السابقة ونضيف شرائح السبيط بالخليط. ثم نتبله بالدقيق. نخلط اللبن والبيض ونضع فيه شرائح السبيط ثم نضعها في البقسماط نقليها في زيت غزير ساخن ثم قدميها. =[/SIZE] =[/COLOR] [/QUOTE]

التحقق