تم تعطيل الجافا سكربت. للحصول على تجربة أفضل، الرجاء تمكين الجافا سكربت في المتصفح الخاص بك قبل المتابعة.

الرد على الموضوع

الرسالة: [QUOTE="النهيسى, post: 1588327, member: 47797"] [center][size="5"][color="darkred"][font="system"]ا[color="mediumturquoise"]لكبسة باللحمة [/color] [color="red"]المقادير :[/color] كيلو لحم ضأن بالعظم 4 حبات طماطم كبيرة 3 بصلات 3 كؤوس رز 7 ملاعق زيت ملح 2 حبة ليمون أسود جاف أعواد قرفة هيل مكعبين ماجي [color="deepskyblue"]الطريقة :[/color] 1- يقطع اللحم قطعاً متوسطة بعد غسله جيداً 2- يقطع البصل ويوضع في القدر ويضاف إليه الزيت ويوضع على النار ويقلب حتى يصفر 3- يضاف اللحم ويقلب مع البصل جيداً ثم تضاف الطماطم المقطعة إليها 4- يضاف الماء المغلي ويترك على النار حتى ينضج اللحم ثم يضاف الملح 5- يضاف الليمون الجاف والهيل والقرفة 6- يغسل الأرز بعد تنظيفه ويضاف إلى المرق ويضاف ماء كلما إحتاج الأرز لذلك ثم يترك على نار هادئة حتى ينضج ثم يقدم وقد يجمل بالمكسرات أو حسب الرغبة . . . [color="purple"][color="darkorange"]و بالصحة و العافية[/color][/color] [/font][/color][/size][/center] [/QUOTE]