تم تعطيل الجافا سكربت. للحصول على تجربة أفضل، الرجاء تمكين الجافا سكربت في المتصفح الخاص بك قبل المتابعة.

الرد على الموضوع

الرسالة: [QUOTE="كلدانية, post: 2690610, member: 101924"] [FONT="Arial"][SIZE="5"][CENTER][COLOR=purple][COLOR=red]لازانيا بالخضر , [/COLOR].. [/COLOR] [COLOR=purple]المقادير: - 12 ورقة لازانيا - حبتا باذنجان - 100 غ جبن البارميزان [/COLOR] [COLOR=purple] [/COLOR] [B][COLOR=purple][FONT=Tahoma][SIZE=2][IMG]http://pms.panet.co.il/online/images/articles/2011/01/02-01-11/3/lazangne.jpg[/IMG] [/SIZE][/FONT]- 250 غ من الجبن الأزرق - مزيج ملعقتين كبيرتين من الزعتر الطري والأوريغان - 20 سل من مرق الخضر - 4 ملاعق كبيرة زيت زيتون - ملح + إبزار - حبتا الطماطم [COLOR=red]التحضير: [/COLOR]- قطعي الباذنجان إلى شرائح رفيعة، اغمري الطماطم لمدة دقيقة في ماء ساخن جدا، ثم قشريها وأزيلي البذور وقطعيها إلى مكعبات. - ضعي ملعقة زيت في مقلاة وحين تسخن أضيفي شرائح الباذنجان ومرريها لمدة 5 دقائق حتى يصير لونها ذهبيا، أزيليها وضعيها في ورق نشاف لامتصاص فائض الزيت. اغمري أوراق اللازانيا في ماء ساخن ثم قطريها جيدا.ادهني قالب الفرن بالزيت، صففي 6 أوراق لازانيا. - ضعي طبقة من الباذنجان والطماطم والجبن الأزرق المفتت ورشة من الزعتر والأوريغان، واختمي بطبقة أخرى من أوراق اللازانيا المتبقية ورش جبنة البارميزان المبشور. - اسبكي المرق في الحوافي وغطي القالب واتركيه يطهى لمدة 15 دقيقة، أزيلي ورق الألمنيوم وأضيفي 15 دقيقة أخرى للطهي. أخرجي القالب وقدمي اللازانيا ساخنة. [SIZE=2]منقول [/SIZE][/COLOR][/B][/CENTER][B] [/B][/SIZE][/FONT] [/QUOTE]

التحقق