تم تعطيل الجافا سكربت. للحصول على تجربة أفضل، الرجاء تمكين الجافا سكربت في المتصفح الخاص بك قبل المتابعة.

الرد على الموضوع

الرسالة: [QUOTE="candy shop, post: 3024611, member: 8971"] [CENTER] [SIZE=5][COLOR=Magenta][B][SIZE=5][U]كيكة الموز بالكراميل روعة بالصور[/U][/SIZE][/B] [/COLOR][/SIZE] [SIZE=5][COLOR=Blue][COLOR=Magenta][B][SIZE=5][U]ال[/U][/SIZE][/B][U][B]مقادير المطلوبة [/B][/U][/COLOR] [/COLOR][/SIZE] [SIZE=5][COLOR=Blue][B][SIZE=5]4 بيضات [/SIZE][/B] [/COLOR][/SIZE] [SIZE=5][COLOR=Blue][B][SIZE=5]125 غ سكر[/SIZE][/B] [/COLOR][/SIZE] [SIZE=5][COLOR=Blue][B][SIZE=5]100 غ دقيق[/SIZE][/B] [/COLOR][/SIZE] [SIZE=5][COLOR=Blue][B][SIZE=5]25غ نشا[/SIZE][/B] [/COLOR][/SIZE] [SIZE=5][COLOR=Blue][B][SIZE=5]7غ زبدة [/SIZE][/B] [/COLOR][/SIZE] [SIZE=5][COLOR=Blue][B][SIZE=5]5 موزات [/SIZE][/B] [/COLOR][/SIZE] [SIZE=5][COLOR=Blue][B][SIZE=5]بيالة كراميل [/SIZE][/B] [/COLOR][/SIZE] [SIZE=5][COLOR=Blue][B][SIZE=5]150 غ سكر[/SIZE][/B] [/COLOR][/SIZE] [SIZE=5][COLOR=Blue][B][SIZE=5]5 ملاعق طعام ماء[/SIZE][/B] [/COLOR][/SIZE] [SIZE=5][COLOR=Blue][COLOR=Magenta][B][SIZE=5][U]للكريمة [/U][/SIZE][/B][/COLOR] [/COLOR][/SIZE] [SIZE=5][COLOR=Blue][B][SIZE=5]بيالة كريمة [/SIZE][/B] [/COLOR][/SIZE] [SIZE=5][COLOR=Blue][B][SIZE=5]120 غ كرز[/SIZE][/B] [/COLOR][/SIZE] [SIZE=5][COLOR=Blue][B][SIZE=5]70 غ سكر[/SIZE][/B] [/COLOR][/SIZE] [SIZE=5][COLOR=Blue][B][SIZE=5][U]الطريقة [/U][/SIZE][/B] [/COLOR][/SIZE] [SIZE=5][COLOR=Blue][B][SIZE=5]اولا:: نضع السكر مع الماء على النار الى ان يتغير لونه لياخد لون الكراميل [/SIZE][/B] [/COLOR][/SIZE] [SIZE=5][COLOR=Blue][B][SIZE=5][IMG]http://www.supertoinette.com/photo/db/db_sucre06.jpg[/IMG][/SIZE][/B] [/COLOR][/SIZE] [SIZE=5][COLOR=Blue][B][SIZE=5][IMG]http://www.supertoinette.com/photo/db/db_sucre33.jpg[/IMG][/SIZE][/B] [/COLOR][/SIZE] [SIZE=5][COLOR=Blue][B][SIZE=5][IMG]http://www.supertoinette.com/photo/db/db_caramel01.jpg[/IMG][/SIZE][/B] [/COLOR][/SIZE] [SIZE=5][COLOR=Blue][B][SIZE=5]نصبه في الصينية الخاصة بالفرن ونصف فوقه قطع الموز[/SIZE][/B] [/COLOR][/SIZE] [SIZE=5][COLOR=Blue][B][SIZE=5][IMG]http://www.supertoinette.com/photo/gateau_banane_caramel05.jpg[/IMG][/SIZE][/B] [/COLOR][/SIZE] [SIZE=5][COLOR=Blue][B][SIZE=5][IMG]http://www.supertoinette.com/photo/gateau_banane_caramel06.jpg[/IMG][/SIZE][/B] [/COLOR][/SIZE] [SIZE=5][COLOR=Blue][B][SIZE=5]نضع قدر على النار وقدرا اخر بداخله (حمام مائي نخفق به البيض ولكن لا تتجاوز الحرارة 40 درجة ) [/SIZE][/B] [/COLOR][/SIZE] [SIZE=5][COLOR=Blue][B][SIZE=5]او بمعنى اخر لا تتركيه يغلي [/SIZE][/B] [/COLOR][/SIZE] [SIZE=5][COLOR=Blue][B][SIZE=5][IMG]http://www.supertoinette.com/photo/db/db_sauteuse22.jpg[/IMG][/SIZE][/B] [/COLOR][/SIZE] [SIZE=5][COLOR=Blue][B][SIZE=5][IMG]http://www.supertoinette.com/photo/db/db_bain_marie03.jpg[/IMG][/SIZE][/B] [/COLOR][/SIZE] [SIZE=5][COLOR=Blue][B][SIZE=5]نضع البيض والسكرونخفق بالخفاقة الكهربائية مع عدم التوقف عن الخفق [/SIZE][/B] [/COLOR][/SIZE] [SIZE=5][COLOR=Blue][B][SIZE=5][IMG]http://www.supertoinette.com/photo/db/db_oeufs48.jpg[/IMG][/SIZE][/B] [/COLOR][/SIZE] [SIZE=5][COLOR=Blue][B][SIZE=5][IMG]http://www.supertoinette.com/photo/gateau_ananas05.jpg[/IMG][/SIZE][/B] [/COLOR][/SIZE] [SIZE=5][COLOR=Blue][B][SIZE=5][IMG]http://www.supertoinette.com/photo/gateau_ananas06.jpg[/IMG][/SIZE][/B] [/COLOR][/SIZE] [SIZE=5][COLOR=Blue][B][SIZE=5]عندما يخفق جيدا نخرجه من الحمام المائي ونستمر بالخفق [/SIZE][/B] [/COLOR][/SIZE] [SIZE=5][COLOR=Blue][B][SIZE=5]بعدها نخلط الدقيق والنشا مع بعض ونبدء باضافتهما الى خليط البيض والتحريك بملعقة خشبية ببطئ [/SIZE][/B] [/COLOR][/SIZE] [SIZE=5][COLOR=Blue][B][SIZE=5][IMG]http://www.supertoinette.com/photo/gateau_ananas08.jpg[/IMG][/SIZE][/B] [/COLOR][/SIZE] [SIZE=5][COLOR=Blue][B][SIZE=5][IMG]http://www.supertoinette.com/photo/gateau_banane_caramel07.jpg[/IMG][/SIZE][/B] [/COLOR][/SIZE] [SIZE=5][COLOR=Blue][B][SIZE=5]بعدها يصب الخليط فوق الموز[/SIZE][/B] [/COLOR][/SIZE] [SIZE=5][COLOR=Blue][B][SIZE=5][IMG]http://www.supertoinette.com/photo/gateau_banane_caramel08.jpg[/IMG] [/SIZE][/B] [/COLOR][/SIZE] [SIZE=5][COLOR=Blue][B][SIZE=5][IMG]http://www.supertoinette.com/photo/gateau_ananas09.jpg[/IMG] [/SIZE][/B] [/COLOR][/SIZE] [SIZE=5][COLOR=Blue][B][SIZE=5]ويدخل الفرن [/SIZE][/B] [/COLOR][/SIZE] [SIZE=5][COLOR=Blue][B][SIZE=5][IMG]http://www.supertoinette.com/photo/gateau_ananas10.jpg[/IMG][/SIZE][/B] [/COLOR][/SIZE] [SIZE=5][COLOR=Blue][B][SIZE=5][IMG]http://www.supertoinette.com/photo/gateau_ananas16.jpg[/IMG][/SIZE][/B] [/COLOR][/SIZE] [SIZE=5][COLOR=Blue][B][SIZE=5]الان نجهز كريمة الكيكة [/SIZE][/B] [/COLOR][/SIZE] [SIZE=5][COLOR=Blue][B][SIZE=5]نضع كريمة الخفق في الخلاط ونضيف لها عصير حباة الكرز بعد سحقها بالملعقة [/SIZE][/B] [/COLOR][/SIZE] [SIZE=5][COLOR=Blue][B][SIZE=5][IMG]http://www.supertoinette.com/photo/db/db_creme12.jpg[/IMG] [/SIZE][/B] [/COLOR][/SIZE] [SIZE=5][COLOR=Blue][B][SIZE=5][IMG]http://www.supertoinette.com/photo/f/f_airelle02.jpg[/IMG][/SIZE][/B] [/COLOR][/SIZE] [SIZE=5][COLOR=Blue][B][SIZE=5][IMG]http://www.supertoinette.com/photo/creme_airelles03.jpg[/IMG][/SIZE][/B] [/COLOR][/SIZE] [SIZE=5][COLOR=Blue][B][SIZE=5]ثم يخلط جيدا بعدها نرفع مقدار السكر المخصص للكريمة [/SIZE][/B] [/COLOR][/SIZE] [SIZE=5][COLOR=Blue][B][SIZE=5]مع 5 ملاعق ماء ويترك على النار الى ان يتحول لونه الى كراميل [/SIZE][/B] [/COLOR][/SIZE] [SIZE=5][COLOR=Blue][B][SIZE=5]ثم يضاف لها خليط الكريمة مع عضير الكرز[/SIZE][/B] [/COLOR][/SIZE] [SIZE=5][COLOR=Blue][B][SIZE=5][IMG]http://www.supertoinette.com/photo/db/db_caramel01.jpg[/IMG][/SIZE][/B] [/COLOR][/SIZE] [SIZE=5][COLOR=Blue][B][SIZE=5][IMG]http://www.supertoinette.com/photo/creme_airelles05.jpg[/IMG][/SIZE][/B] [/COLOR][/SIZE] [SIZE=5][COLOR=Blue][B][SIZE=5][IMG]http://www.supertoinette.com/photo/creme_airelles08.jpg[/IMG][/SIZE][/B] [/COLOR][/SIZE] [SIZE=5][COLOR=Blue][B][SIZE=5][IMG]http://www.supertoinette.com/photo/creme_airelles09.jpg[/IMG][/SIZE][/B] [/COLOR][/SIZE] [SIZE=5][COLOR=Blue][B][SIZE=5]طبعا هذه الكريمة تقدم مع الكيكة ولا تصب على الوجه الا القليل منها فقط [/SIZE][/B] [/COLOR][/SIZE] [SIZE=5][COLOR=Blue][B][SIZE=5]دي صبينا عليها شوي كريمة الكرز[/SIZE][/B] [/COLOR][/SIZE] [SIZE=5][COLOR=Blue][B][SIZE=5][IMG]http://www.supertoinette.com/photo/gateau_banane_caramel01.jpg[/IMG][/SIZE][/B] [/COLOR][/SIZE] [SIZE=5][COLOR=Blue][B][SIZE=5]ودي كما هي عندما اخرجناها من الفرن [/SIZE][/B] [/COLOR][/SIZE] [SIZE=5][COLOR=Blue][B][SIZE=5][IMG]http://www.supertoinette.com/photo/gateau_banane_caramel04.jpg[/IMG][/SIZE][/B][/COLOR][/SIZE][/CENTER] [/QUOTE]

التحقق