تم تعطيل الجافا سكربت. للحصول على تجربة أفضل، الرجاء تمكين الجافا سكربت في المتصفح الخاص بك قبل المتابعة.

الرد على الموضوع

الرسالة: [QUOTE="syfy, post: 1246432, member: 27358"] [CENTER][B][COLOR=blue][FONT=Akhbar MT]البرتقال فاتح للشهية ومنشط للدورة الدموية[/FONT][/COLOR][/B][/CENTER] [CENTER][B][COLOR=blue][FONT=Akhbar MT]تعتبر فاكهة "البرتقال" من[/FONT][/COLOR][/B][B][COLOR=blue][FONT=Akhbar MT]الحمضيات ذات الفوائد الصحية العالية حيث تعمل على زيادة مقاومة الجسم ورفع مستواه[/FONT][/COLOR][/B][B][COLOR=blue][FONT=Akhbar MT]الصحي ومقاومة الأمراض حيث تعتبر من الاغذية "القلوية" حيث تخلق بعد عملية تمثيلها[/FONT][/COLOR][/B][B][COLOR=blue][FONT=Verdana] "[/FONT][/COLOR][/B][B][COLOR=blue][FONT=Akhbar MT]أيضا" مادة قلوية في الانسجة كما ان للبرتقال فوائد منشطة للدورة الدموية وتعمل[/FONT][/COLOR][/B][B][COLOR=blue][FONT=Akhbar MT]كذلك على زيادة امتصاص الحديد مما يؤدي إلى رفع معدل مستوى الحديد في الدم مما[/FONT][/COLOR][/B][B][COLOR=blue][FONT=Akhbar MT]يساعد في النشاط والحيوية كما ان للبرتقال فوائد جيدة كعلاج فعال في حالة الرشح[/FONT][/COLOR][/B][B][COLOR=blue][FONT=Akhbar MT]والانفلونزا[/FONT][/COLOR][/B][B][COLOR=blue][FONT=Verdana]. [/FONT][/COLOR][/B][/CENTER] [CENTER][B][COLOR=blue][FONT=Akhbar MT]والبرتقال مفيد للصدر والسعال وهو في نفس الوقت محفز للشهية ومنعش[/FONT][/COLOR][/B][B][COLOR=blue][FONT=Akhbar MT]ومشروب لجميع الأوقات، وكذلك لعصير البرتقال فوائد في عملية رفع أداء الجهاز الهضمي[/FONT][/COLOR][/B][B][COLOR=blue][FONT=Akhbar MT]حيث يعالج سوء الهضم وينشط الجهاز الهضمي ويساعد في رفع مستوى تدفق وزيادة العصارات[/FONT][/COLOR][/B][B][COLOR=blue][FONT=Akhbar MT]الهضمية[/FONT][/COLOR][/B][B][COLOR=blue][FONT=Verdana]. [/FONT][/COLOR][/B][/CENTER] [CENTER][B][COLOR=blue][FONT=Akhbar MT]ويفيد ويقوي البرتقال العظام حيث يساهم في عملية بناء العظام[/FONT][/COLOR][/B][B][COLOR=blue][FONT=Akhbar MT]لاحتوائه على نسبة جيدة من الكالسيوم ويحتوي البرتقال على الالياف التي لها دور جيد[/FONT][/COLOR][/B][B][COLOR=blue][FONT=Akhbar MT]في الحد من الامساك[/FONT][/COLOR][/B][B][COLOR=blue][FONT=Verdana]. [/FONT][/COLOR][/B][/CENTER] [CENTER][B][COLOR=blue][FONT=Akhbar MT]كما ان عصير البرتقال يعتبر من افضل العصائر بعد أداء[/FONT][/COLOR][/B][B][COLOR=blue][FONT=Akhbar MT]التمارين أو النشاط الحركي لاحتوائه على نسبة جيدة من المعادن والمواد النشوية[/FONT][/COLOR][/B][B][COLOR=blue][FONT=Akhbar MT]والفيتامينات[/FONT][/COLOR][/B][B][COLOR=blue][FONT=Verdana].[/FONT][/COLOR][/B][/CENTER] [CENTER][B][COLOR=blue][FONT=Akhbar MT]هنا تظهر شجرة البرتقال[/FONT][/COLOR][/B][/CENTER] [CENTER][B][COLOR=blue][FONT=Akhbar MT]الــــبـــرتقــــــال يُطــــــهــــــر[/FONT][/COLOR][/B][B][COLOR=blue][FONT=Akhbar MT]الــــجــــســــــم[/FONT][/COLOR][/B][/CENTER] [CENTER][B][COLOR=blue][FONT=Akhbar MT]من المعروف ان الطاقة المحركة للجسد تأتي من[/FONT][/COLOR][/B][B][COLOR=blue][FONT=Akhbar MT]السكر. والطعام يوفر هذا السكر اما بطريقة مباشرة عبر الفاكهة او بطريقة غير مباشرة[/FONT][/COLOR][/B][B][COLOR=blue][FONT=Akhbar MT]عبر طعام آخر يحوله الجسد الى سكر بعمليات عدة معقدة ومتعبة عند الحاجة اليه. وتقول[/FONT][/COLOR][/B][B][COLOR=blue][FONT=Akhbar MT]الكتب القديمة ان الله أوجد "جنة عدن" وأوجد الانسان فيها وكل شجرة تحمل فاكهة[/FONT][/COLOR][/B][B][COLOR=blue][FONT=Akhbar MT]جميلة المنظر وطيبة الطعم وقال للانسان "من هذه الثمار تأكل". الفاكهة طعام غني[/FONT][/COLOR][/B][B][COLOR=blue][FONT=Akhbar MT]بالسكر البسيط وبالمعادن القلوية والفيتامينات وبالاسيدات العضوية والامينية بأبسط[/FONT][/COLOR][/B][B][COLOR=blue][FONT=Akhbar MT]اشكالها، لذا فهي تدخل الخلايا من دون ان تتعب الجسد ومن دون ان تستهلك من طاقته[/FONT][/COLOR][/B][B][COLOR=blue][FONT=Verdana]. [/FONT][/COLOR][/B][B][COLOR=blue][FONT=Akhbar MT]ويقول الدكتور دنسمور "ان الفاكهة تعطينا اكبر كمية غذاء بأقل مصروف وجهد جسدي[/FONT][/COLOR][/B][B][COLOR=blue][FONT=Verdana]". [/FONT][/COLOR][/B][B][COLOR=blue][FONT=Akhbar MT]ويقول هربرت سبنسر ان ما يتوفر من طاقة خلال عملية هضم الفاكهة يذهب للبناء[/FONT][/COLOR][/B][B][COLOR=blue][FONT=Akhbar MT]ولعمليات الجسد الضرورية الاخرى. فعندما يزعمون ان الانسان العادي يحتاج الى 2500[/FONT][/COLOR][/B][B][COLOR=blue][FONT=Akhbar MT]وحدة حرارية يوميا، فإنهم لا يعترفون بأن 35% منها تذهب هدرا على الهضم، وعلى اصلاح[/FONT][/COLOR][/B][B][COLOR=blue][FONT=Akhbar MT]ما أفسده هذا الاكل، وعلى اخراج السموم التي يولدها. وكذلك لا يعلمونك ان 1700[/FONT][/COLOR][/B][B][COLOR=blue][FONT=Akhbar MT]وحدة، متوفرة في بعض أصناف الفاكهة، كافية. لأن 90% منها يغذي الجسد ويعطيه كل ما[/FONT][/COLOR][/B][B][COLOR=blue][FONT=Akhbar MT]يحتاجه للبناء خصوصا اذا اضفنا القليل من المكسرات النيئة والخضار الطازجة. يقول[/FONT][/COLOR][/B][B][COLOR=blue][FONT=Akhbar MT]الخبراء ان المساحة الزراعية اللازمة لإنتاج 15 كيلوغراما من القمح او اربعين كيلو[/FONT][/COLOR][/B][B][COLOR=blue][FONT=Akhbar MT]بطاطا تكفي لإنتاج ماية وخمسين كيلو من البرتقال. هذا عدا عن سهولة زرعه والاعتناء[/FONT][/COLOR][/B][B][COLOR=blue][FONT=Akhbar MT]به وجنيه[/FONT][/COLOR][/B][B][COLOR=blue][FONT=Verdana]. [/FONT][/COLOR][/B][/CENTER] [CENTER][B][COLOR=blue][FONT=Akhbar MT]أما البرتقال فهو فاكهة غنية بالماء المقطر والسكر والفتامين[/FONT][/COLOR][/B][B][COLOR=blue][FONT=Verdana] "C[/FONT][/COLOR][/B][B][COLOR=blue][FONT=Akhbar MT]س[/FONT][/COLOR][/B][B][COLOR=blue][FONT=Akhbar MT]والاملاح القلوية التي تحافظ على شباب الخلايا. وهو مانع للاكسدة لاحتوائه على مادة[/FONT][/COLOR][/B][B][COLOR=blue][FONT=Verdana] BIOFLAVONOID [/FONT][/COLOR][/B][B][COLOR=blue][FONT=Akhbar MT]البيوفلافونيد التي تطهر الجسم من "الشوارد الحرة" ولذا ينصح بإطعامه[/FONT][/COLOR][/B][B][COLOR=blue][FONT=Akhbar MT]للمرضى. وهو غني ايضا بالألياف الطبيعية وله مذاق شهي بأشكاله المتعددة من سكري الى[/FONT][/COLOR][/B][B][COLOR=blue][FONT=Akhbar MT]نصف سكري الى حامض، لترضي كل الاذواق. وهو يحوي ايضا مواد قلوية تنفع حتى في حالة[/FONT][/COLOR][/B][B][COLOR=blue][FONT=Akhbar MT]تقرح المعدة، لأن حامضها يتحول الى سكر قلوي عند الهضم. وشرابه لذيذ جدا ومنعش اذا[/FONT][/COLOR][/B][B][COLOR=blue][FONT=Akhbar MT]تم تناوله فور عصره وبتمهل، شرط عدم عصر القشرة التي تحتوي سموما لقتل الحشرات[/FONT][/COLOR][/B][B][COLOR=blue][FONT=Akhbar MT]المؤذية للثمرة. ويمكن القول ان من نعم الله على لبنان جغرافيته ووفرة البرتقال[/FONT][/COLOR][/B][B][COLOR=blue][FONT=Akhbar MT]الذي يمتاز بطعمه اللذيذ على سائر البرتقال في المنطقة والعالم[/FONT][/COLOR][/B][B][COLOR=blue][FONT=Verdana]. [/FONT][/COLOR][/B][/CENTER] [CENTER][B][COLOR=blue][FONT=Akhbar MT]مـــقــتــطــفـات[/FONT][/COLOR][/B][/CENTER] [CENTER][B][COLOR=blue][FONT=Akhbar MT]يحتوي البرتقال على 80% من وزنه ماء و حوالي 2[/FONT][/COLOR][/B][B][COLOR=blue][FONT=Verdana]% [/FONT][/COLOR][/B][B][COLOR=blue][FONT=Akhbar MT]دهون و حوالي 10% الياف و5 % مواد معدنية و احماض و حوالي 3% سكريات وفيتامينات[/FONT][/COLOR][/B][B][COLOR=blue][FONT=Verdana]. [/FONT][/COLOR][/B][B][COLOR=blue][FONT=Akhbar MT]يوجد في البرتقال املاح معدنية مثل الكبيرت و الفوسفور و الكالسيوم ونحاس و فيتامين[/FONT][/COLOR][/B][B][COLOR=blue][FONT=Akhbar MT]سي وفيتامين بي1 وبي 2 ، يساعد البرتقال على تثبيت الكلس في العظام مقاوم لامراض[/FONT][/COLOR][/B][B][COLOR=blue][FONT=Akhbar MT]البرد و يساعد على حماية الاسنان من التسوس كذلك من فوائد البرتقال انه ينشط الدورة[/FONT][/COLOR][/B][B][COLOR=blue][FONT=Akhbar MT]الدموية ويقوي الكبد..... لا ينصح شرب عصير البرتقال للمصابين بقرحة المعدة و[/FONT][/COLOR][/B][B][COLOR=blue][FONT=Akhbar MT]الاثنى عشر[/FONT][/COLOR][/B][/CENTER] [CENTER][B][COLOR=blue][FONT=Akhbar MT]البرتقال : للبرتقال فوائد كثيرة ؛ وهو[/FONT][/COLOR][/B][B][COLOR=blue][FONT=Akhbar MT]يحتوي على عناصر غذائية من السكر ؛ والحديد ؛ والفوسفور ؛ وعلى الفيتامينات (ب1؛ ب2[/FONT][/COLOR][/B][B][COLOR=blue][FONT=Verdana] ) [/FONT][/COLOR][/B][B][COLOR=blue][FONT=Akhbar MT]وهو غني بالفتيامين (ث) الذي يساعد على تثبيت الكلس في العظام[/FONT][/COLOR][/B][B][COLOR=blue][FONT=Verdana] . [/FONT][/COLOR][/B][/CENTER] [CENTER][B][COLOR=blue][FONT=Akhbar MT]منشط[/FONT][/COLOR][/B][B][COLOR=blue][FONT=Akhbar MT]ومنعش ولأمراض الصدر والبرد[/FONT][/COLOR][/B][/CENTER] [CENTER][B][COLOR=blue][FONT=Akhbar MT]إذا كـنـت مــدخـــــنـا ينصح أستاذ علم[/FONT][/COLOR][/B][B][COLOR=blue][FONT=Akhbar MT]الكيمياء الدكتور لينس بولنج بأن أفضل وسيلة للإقلاع عن التدخين هي أن يتناول[/FONT][/COLOR][/B][B][COLOR=blue][FONT=Akhbar MT]المدخن برتقالة عندما يحس برغبة ملحة في التدخين[/FONT][/COLOR][/B][B][COLOR=blue][FONT=Verdana] .[/FONT][/COLOR][/B][/CENTER] [CENTER][B][COLOR=blue][FONT=Akhbar MT]وفي أحدى جامعات بريطانيا[/FONT][/COLOR][/B][B][COLOR=blue][FONT=Akhbar MT]أجريت تجربة لدراسة فاعلية البرتقال في الإقلاع عن التدخين[/FONT][/COLOR][/B][B][COLOR=blue][FONT=Verdana] .. [/FONT][/COLOR][/B][/CENTER] [CENTER][B][COLOR=blue][FONT=Akhbar MT]حيث استمر[/FONT][/COLOR][/B][B][COLOR=blue][FONT=Akhbar MT]مجموعة من المدخنين على تناول البرتقال لمدة 3 أسابيع ، ووجد بعد انقضاء هذه المدة[/FONT][/COLOR][/B][B][COLOR=blue][FONT=Akhbar MT]أن 20% من المدخنين قد استطاعوا بالفعل الإقلاع عن التدخين وأن باقي أفراد المجموعة[/FONT][/COLOR][/B][B][COLOR=blue][FONT=Akhbar MT]استطاع أغلبهم أن يخفض من كمية السجائر اليومية عما اعتاد على تناوله بنسبه وصلت في[/FONT][/COLOR][/B][B][COLOR=blue][FONT=Akhbar MT]المتوسط إلى 79% ، إن تناول عصير الموالح بصفة عامة خاصة البرتقال له مفعول مقاوم[/FONT][/COLOR][/B][B][COLOR=blue][FONT=Akhbar MT]للرغبة في التدخين لسبب غير واضح تماماً[/FONT][/COLOR][/B][B][COLOR=blue][FONT=Verdana]. [/FONT][/COLOR][/B][/CENTER] [CENTER][B][COLOR=blue][FONT=Akhbar MT]الـــبــرتـــقـــــال[/FONT][/COLOR][/B][B][COLOR=blue][FONT=Akhbar MT]يـــعـــالــــج 12 مـــــرضــــــــــا[/FONT][/COLOR][/B][/CENTER] [CENTER][B][COLOR=blue][FONT=Akhbar MT]أكدت دراسة علمية حديثة ان[/FONT][/COLOR][/B][B][COLOR=blue][FONT=Akhbar MT]ثمار البرتقال تعالج 12 مرضا وتقوي جهاز المناعة في الانسان ولها نشاطات بيولوجية[/FONT][/COLOR][/B][B][COLOR=blue][FONT=Akhbar MT]عديدة. وقالت الدراسة ان ثمار وأوراق البرتقال غنية بمادة البكتين التي تخفض نسبة[/FONT][/COLOR][/B][B][COLOR=blue][FONT=Akhbar MT]الكولسترول في الدم وأيضا مادة النيوفلاتونيدز التي تمنع تجلد الدم على جدران[/FONT][/COLOR][/B][B][COLOR=blue][FONT=Akhbar MT]الأوعية الدموية وتساعد على ضخ الدم بسهولة وتقلل حدوث الاصابة بأمراض القلب، وأكدت[/FONT][/COLOR][/B][B][COLOR=blue][FONT=Akhbar MT]د.سهام نجم رئيسة قسم الفارماكولوجي بالمركز القومي للبحث بالقاهرة في دراستها ان[/FONT][/COLOR][/B][B][COLOR=blue][FONT=Akhbar MT]الابحاث التي اجريت على *****ات التجارب أثبتت ان عصير البرتقال يخفض ضغط الدم[/FONT][/COLOR][/B][B][COLOR=blue][FONT=Akhbar MT]ويقلل من حركة عضلات الامعاء والرحم ويمكن استعماله في حالات ارتفاع ضغط الدم[/FONT][/COLOR][/B][B][COLOR=blue][FONT=Akhbar MT]والمغص والاسهال كما انه يعطي تأثيرا يشابه هرمون البروجسترون على الأغشية المخاطية[/FONT][/COLOR][/B][B][COLOR=blue][FONT=Akhbar MT]للرحم، ونصحت الدكتورة سهام نجم بالأكثار من تناول البرتقال في حالات الحمل[/FONT][/COLOR][/B][B][COLOR=blue][FONT=Akhbar MT]والحالات التي يكون فيها الرحم متقلصاً كما ان لها تأثيرا قويا ضد البكتريا[/FONT][/COLOR][/B][B][COLOR=blue][FONT=Akhbar MT]والميكروبات التي تهاجم الانسان[/FONT][/COLOR][/B][B][COLOR=blue][FONT=Verdana]. [/FONT][/COLOR][/B][/CENTER] [CENTER][B][COLOR=blue][FONT=Akhbar MT]لمـــــاذا يــســتخـــدمه أطـــبـــــاء[/FONT][/COLOR][/B][B][COLOR=blue][FONT=Akhbar MT]الأســـنـــــان[/FONT][/COLOR][/B][/CENTER] [CENTER][B][COLOR=blue][FONT=Akhbar MT]اكتشف بعض العلماء الأوروبيين فائدة جديدة للبرتقال تتمثل[/FONT][/COLOR][/B][B][COLOR=blue][FONT=Akhbar MT]في رائحته التي تساعد على تهدئة أعصاب المرضى قبل بدأ الكشف عليهم او خلال عملية[/FONT][/COLOR][/B][B][COLOR=blue][FONT=Akhbar MT]الكشف نفسها، فقد تم اخيراً اجراء بعض الدراسات والفحوصات على المرضى الذين يشعرون[/FONT][/COLOR][/B][B][COLOR=blue][FONT=Akhbar MT]بالقلق قبل دخولهم الى طبيب الأسنان خوفاً من خلع الضرس والآلام التي تعقب ذلك،[/FONT][/COLOR][/B][B][COLOR=blue][FONT=Akhbar MT]ووجد ان النساء اكثر تأثراً برائحة البرتقال من الرجال، وفي احدى العيادات الخاصة[/FONT][/COLOR][/B][B][COLOR=blue][FONT=Akhbar MT]فوجئ المرضى الجالسون في غرفة الانتظار برائحة البرتقال تملأ المكان وبعد اجراء[/FONT][/COLOR][/B][B][COLOR=blue][FONT=Akhbar MT]عمية الكشف تم توجيه سؤال للمرضى حول تأثير ذلك عليهم اثناء عملية الكشف، وجاءت[/FONT][/COLOR][/B][B][COLOR=blue][FONT=Akhbar MT]النتيجة بأن اكثر الناس أعربوا عن شعورهم براحة نفسية وهدوء اعصاب قبل الدخول الى[/FONT][/COLOR][/B][B][COLOR=blue][FONT=Akhbar MT]الطبيب خاصة النساء، وربما كان ذلك عائداً الى ان المرأة تفوق الرجل الى حد ما في[/FONT][/COLOR][/B][B][COLOR=blue][FONT=Akhbar MT]ما يختص بالمشاعر والأحاسيس على حسب ما ورد في تلك الدراسة، وقد قام هؤلاء العلماء[/FONT][/COLOR][/B][B][COLOR=blue][FONT=Akhbar MT]ـ وهم من أصل نمساوي ـ بنشر تلك الدراسة ونتائجها في احدى الصحف الألمانية وبعد[/FONT][/COLOR][/B][B][COLOR=blue][FONT=Akhbar MT]نشرها بفترة بسيطة لوحظ ان رائحة البرتقال بدأت تنتشر في العديد من العيادات الخاصة[/FONT][/COLOR][/B][B][COLOR=blue][FONT=Akhbar MT]بأطباء الأسنان[/FONT][/COLOR][/B][B][COLOR=blue][FONT=Verdana].[/FONT][/COLOR][/B][/CENTER] [CENTER][B][COLOR=blue][FONT=Akhbar MT]حـــــالــــــتــك النفســيـــة مــن طــعـــامـــك[/FONT][/COLOR][/B][/CENTER] [CENTER][B][COLOR=blue][FONT=Akhbar MT]البرتقال : شخصية مستقلة[/FONT][/COLOR][/B][/CENTER] [CENTER][B][COLOR=blue][FONT=Akhbar MT]اذا كنت تحبه فانت صاحب شخصية ينتابها[/FONT][/COLOR][/B][B][COLOR=blue][FONT=Akhbar MT]الحرج كثيرا لفرط حساسيتها ولكن سرعة بديهتها تجعلها تتخلص بسرعة من هذا الحرج[/FONT][/COLOR][/B][B][COLOR=blue][FONT=Akhbar MT]والهروب منه تمتاز بالصبر احيانا تتمتع باستقلال واحيانا تنقاد لمن يتقرب اليها[/FONT][/COLOR][/B][B][COLOR=blue][FONT=Akhbar MT]ويسيطر على عواطفها[/FONT][/COLOR][/B][B][COLOR=blue][FONT=Verdana] . [/FONT][/COLOR][/B][/CENTER] [CENTER][B][COLOR=blue][FONT=Akhbar MT]اما اذا كنت لا تحب البرتقال بالرغم من فوائده التى تميزه[/FONT][/COLOR][/B][B][COLOR=blue][FONT=Akhbar MT]والتـــى يحاول الجميع اقناعك بها الا انك لا تتاثر بسهولة بما يقوله الاخرون لانك[/FONT][/COLOR][/B][B][COLOR=blue][FONT=Akhbar MT]شخصية مستقلة يقودها عقلها ولا تهمها المظاهر واثقة من نفسها ومن مبادئها حتى لو[/FONT][/COLOR][/B][B][COLOR=blue][FONT=Akhbar MT]كانت ضد راحتها واستقرارها[/FONT][/COLOR][/B][/CENTER] [CENTER][B][COLOR=blue][FONT=Akhbar MT]عصير البرتقال مفيد , وخاصة لمن لديهم ضغط الدم[/FONT][/COLOR][/B][B][COLOR=blue][FONT=Akhbar MT]أو ممن يعانون من البدانة[/FONT][/COLOR][/B][/CENTER] [CENTER][B][COLOR=blue][FONT=Akhbar MT]توصلت دراسة إلى ان شرب نصف كوب من البرتقال كل[/FONT][/COLOR][/B][B][COLOR=blue][FONT=Akhbar MT]صباح يساعد في الوقاية من السكتات الدماغية ، فضلاً عن دوره المعروف في المحافظة[/FONT][/COLOR][/B][B][COLOR=blue][FONT=Akhbar MT]على صحة وسلامة القلب وتقليل ضغط الدم وكونه مصدراً مثالياً للكالسيوم والفوليت[/FONT][/COLOR][/B][B][COLOR=blue][FONT=Akhbar MT]والبوتاسيوم , وقد أشار باحثو معهد بحوث الصحة العامة بفنلندا إلى ان الآثار[/FONT][/COLOR][/B][B][COLOR=blue][FONT=Akhbar MT]الوقائية لعصير البرتقال تعود إلى غناه بفيتامين ( سي ) الذي يعتبر من أقوى مضادات[/FONT][/COLOR][/B][B][COLOR=blue][FONT=Akhbar MT]الأكسدة التي تخلص الجسم من السموم والجزيئات الضارة المؤذية للخلايا[/FONT][/COLOR][/B][B][COLOR=blue][FONT=Verdana] . [/FONT][/COLOR][/B][/CENTER] [CENTER][B][COLOR=blue][FONT=Akhbar MT]وأظهرت الدراسة الجديدة التي نشرت في مجلة « ستروك » الاميركية ان عدم[/FONT][/COLOR][/B][B][COLOR=blue][FONT=Akhbar MT]الحصول على كميات كافية من فيتامين ( سي ) من الغذاء يزيد خطر الاصابة بالسكتة[/FONT][/COLOR][/B][B][COLOR=blue][FONT=Akhbar MT]الدماغية وخاصة بين الرجال المصابين بـ ( إرتفاع ضغط الدم أو ممن يعانون من البدانة[/FONT][/COLOR][/B][B][COLOR=blue][FONT=Verdana] ) [/FONT][/COLOR][/B][B][COLOR=blue][FONT=Akhbar MT]ووجد العلماء في دراستهم التي شملت ألفين و419 رجلاً ان خطر الاصابة بالسكتة[/FONT][/COLOR][/B][B][COLOR=blue][FONT=Akhbar MT]الدماغية يزداد إلى اكثر من الضعف عند الاشخاص الذين تنخفض عندهم مستويات فيتامين[/FONT][/COLOR][/B][B][COLOR=blue][FONT=Verdana] ( [/FONT][/COLOR][/B][B][COLOR=blue][FONT=Akhbar MT]سي ) وكان علماء اميركيون قد اكتشفوا ان شرب كوبين من عصير البرتقال يومياً لمدة[/FONT][/COLOR][/B][B][COLOR=blue][FONT=Akhbar MT]ستة أسابيع يساعد على خفض ضغط الدم الانقباضي بحوالي 10 ميلليمترات زئبق . البرتقال[/FONT][/COLOR][/B][B][COLOR=blue][FONT=Akhbar MT]يعالج سوء الهضم المزمن[/FONT][/COLOR][/B][/CENTER] [CENTER][B][COLOR=blue][FONT=Akhbar MT]يعتبر البرتقال من الأغذية المثيرة لشهية الطعام[/FONT][/COLOR][/B][B][COLOR=blue][FONT=Akhbar MT]وهو كذلك منشط للدورة الدموية وكذلك يعتبر علاجا فعالا في حالة سوء الهضم المزمن[/FONT][/COLOR][/B][B][COLOR=blue][FONT=Akhbar MT]حيث ينشط جهاز الهضم ويثير تنظيم العصارات الهضمية[/FONT][/COLOR][/B][B][COLOR=blue][FONT=Verdana].[/FONT][/COLOR][/B][/CENTER] [CENTER][B][COLOR=blue][FONT=Akhbar MT]يعمل البرتقال[/FONT][/COLOR][/B][B][COLOR=blue][FONT=Akhbar MT]على تثبيت الكلس (الكالسيوم) في العظام مما يساعد في الحد من حدوث مرض وهن وهشاشة[/FONT][/COLOR][/B][B][COLOR=blue][FONT=Akhbar MT]العظام[/FONT][/COLOR][/B][B][COLOR=blue][FONT=Verdana]. [/FONT][/COLOR][/B][/CENTER] [CENTER][B][COLOR=blue][FONT=Akhbar MT]يفيد في الحد من الامساك خاصة إذا تناول برتقالة قبل[/FONT][/COLOR][/B][B][COLOR=blue][FONT=Akhbar MT]النوم[/FONT][/COLOR][/B][B][COLOR=blue][FONT=Verdana].[/FONT][/COLOR][/B][/CENTER] [CENTER][B][COLOR=blue][FONT=Akhbar MT]البرتقال فاتح للشهية ومنشط للدورة الدموية[/FONT][/COLOR][/B][/CENTER] [CENTER][B][COLOR=blue][FONT=Akhbar MT]تعتبر فاكهة[/FONT][/COLOR][/B][B][COLOR=blue][FONT=Verdana] "[/FONT][/COLOR][/B][B][COLOR=blue][FONT=Akhbar MT]البرتقال" من الحمضيات ذات الفوائد الصحية العالية حيث تعمل على زيادة مقاومة[/FONT][/COLOR][/B][B][COLOR=blue][FONT=Akhbar MT]الجسم ورفع مستواه الصحي ومقاومة الأمراض حيث تعتبر من الاغذية "القلوية" حيث تخلق[/FONT][/COLOR][/B][B][COLOR=blue][FONT=Akhbar MT]بعد عملية تمثيلها "أيضا" مادة قلوية في الانسجة كما ان للبرتقال فوائد منشطة[/FONT][/COLOR][/B][B][COLOR=blue][FONT=Akhbar MT]للدورة الدموية وتعمل كذلك على زيادة امتصاص الحديد مما يؤدي إلى رفع معدل مستوى[/FONT][/COLOR][/B][B][COLOR=blue][FONT=Akhbar MT]الحديد في الدم مما يساعد في النشاط والحيوية كما ان للبرتقال فوائد جيدة كعلاج[/FONT][/COLOR][/B][B][COLOR=blue][FONT=Akhbar MT]فعال في حالة الرشح والانفلونزا[/FONT][/COLOR][/B][B][COLOR=blue][FONT=Verdana]. [/FONT][/COLOR][/B][/CENTER] [CENTER][B][COLOR=blue][FONT=Akhbar MT]والبرتقال مفيد للصدر والسعال وهو في نفس[/FONT][/COLOR][/B][B][COLOR=blue][FONT=Akhbar MT]الوقت محفز للشهية ومنعش ومشروب لجميع الأوقات، وكذلك لعصير البرتقال فوائد في[/FONT][/COLOR][/B][B][COLOR=blue][FONT=Akhbar MT]عملية رفع أداء الجهاز الهضمي حيث يعالج سوء الهضم وينشط الجهاز الهضمي ويساعد في[/FONT][/COLOR][/B][B][COLOR=blue][FONT=Akhbar MT]رفع مستوى تدفق وزيادة العصارات الهضمية[/FONT][/COLOR][/B][B][COLOR=blue][FONT=Verdana].[/FONT][/COLOR][/B][/CENTER] [CENTER][B][COLOR=blue][FONT=Akhbar MT]ويفيد ويقوي البرتقال العظام[/FONT][/COLOR][/B][B][COLOR=blue][FONT=Akhbar MT]حيث يساهم في عملية بناء العظام لاحتوائه على نسبة جيدة من الكالسيوم ويحتوي[/FONT][/COLOR][/B][B][COLOR=blue][FONT=Akhbar MT]البرتقال على الالياف التي لها دور جيد في الحد من الامساك[/FONT][/COLOR][/B][B][COLOR=blue][FONT=Verdana]. [/FONT][/COLOR][/B][/CENTER] [CENTER][B][COLOR=blue][FONT=Akhbar MT]كما ان[/FONT][/COLOR][/B][B][COLOR=blue][FONT=Akhbar MT]عصير البرتقال يعتبر من افضل العصائر بعد أداء التمارين أو النشاط الحركي لاحتوائه[/FONT][/COLOR][/B][B][COLOR=blue][FONT=Akhbar MT]على نسبة جيدة من المعادن والمواد النشوية[/FONT][/COLOR][/B][B][COLOR=blue][FONT=Akhbar MT]والفيتامينات[/FONT][/COLOR][/B][B][COLOR=blue][FONT=Verdana].[/FONT][/COLOR][/B][/CENTER] [CENTER][B][COLOR=blue][FONT=Akhbar MT]عصير البرتقال[/FONT][/COLOR][/B][/CENTER] [CENTER][B][COLOR=blue][FONT=Akhbar MT]مفيد , وخاصة[/FONT][/COLOR][/B][B][COLOR=blue][FONT=Akhbar MT]لمن لديهم ضغط الدم أو ممن يعانون من البدانة[/FONT][/COLOR][/B][/CENTER] [CENTER][B][COLOR=blue][FONT=Akhbar MT]توصلت دراسة إلى ان شرب نصف[/FONT][/COLOR][/B][B][COLOR=blue][FONT=Akhbar MT]كوب من البرتقال كل صباح يساعد في الوقاية من السكتات الدماغية ، فضلاً عن دوره[/FONT][/COLOR][/B][B][COLOR=blue][FONT=Akhbar MT]المعروف في المحافظة على صحة وسلامة القلب وتقليل ضغط الدم وكونه مصدراً مثالياً[/FONT][/COLOR][/B][B][COLOR=blue][FONT=Akhbar MT]للكالسيوم والفوليت والبوتاسيوم , وقد أشار باحثو معهد بحوث الصحة العامة بفنلندا[/FONT][/COLOR][/B][B][COLOR=blue][FONT=Akhbar MT]إلى ان الآثار الوقائية لعصير البرتقال تعود إلى أنه غني بفيتامين ( سي ) الذي[/FONT][/COLOR][/B][B][COLOR=blue][FONT=Akhbar MT]يعتبر من أقوى مضادات الأكسدة التي تخلص الجسم من السموم والجزيئات الضارة المؤذية[/FONT][/COLOR][/B][B][COLOR=blue][FONT=Akhbar MT]للخلايا[/FONT][/COLOR][/B][B][COLOR=blue][FONT=Verdana] . [/FONT][/COLOR][/B][/CENTER] [CENTER][B][COLOR=blue][FONT=Akhbar MT]وأظهرت الدراسة الجديدة التي نشرت في مجلة « ستروك » الاميركية[/FONT][/COLOR][/B][B][COLOR=blue][FONT=Akhbar MT]ان عدم الحصول على كميات كافية من فيتامين ( سي ) من الغذاء يزيد خطر الاصابة[/FONT][/COLOR][/B][B][COLOR=blue][FONT=Akhbar MT]بالسكتة الدماغية وخاصة بين الرجال المصابين بـ ( إرتفاع ضغط الدم أو ممن يعانون من[/FONT][/COLOR][/B][B][COLOR=blue][FONT=Akhbar MT]البدانة ) ووجد العلماء في دراستهم التي شملت ألفين و419 رجلاً ان خطر الاصابة[/FONT][/COLOR][/B][B][COLOR=blue][FONT=Akhbar MT]بالسكتة الدماغية يزداد إلى اكثر من الضعف عند الاشخاص الذين تنخفض عندهم مستويات[/FONT][/COLOR][/B][B][COLOR=blue][FONT=Akhbar MT]فيتامين ( سي[/FONT][/COLOR][/B][B][COLOR=blue][FONT=Verdana] )[/FONT][/COLOR][/B][/CENTER] [CENTER][B][COLOR=blue][FONT=Akhbar MT]وكان علماء اميركيون قد اكتشفوا ان شرب كوبين من عصير[/FONT][/COLOR][/B][B][COLOR=blue][FONT=Akhbar MT]البرتقال يومياً لمدة ستة أسابيع يساعد على خفض ضغط الدم الانقباضي بحوالي 10[/FONT][/COLOR][/B][B][COLOR=blue][FONT=Akhbar MT]ميلليمترات زئبق[/FONT][/COLOR][/B][/CENTER] [CENTER][B][COLOR=royalblue][FONT=Akhbar MT]الكمثرى[/FONT][/COLOR][/B][/CENTER] [CENTER][B][COLOR=royalblue][FONT=Akhbar MT]الكمثرى من الفواكه[/FONT][/COLOR][/B][B][COLOR=royalblue][FONT=Akhbar MT]اللذيذة ويقال عنها أنها هاضمة ومهدئة للمعدة وتحتوى الكمثرى على نسبة من الأحماض[/FONT][/COLOR][/B][B][COLOR=royalblue][FONT=Akhbar MT]العضوية والأملاح المعدنية النافعة والكثير من الفيتامنيات أما سكر (الفركتوز[/FONT][/COLOR][/B][B][COLOR=royalblue][FONT=Verdana]) [/FONT][/COLOR][/B][B][COLOR=royalblue][FONT=Akhbar MT]فمعروف عنه أنه لا يضر مرضى السكر مما جعل الكمثرى فاكهة المصابين بهذا المرض[/FONT][/COLOR][/B][B][COLOR=royalblue][FONT=Verdana].. [/FONT][/COLOR][/B][/CENTER] [CENTER][B][COLOR=royalblue][FONT=Akhbar MT]كم سعرة حرارية في ثمرة الكمثرى؟[/FONT][/COLOR][/B][/CENTER] [CENTER][B][FONT=Verdana][COLOR=royalblue](100) [/COLOR][/FONT][/B][B][COLOR=royalblue][FONT=Akhbar MT]جرام من الكمثرى[/FONT][/COLOR][/B][B][COLOR=royalblue][FONT=Akhbar MT]تقدم للجسم (63) سعرا حراريا ماهي مكونات الكمثرى؟[/FONT][/COLOR][/B][/CENTER] [CENTER][B][COLOR=royalblue][FONT=Akhbar MT]يتكون الكمثرى من: نشويات ،[/FONT][/COLOR][/B][B][COLOR=royalblue][FONT=Akhbar MT]بروتين ، دهون، نسبة عالية من الفيتامينات وخاصة(أ، ج) ، أملاح ( بوتاسيوم ،[/FONT][/COLOR][/B][B][COLOR=royalblue][FONT=Akhbar MT]كالسيوم،فوسفور، حديد[/FONT][/COLOR][/B][B][COLOR=royalblue][FONT=Verdana]).[/FONT][/COLOR][/B][/CENTER] [CENTER][B][COLOR=royalblue][FONT=Akhbar MT]ماهي فوائد الكمثرى العلاجية؟[/FONT][/COLOR][/B][/CENTER] [CENTER][B][FONT=Verdana][COLOR=royalblue]- [/COLOR][/FONT][/B][B][COLOR=royalblue][FONT=Akhbar MT]شافية لأمراض الكلى[/FONT][/COLOR][/B][B][COLOR=royalblue][FONT=Verdana] .. [/FONT][/COLOR][/B][/CENTER] [CENTER][B][FONT=Verdana][COLOR=royalblue]- [/COLOR][/FONT][/B][B][COLOR=royalblue][FONT=Akhbar MT]تعمل علي بناء الخلايا وتجديدها[/FONT][/COLOR][/B][B][COLOR=royalblue][FONT=Verdana]. [/FONT][/COLOR][/B][/CENTER] [CENTER][B][FONT=Verdana][COLOR=royalblue]- [/COLOR][/FONT][/B][B][COLOR=royalblue][FONT=Akhbar MT]مزيلة للرشح الداخلي الناتج عن أمراض الكلي والكبد والقلب[/FONT][/COLOR][/B][B][COLOR=royalblue][FONT=Verdana]. [/FONT][/COLOR][/B][/CENTER] [CENTER][B][FONT=Verdana][COLOR=royalblue]- [/COLOR][/FONT][/B][B][COLOR=royalblue][FONT=Akhbar MT]مغذية ومهدئة ومرطبة ومفيدة للمعدة والامعاء[/FONT][/COLOR][/B][/CENTER] [CENTER][B][COLOR=blue][FONT=Akhbar MT]الليمون[/FONT][/COLOR][/B][/CENTER] [CENTER][B][COLOR=blue][FONT=Akhbar MT]، كما يؤكد ذلك خبراء[/FONT][/COLOR][/B][B][COLOR=blue][FONT=Akhbar MT]العلاج بروائح النباتات العطرية . ولا يقتصر دور الليمون فقط على جعل روحكِ[/FONT][/COLOR][/B][B][COLOR=blue][FONT=Akhbar MT]المعنوية افضل فهو يؤدي دورالمادة المقوية للبشرة والمغذية لها[/FONT][/COLOR][/B][B][COLOR=blue][FONT=Verdana] . [/FONT][/COLOR][/B][/CENTER] [CENTER][B][COLOR=blue][FONT=Akhbar MT]واستخدامه[/FONT][/COLOR][/B][B][COLOR=blue][FONT=Akhbar MT]يؤودي إلى انكماش المسام الواسعة كما يستخدم لعلاج البقع على البشرة وهو غني[/FONT][/COLOR][/B][B][COLOR=blue][FONT=Akhbar MT]بفيتامين[/FONT][/COLOR][/B][B][COLOR=blue][FONT=Verdana] ( c ) .. [/FONT][/COLOR][/B][/CENTER] [CENTER][B][COLOR=blue][FONT=Akhbar MT]مضاد للتجاعيد : علاج قديم للتجاعيد ويستخدم مباشرة على[/FONT][/COLOR][/B][B][COLOR=blue][FONT=Akhbar MT]البشرة ويفضل تركه لمدة ساعتين أو ثلاث ساعات وذلك عند التدليك بزيت الزيتون وعصارة[/FONT][/COLOR][/B][B][COLOR=blue][FONT=Akhbar MT]الليمون . والليمون مفيد في إذابة الخلايا الميتة[/FONT][/COLOR][/B][/CENTER] [CENTER][B][COLOR=blue][FONT=Akhbar MT]للبشرة . كما يمنحها نعومة[/FONT][/COLOR][/B][B][COLOR=blue][FONT=Akhbar MT]فائقة ويجعلها اكثر تألقاً .. ويمكن استخدامه لعلاج الثؤلول والشامات[/FONT][/COLOR][/B][B][COLOR=blue][FONT=Verdana] .[/FONT][/COLOR][/B][/CENTER] [CENTER][B][COLOR=blue][FONT=Akhbar MT]مخاطر الليمون : زيت الليمون يمكن أن يستخدم في مناسبات[/FONT][/COLOR][/B][B][COLOR=blue][FONT=Akhbar MT]محدودة لأنة يستطيع حرق البشرة ، لذا يستخدم بعقل وحكمه . فلا تستخدميه ثم تخرجي[/FONT][/COLOR][/B][B][COLOR=blue][FONT=Akhbar MT]تحت أشعة الشمس مباشرة فقد يؤدي إلى ظهور بقع على البشرة . الليمون علاج الدهون في[/FONT][/COLOR][/B][B][COLOR=blue][FONT=Akhbar MT]الردفين والساقين[/FONT][/COLOR][/B][B][COLOR=blue][FONT=Verdana] :[/FONT][/COLOR][/B][/CENTER] [CENTER][B][COLOR=blue][FONT=Akhbar MT]لليمون قدره رائعة على تشكيل خط دفاع آخر لحماية[/FONT][/COLOR][/B][B][COLOR=blue][FONT=Akhbar MT]الجمال من كابوس تراكم الدهون ، فالليمون علاج جيد لتخليص البشرة من السموم . فهو[/FONT][/COLOR][/B][B][COLOR=blue][FONT=Akhbar MT]يحمي البشرة وينشط الكليتين لتخلص من انحباس السوائل في الجسم وتراكم الدهون في[/FONT][/COLOR][/B][B][COLOR=blue][FONT=Akhbar MT]الردفيين والساقين[/FONT][/COLOR][/B][B][COLOR=blue][FONT=Verdana] .[/FONT][/COLOR][/B][/CENTER] [CENTER][B][COLOR=blue][FONT=Akhbar MT]لذلك يمكن تطهير جسمكِ من الداخل بشرب كوب ماء ساخن[/FONT][/COLOR][/B][B][COLOR=blue][FONT=Akhbar MT]مع الليمون . افضل معالج للشعر : عصير الليمون يذيب الدهون وينظم الغدد المفرزة[/FONT][/COLOR][/B][B][COLOR=blue][FONT=Akhbar MT]للدهون وهو يعد المادة المثالية للشامبو لعلاج تزييت الشعر . ولكن اختاري الذي[/FONT][/COLOR][/B][B][COLOR=blue][FONT=Akhbar MT]يحتوي على الليمون الحقيقي[/FONT][/COLOR][/B][B][COLOR=blue][FONT=Verdana] ..[/FONT][/COLOR][/B][/CENTER] [CENTER][B][COLOR=blue][FONT=Akhbar MT]وتجنبي الشامبو الذي تفوح رائحته بالليمون[/FONT][/COLOR][/B][B][COLOR=blue][FONT=Akhbar MT]فقط[/FONT][/COLOR][/B][/CENTER] [CENTER][B][COLOR=blue][FONT=Akhbar MT]تحذير[/FONT][/COLOR][/B][B][COLOR=blue][FONT=Verdana] : [/FONT][/COLOR][/B][/CENTER] [CENTER][B][COLOR=blue][FONT=Akhbar MT]عصير الليمون الصافى يؤدى فى بعض[/FONT][/COLOR][/B][B][COLOR=blue][FONT=Akhbar MT]الأحيان إلى هيجان أغشية الجهاز الهضمى وقد يسبب حروقا فى المعدة والأضرار بمينا[/FONT][/COLOR][/B][B][COLOR=blue][FONT=Akhbar MT]الأسنان[/FONT][/COLOR][/B][B][COLOR=blue][FONT=Verdana]....[/FONT][/COLOR][/B][/CENTER] [CENTER][B][COLOR=blue][FONT=Akhbar MT]المكونات[/FONT][/COLOR][/B][B][COLOR=blue][FONT=Verdana] : [/FONT][/COLOR][/B][/CENTER] [CENTER][B][COLOR=blue][FONT=Akhbar MT]يعتبر الليمون من أغنى الثمار بفيتامين (ج[/FONT][/COLOR][/B][B][COLOR=blue][FONT=Verdana]) [/FONT][/COLOR][/B][B][COLOR=blue][FONT=Akhbar MT]وكذلك فيتامين (ب) ومادة النياسين والريبوفلافين إلى جانب مواد كربوهيدراتية وعدد[/FONT][/COLOR][/B][B][COLOR=blue][FONT=Akhbar MT]من المركبات المعدنية مثل الكالسيوم والبوتاسيوم[/FONT][/COLOR][/B][/CENTER] [CENTER][B][COLOR=blue][FONT=Akhbar MT]الفوائد الصحية وطريقة استعمال[/FONT][/COLOR][/B][B][COLOR=blue][FONT=Akhbar MT]مشروب الليمون[/FONT][/COLOR][/B][/CENTER] [CENTER][B][FONT=Verdana][COLOR=blue]- [/COLOR][/FONT][/B][B][COLOR=blue][FONT=Akhbar MT]يعتبر الليمون من أغنى الثمار بفيتامين (ج) الواقى من مرض[/FONT][/COLOR][/B][B][COLOR=blue][FONT=Akhbar MT]الاسقربوط ( سقوط اللثة ) -كما يحتوى عصير الليمون على نسبة عالية من مادة السترين[/FONT][/COLOR][/B][B][COLOR=blue][FONT=Akhbar MT]التى تعمل على تقوية جدر الأوعية الدموية - نظرا لاحتوائه على مادة النياسين فهو[/FONT][/COLOR][/B][B][COLOR=blue][FONT=Akhbar MT]يقى من مرض البلاجرا -تناول الليمون مع الماء الفاتر على الريق يفيد فى طرد السموم[/FONT][/COLOR][/B][B][COLOR=blue][FONT=Akhbar MT]من المعدة والكبد وحماية خلايا الجسم ويستخدم كمضاد للقىء -يستخدم عصير الليمون فى[/FONT][/COLOR][/B][B][COLOR=blue][FONT=Akhbar MT]علاج الطفح وذلك بمس المكان المصاب -أما غرغرة عصيره فيمكن استعمالها فى علاج[/FONT][/COLOR][/B][B][COLOR=blue][FONT=Akhbar MT]التهاب الحنجرة واللوزتين بعد تخفيفه بالماء - الليمون منشط للكبد والكلى -وقشر[/FONT][/COLOR][/B][B][COLOR=blue][FONT=Akhbar MT]الليمون ذو رائحة عطرية جميلة ومنه يتم تحضير العطور وماء الكولونيا ..والزيت[/FONT][/COLOR][/B][B][COLOR=blue][FONT=Akhbar MT]المستخرج من القشر يستخدم فى صناعة الأدوية الطاردة للديدانوعرف الليمون منذ القدم[/FONT][/COLOR][/B][B][COLOR=blue][FONT=Akhbar MT]بتأثيراته العلاجية . وبمجرد أن تشمي رائحته ترتفع معنوياتك وينشرح صدرك[/FONT][/COLOR][/B][/CENTER] [CENTER][B][COLOR=blue][FONT=Akhbar MT]الافوكادو[/FONT][/COLOR][/B][/CENTER] [CENTER][B][COLOR=blue][FONT=Akhbar MT]الافوكادو: مصدر غني[/FONT][/COLOR][/B][B][COLOR=blue][FONT=Akhbar MT]بالمواد المقاومة للأكسدة المسماة الفاكاروتين التي تساعد في الوقاية من مرض سرطان[/FONT][/COLOR][/B][B][COLOR=blue][FONT=Akhbar MT]البروستاتا وامراض العيون «اعتام العيون[/FONT][/COLOR][/B][B][COLOR=blue][FONT=Verdana]» [/FONT][/COLOR][/B][/CENTER] [CENTER][B][COLOR=blue][FONT=Akhbar MT]وتذكر ان[/FONT][/COLOR][/B][B][COLOR=blue][FONT=Akhbar MT]الافوكادو يعتقد انه يقاوم الشيخوخة بسبب المستويات المرتفعة التي يحتويها من[/FONT][/COLOR][/B][B][COLOR=blue][FONT=Akhbar MT]فيتامين هـ والدهون الاحادية الاشباع التي تخفض مستوى الكوليسترول وتذكر ان[/FONT][/COLOR][/B][B][COLOR=blue][FONT=Akhbar MT]الفيتامينات الرئيسية الموجودة فيه «ج - ب 3» ب 5 - ك حامض الفوليك والاملاح[/FONT][/COLOR][/B][B][COLOR=blue][FONT=Akhbar MT]المعدنية والفوسفور والبوتاس[/FONT][/COLOR][/B][/CENTER] [CENTER][B][COLOR=blue][FONT=Akhbar MT]وايضا لفاكهه الافوكادو مفعول[/FONT][/COLOR][/B][B][COLOR=blue][FONT=Akhbar MT]جميل على البشرة بهرسها ووضعها كقناع طبيعي للبشره[/FONT][/COLOR][/B][/CENTER] [CENTER][B][COLOR=blue][FONT=Akhbar MT]الكيوي[/FONT][/COLOR][/B][/CENTER] [CENTER][B][COLOR=blue][FONT=Akhbar MT]تعتبر /الصين[/FONT][/COLOR][/B][B][COLOR=blue][FONT=Verdana]/ [/FONT][/COLOR][/B][B][COLOR=blue][FONT=Akhbar MT]الموطن الاصلي لهذه الشجرة وقد انتقلت[/FONT][/COLOR][/B][/CENTER] [CENTER][B][COLOR=blue][FONT=Akhbar MT]زراعتها الى /نيوزيلانده/ فأصبحت[/FONT][/COLOR][/B][B][COLOR=blue][FONT=Akhbar MT]الدولة المنتجة الاولى في[/FONT][/COLOR][/B][/CENTER] [CENTER][B][COLOR=blue][FONT=Akhbar MT]العالم لثمار الكيوي كما انتقلت الى اميركا والى[/FONT][/COLOR][/B][B][COLOR=blue][FONT=Akhbar MT]العديد من دول[/FONT][/COLOR][/B][/CENTER] [CENTER][B][COLOR=blue][FONT=Akhbar MT]العالم ومنها سوريا وتعتبر شجرة الكيوي من النباتات المتعرشة[/FONT][/COLOR][/B][B][COLOR=blue][FONT=Akhbar MT]وهي سريعة النمو تشبه[/FONT][/COLOR][/B][/CENTER] [CENTER][B][COLOR=blue][FONT=Akhbar MT]بمواصفاتها شجرة العنب حيث تحتاج الى دعامات وتوجيه[/FONT][/COLOR][/B][B][COLOR=blue][FONT=Akhbar MT]للنمو كما هو الحال في تربية الكرمة[/FONT][/COLOR][/B][/CENTER] [CENTER][B][COLOR=blue][FONT=Akhbar MT]فوائد[/FONT][/COLOR][/B][B][COLOR=blue][FONT=Akhbar MT]الكيوي[/FONT][/COLOR][/B][/CENTER] [CENTER][B][COLOR=blue][FONT=Akhbar MT]للكيوي فوائد عديدة من حيث القيمة الغذائية فالثمار[/FONT][/COLOR][/B][B][COLOR=blue][FONT=Akhbar MT]غنية[/FONT][/COLOR][/B][/CENTER] [CENTER][B][COLOR=blue][FONT=Akhbar MT]بالفيتامينات / س / ب / أ / كما تحتوي على البروتينات[/FONT][/COLOR][/B][/CENTER] [CENTER][B][COLOR=blue][FONT=Akhbar MT]والسكريات[/FONT][/COLOR][/B][B][COLOR=blue][FONT=Akhbar MT]ونسبة عالية من الالياف والاملاح المعدنية[/FONT][/COLOR][/B][/CENTER] [CENTER][B][COLOR=blue][FONT=Akhbar MT]وتمتاز الثمار بخلوها من[/FONT][/COLOR][/B][B][COLOR=blue][FONT=Akhbar MT]الكولسترول لذا فهي توصف[/FONT][/COLOR][/B][/CENTER] [CENTER][B][COLOR=blue][FONT=Akhbar MT]لتغذية الاطفال والعجزة ومرضى فقر الدم والذين[/FONT][/COLOR][/B][B][COLOR=blue][FONT=Akhbar MT]يعانون[/FONT][/COLOR][/B][/CENTER] [CENTER][B][COLOR=blue][FONT=Akhbar MT]من السمنة الزائدة واظهرت التجارب انها تحد من[/FONT][/COLOR][/B][B][COLOR=blue][FONT=Akhbar MT]مرض[/FONT][/COLOR][/B][/CENTER] [CENTER][B][COLOR=blue][FONT=Akhbar MT]السرطان[/FONT][/COLOR][/B][/CENTER] [CENTER][B][COLOR=blue][FONT=Akhbar MT]وتعتبر ثمرة الكيوي من اغنى الثمار بفيتامين /س[/FONT][/COLOR][/B][B][COLOR=blue][FONT=Verdana]/ [/FONT][/COLOR][/B][B][COLOR=blue][FONT=Akhbar MT]وتحتوي[/FONT][/COLOR][/B][/CENTER] [CENTER][B][COLOR=blue][FONT=Akhbar MT]على الحصة الكاملة التي يحتاجها جسم الانسان يوميا كما[/FONT][/COLOR][/B][/CENTER] [CENTER][B][COLOR=blue][FONT=Akhbar MT]تحتوي[/FONT][/COLOR][/B][B][COLOR=blue][FONT=Akhbar MT]على فيتامين /أ/ و /ب/ ومحتواها يعادل اربع مرات[/FONT][/COLOR][/B][/CENTER] [CENTER][B][COLOR=blue][FONT=Akhbar MT]ماتحويه ثمار التفاح وتعطى[/FONT][/COLOR][/B][B][COLOR=blue][FONT=Akhbar MT]الثمار طاقة /49/66/ حريرة[/FONT][/COLOR][/B][/CENTER] [CENTER][B][COLOR=blue][FONT=Akhbar MT]في /100/غ والعناصر المعدنية مقدرة /ب/ ملغ في[/FONT][/COLOR][/B][B][COLOR=blue][FONT=Verdana] /100/[/FONT][/COLOR][/B][B][COLOR=blue][FONT=Akhbar MT]غ[/FONT][/COLOR][/B][/CENTER] [CENTER][B][COLOR=blue][FONT=Akhbar MT]وهي الكالسيوم والمنغنيز والحديد والصوديوم والنحاس[/FONT][/COLOR][/B][B][COLOR=blue][FONT=Akhbar MT]والزنك[/FONT][/COLOR][/B][/CENTER] [CENTER][B][COLOR=blue][FONT=Akhbar MT]والكلور والبوتاسيوم والفوسفور والكبريت مما يؤكد غنى[/FONT][/COLOR][/B][B][COLOR=blue][FONT=Akhbar MT]هذه[/FONT][/COLOR][/B][/CENTER] [CENTER][B][COLOR=blue][FONT=Akhbar MT]الثمار بالعناصر المعدنية والفيتامينات وخاصة فيتامين /ث[/FONT][/COLOR][/B][B][COLOR=blue][FONT=Verdana]/ [/FONT][/COLOR][/B][B][COLOR=blue][FONT=Akhbar MT]حيث[/FONT][/COLOR][/B][/CENTER] [CENTER][B][COLOR=blue][FONT=Akhbar MT]يتواجد بنسبة اكثر من ست مرات على ماهو عليه في[/FONT][/COLOR][/B][B][COLOR=blue][FONT=Akhbar MT]ثمار[/FONT][/COLOR][/B][/CENTER] [CENTER][B][COLOR=blue][FONT=Akhbar MT]الحمضيات[/FONT][/COLOR][/B][B][COLOR=blue][FONT=Verdana].[/FONT][/COLOR][/B][/CENTER] [CENTER][B][COLOR=blue][FONT=Akhbar MT]كما ان لاوراق واغصان الكيوي فوائد عديدة[/FONT][/COLOR][/B][B][COLOR=blue][FONT=Akhbar MT]حيث[/FONT][/COLOR][/B][/CENTER] [CENTER][B][COLOR=blue][FONT=Akhbar MT]يعتقد ان مستخلص الاوراق يشفي من بعض الديدان المتطفلة[/FONT][/COLOR][/B][/CENTER] [CENTER][B][COLOR=blue][FONT=Akhbar MT]على[/FONT][/COLOR][/B][B][COLOR=blue][FONT=Akhbar MT]الانسان وللاوراق قيمة تزيينية لجمال شكلها[/FONT][/COLOR][/B][B][COLOR=blue][FONT=Verdana]..[/FONT][/COLOR][/B][/CENTER] [CENTER][B][COLOR=blue][FONT=Akhbar MT]البطيخ الاحمر او الحبحب[/FONT][/COLOR][/B][/CENTER] [CENTER][B][COLOR=blue][FONT=Akhbar MT]الحبحب مرطب ومبرد ومسمن، ويفتت الحصى ويصلح المعدة ويغسل[/FONT][/COLOR][/B][B][COLOR=blue][FONT=Akhbar MT]البطن[/FONT][/COLOR][/B][B][COLOR=blue][FONT=Verdana]..[/FONT][/COLOR][/B][/CENTER] [CENTER][B][COLOR=blue][FONT=Akhbar MT]الحبحب فاكهة حلوة ومن المحاصيل المرطبة اثناء الصيف اذ يحتوي على نسبة[/FONT][/COLOR][/B][B][COLOR=blue][FONT=Akhbar MT]عالية من الماء أكثر من 90% وهومن الخضر الغنية بالنياسين كما انه يحتوي على كميات[/FONT][/COLOR][/B][B][COLOR=blue][FONT=Akhbar MT]متوسطة من فيتامين (أ) ومصدر جيد للبوتاسيوم ويحتوي على عناصر غذائية واملاح معدنية[/FONT][/COLOR][/B][B][COLOR=blue][FONT=Akhbar MT]وقد جاء ذكر الحبححب بالسنة النبوية ما رواه الترمذي عن الرسول صلى الله عليه وسلم[/FONT][/COLOR][/B][B][COLOR=blue][FONT=Verdana] ([/FONT][/COLOR][/B][B][COLOR=blue][FONT=Akhbar MT]انه كان يأكل البطيخ بالرطب ويقول: يدفع حر هذا برد هذا، وبرد هذا حر هذا) اخرجه[/FONT][/COLOR][/B][B][COLOR=blue][FONT=Akhbar MT]ابوداود (كتاب زاد المعاد[/FONT][/COLOR][/B][B][COLOR=blue][FONT=Verdana]).[/FONT][/COLOR][/B][/CENTER] [CENTER][B][COLOR=blue][FONT=Akhbar MT]وأكل ثمار البطيخ مرطب ومبرد للجسم ومسمن، ويفتت[/FONT][/COLOR][/B][B][COLOR=blue][FONT=Akhbar MT]الحصى ويصلح المعدة والامعاء ويزيل عفونتها ومدر للبول ويزيل حرقته وقال بعض[/FONT][/COLOR][/B][B][COLOR=blue][FONT=Akhbar MT]الاطباء ان اكله قبل الطعام يغسل البطن ويذهب بالداء اصلا وتتحدد حلاوة الثمرة[/FONT][/COLOR][/B][B][COLOR=blue][FONT=Akhbar MT]بمحتواها على المواد الصلبة الذائبة الكلية التي يتكون معظمها من السكريات ويرجع[/FONT][/COLOR][/B][B][COLOR=blue][FONT=Akhbar MT]اللون الداخلي لثمار البطيخ الى وجود صبغة الليكونين بينما لا تحتوي ثمار الاصناف[/FONT][/COLOR][/B][B][COLOR=blue][FONT=Akhbar MT]الصفراء الا صبغة الكاروتين[/FONT][/COLOR][/B][B][COLOR=blue][FONT=Verdana].[/FONT][/COLOR][/B][/CENTER] [CENTER][B][COLOR=blue][FONT=Akhbar MT]ولا تصل ثمرة الحبحب الى[/FONT][/COLOR][/B][B][COLOR=blue][FONT=Akhbar MT]افضل نوعية لها الا بعد اكتمال نضجها لذا فانه من الاهمية بمكان ألا تقطف ثمار[/FONT][/COLOR][/B][B][COLOR=blue][FONT=Akhbar MT]الحبحب قبل بلوغها تلك المرحلة ونظرا لان ثمار الحبحب لا تحدث بها تغيرات ظاهرية[/FONT][/COLOR][/B][B][COLOR=blue][FONT=Akhbar MT]اثناء النضج ولا تعتبر الزيادة في الحجم دليلا على النضج فان تقدير الوقت المناسب[/FONT][/COLOR][/B][B][COLOR=blue][FONT=Akhbar MT]للحصاد يعد امرا صعبا ويعتمد على الفترة مع الاستعانة بعلامات النضج[/FONT][/COLOR][/B][B][COLOR=blue][FONT=Akhbar MT]التالية[/FONT][/COLOR][/B][B][COLOR=blue][FONT=Verdana]:[/FONT][/COLOR][/B][/CENTER] [CENTER][B][FONT=Verdana][COLOR=blue]1- [/COLOR][/FONT][/B][B][COLOR=blue][FONT=Akhbar MT]جفاف الملاحق المقابلة لعنق الثمرة وعدم بقائه اصفر اللون يعد[/FONT][/COLOR][/B][B][COLOR=blue][FONT=Akhbar MT]دليلا مؤكدا على نضج الثمرة[/FONT][/COLOR][/B][B][COLOR=blue][FONT=Verdana].[/FONT][/COLOR][/B][/CENTER] [CENTER][B][FONT=Verdana][COLOR=blue]2- [/COLOR][/FONT][/B][B][COLOR=blue][FONT=Akhbar MT]يتحول احيانا جزء الثمرة الملامس للتربة الى[/FONT][/COLOR][/B][B][COLOR=blue][FONT=Akhbar MT]لون ابيض مصفر كلما اقتربت من نضجها[/FONT][/COLOR][/B][B][COLOR=blue][FONT=Verdana].[/FONT][/COLOR][/B][/CENTER] [CENTER][B][FONT=Verdana][COLOR=blue]3- [/COLOR][/FONT][/B][B][COLOR=blue][FONT=Akhbar MT]يحدث الطرق على الثمرة صوتا معدنيا[/FONT][/COLOR][/B][B][COLOR=blue][FONT=Akhbar MT]رنانا اذا كانت غير ناضجة وصوتا مكتوما اذا كانت ناضجة وافضل وقت لاجراء هذا[/FONT][/COLOR][/B][B][COLOR=blue][FONT=Akhbar MT]الاختبار في الصباح الباكر، ولهذا الاختبار فائدة بالنسبة للمستهلك عند شرائه[/FONT][/COLOR][/B][B][COLOR=blue][FONT=Akhbar MT]البطيخ[/FONT][/COLOR][/B][B][COLOR=blue][FONT=Verdana].[/FONT][/COLOR][/B][/CENTER] [CENTER][B][FONT=Verdana][COLOR=blue]4- [/COLOR][/FONT][/B][B][COLOR=blue][FONT=Akhbar MT]صعوبة خدش قشرة الثمرة بالاظافر في الجزء الملامس[/FONT][/COLOR][/B][B][COLOR=blue][FONT=Akhbar MT]للأرض[/FONT][/COLOR][/B][B][COLOR=blue][FONT=Verdana].[/FONT][/COLOR][/B][/CENTER] [CENTER][B][FONT=Verdana][COLOR=blue]5- [/COLOR][/FONT][/B][B][COLOR=blue][FONT=Akhbar MT]يسمع صوت تمزق الأنسجة الداخلية في الثمار الناضجة عند الضغط[/FONT][/COLOR][/B][B][COLOR=blue][FONT=Akhbar MT]عليها بين راحتي اليدين الا ان هذا الاختبار يتلف الثمرة[/FONT][/COLOR][/B][B][COLOR=blue][FONT=Verdana].[/FONT][/COLOR][/B][/CENTER] [CENTER][B][COLOR=blue][FONT=Akhbar MT]يمكن تخزين[/FONT][/COLOR][/B][B][COLOR=blue][FONT=Akhbar MT]البطيخ بحالة جيدة لمدة 2- 3اسابيع في درجة حرارة 5- 10مع رطوبة نسبية 80- 85[/FONT][/COLOR][/B][B][COLOR=blue][FONT=Verdana]% [/FONT][/COLOR][/B][B][COLOR=blue][FONT=Akhbar MT]وتجدر الاشارة إلى أن ثمار البطيخ تصاب باضرار البرودة اذا تعرضت لدرجة الصفر[/FONT][/COLOR][/B][B][COLOR=blue][FONT=Akhbar MT]المئوي فتظهر تغيرات سطحية وصبغات بنية على قشرة الثمرة ويتكون طعم غير مرغوب بعد[/FONT][/COLOR][/B][B][COLOR=blue][FONT=Akhbar MT]اسبوع واحد من التخزين في هذه الدرجة كما تفقد الثمار لونها الاحمر القاتم في[/FONT][/COLOR][/B][B][COLOR=blue][FONT=Akhbar MT]المخازن المبردة بينما يتحسن لون وطعم الثمار بعد اسبوع واحد من الحصاد اذا خزنت عل[/FONT][/COLOR][/B][B][COLOR=blue][FONT=Akhbar MT]درجة 21م يصاحب التخزين تغيرات غير مرغوبة مما يؤدي الى تدهور الحبحب وتلفه مثل[/FONT][/COLOR][/B][B][COLOR=blue][FONT=Akhbar MT]تغيرات في اللون والطعم او فقدان الثمار لصلاحيتها ونقص سمك قشرة الثمرة وتهتك[/FONT][/COLOR][/B][B][COLOR=blue][FONT=Akhbar MT]أنسجتها ويمكن ارجاع غالبية التغيرات التي تطرأ على البطيخ بعد جمع المحصول الى[/FONT][/COLOR][/B][B][COLOR=blue][FONT=Akhbar MT]تنفس انسجتها وما يصاحب ذلك من نشاط انزيمي وانطلاق للطاقة وتوجد علاقة طردية[/FONT][/COLOR][/B][B][COLOR=blue][FONT=Akhbar MT]مباشرة بين سرعة تدهور البطيخ المخزن ومعدل تنفس انسجتها الذي ينبغي تخزين افضل[/FONT][/COLOR][/B][B][COLOR=blue][FONT=Akhbar MT]المنتجات حتى لا يصبح هذا التغير في النوعية شديداً بعد فترة قصيرة من التخزين لذلك[/FONT][/COLOR][/B][B][COLOR=blue][FONT=Akhbar MT]يلزم معاملة الثمار برفق اثناء الحصاد لتجنب احداث اي خدوش او اضرار ميكانيكية فيها[/FONT][/COLOR][/B][B][COLOR=blue][FONT=Akhbar MT]او تقليل ذلك الى ادنى حد ممكن كما تستبعد الثمار والنباتات المصابة بأي عفن لانها[/FONT][/COLOR][/B][B][COLOR=blue][FONT=Akhbar MT]غالبا ما تضر غيرها من الثمار ومن المهم جدا التوقف عن رش المبيدات قبل الحصاد[/FONT][/COLOR][/B][B][COLOR=blue][FONT=Akhbar MT]باسبوعين على الاقل لأن الرش وقت الحصاد يؤثر على الصحة العامة[/FONT][/COLOR][/B][/CENTER] [CENTER][B][COLOR=blue][FONT=Akhbar MT]للمستهلكين بسبب[/FONT][/COLOR][/B][B][COLOR=blue][FONT=Akhbar MT]تأثير المتبقي من المبيدات خاصة الجهازية منها[/FONT][/COLOR][/B][B][COLOR=blue][FONT=Verdana].[/FONT][/COLOR][/B][/CENTER] [CENTER][B][COLOR=blue][FONT=Akhbar MT]وعند تداول الحبحب بهدف[/FONT][/COLOR][/B][B][COLOR=blue][FONT=Akhbar MT]اعدادها للتسويق يجب وضعها في مكانها الصحيح في عربة النقل حتى تبقى في مكانها دون[/FONT][/COLOR][/B][B][COLOR=blue][FONT=Akhbar MT]تحرك لحين وصولها الى الاسواق لأن كثرة الاهتزازات واحتكاك الحبحب ببعضها البعض[/FONT][/COLOR][/B][B][COLOR=blue][FONT=Akhbar MT]وبجدار العربة يحدث خدوشا بسيطة تتحول فيها الانسجة الامر الذي يخفض من قيمتها[/FONT][/COLOR][/B][B][COLOR=blue][FONT=Akhbar MT]التسويقية ويزيد من سرعة التنفس ومعدل التدهور وفرصة الاصابة بالامراض وتعبأ العربة[/FONT][/COLOR][/B][B][COLOR=blue][FONT=Akhbar MT]متبادلة افقيا مع استخدام وسادة من القش لتحمي الثمار ويجب عند نقل الحبحب الى[/FONT][/COLOR][/B][B][COLOR=blue][FONT=Akhbar MT]الاسواق تغطيتها عن اشعة الشمس القوية حتى لا يحدث بها لسعة الشمس[/FONT][/COLOR][/B][B][COLOR=blue][FONT=Verdana].[/FONT][/COLOR][/B][/CENTER] [CENTER][B][COLOR=blue][FONT=Akhbar MT]ومن[/FONT][/COLOR][/B][B][COLOR=blue][FONT=Akhbar MT]الآفات التي يمكن ملاحظتها على الحبحب التشقق ويحدث عند ري المحصول ريا غزيرا بعد[/FONT][/COLOR][/B][B][COLOR=blue][FONT=Akhbar MT]فترة من العطش كما تزيد نسبة الثمار التي تشقق بعد الحصاد اذا قطعت الثمار التامة[/FONT][/COLOR][/B][B][COLOR=blue][FONT=Akhbar MT]النضج في ساعات الصباح الأولى وذلك لأن انسجتها تكون حينئذ ممتلئة الرطوبة او حدوث[/FONT][/COLOR][/B][B][COLOR=blue][FONT=Akhbar MT]لسعة الشمس بعد التعرض لاشعة الشمس القوية او عدم انتظام شكل الثمار وتعفن الطرف[/FONT][/COLOR][/B][B][COLOR=blue][FONT=Akhbar MT]الزهري من الحبحب نتيجة اصابة ثانوية أحد الكائنات المسببة للعفن[/FONT][/COLOR][/B][/CENTER] [/QUOTE]

التحقق