تم تعطيل الجافا سكربت. للحصول على تجربة أفضل، الرجاء تمكين الجافا سكربت في المتصفح الخاص بك قبل المتابعة.

الرد على الموضوع

الرسالة: [QUOTE="asmicheal, post: 1858245, member: 74340"] [FONT=Arial Black][SIZE=5][/SIZE][/FONT] [FONT=Arial Black][SIZE=5][/SIZE][/FONT] [FONT=Arial Black][SIZE=5][COLOR=#800080]الــــكـــــبــــــة الـــشّــــامـــيــــــة خمس انواع خطوة بخطوة وبالصور [/COLOR] [/SIZE][/FONT] [FONT=Arial Black][SIZE=5]:download:[/SIZE][/FONT] [FONT=Arial Black][SIZE=5][COLOR=magenta][/COLOR][/SIZE][/FONT] [FONT=Arial Black][SIZE=5][COLOR=magenta]من قرائاتى على النت [/COLOR][/SIZE][/FONT] [FONT=Arial Black][SIZE=5][COLOR=magenta][/COLOR][/SIZE][/FONT] :download: [FONT=Arial Black][SIZE=5][IMG]http://forum.sedty.com/imagehosting/72002_1265226819.gif[/IMG] [/SIZE][/FONT][FONT=Arial Black][SIZE=5][COLOR=#800080] الكبة لها نواع كتيرة بتتجاوز 150 نوع وهي مشهورة بمنطقة بسوريا تسمى حلب الكبة المقلية طبعا الكل عارفها والكبة المشوية[IMG]http://forum.sedty.com/images/smilies/rose.gif[/IMG] الكبة اللبنية[IMG]http://forum.sedty.com/images/smilies/rose.gif[/IMG] الكبة المبرومة[IMG]http://forum.sedty.com/images/smilies/rose.gif[/IMG] الكبة على السيخ[IMG]http://forum.sedty.com/images/smilies/rose.gif[/IMG] رح ابداااا اليوم بعجينة الكبة الخارجية وهي رح نعتمدها بكل الانواع [IMG]http://forum.sedty.com/imagehosting/72002_1265222197.gif[/IMG] ملاحظة: اللحمة الهبرا هي لحمة ما فيها دهن ابدا وهي سر نجاح الكبة وعدم تفككها وخصوصا بالقلي .........لاحظو لونها بالصورة [IMG]http://forum.sedty.com/imagehosting/72002_1265222243.jpg[/IMG] بالنسبة للبرغل الاحسن انويكون ناعم عشان لاياخذ كتير طحن يغسل ولا ينقع اطحني البرغل بماكينة الكبة على انعم شفرة [IMG]http://forum.sedty.com/imagehosting/72002_1265222451.jpg[/IMG] [IMG]http://forum.sedty.com/imagehosting/72002_1265222506.jpg[/IMG] اطحني بالمرة الثانية اللحمة والبرغل والبصل معا وارجعي مرة تانية اطحنيهم عشان ينعموا منيح وهيك رح تكون العجينة [IMG]http://forum.sedty.com/imagehosting/72002_1265222818.jpg[/IMG] الان بللي يديك بالماء واعجني واضيفي الملح والفلفل وفي ناس بتضيف النعنع الناشف ((ملاحظة: العجينة رح تاخد كمية من الماء لان البرغل بيشرب الماء كل ما حسيتي العجينة ناشفة وانتي بتعجني بللي يديك مرة اخرى بالماء)) وهيك بتكون العجينة جاهزة لتشكيل الكبة بانواعها[/COLOR] [CENTER]:download:[/CENTER] [/SIZE][/FONT] [/QUOTE]

التحقق