تم تعطيل الجافا سكربت. للحصول على تجربة أفضل، الرجاء تمكين الجافا سكربت في المتصفح الخاص بك قبل المتابعة.

الرد على الموضوع

الرسالة: [QUOTE="asmicheal, post: 1856249, member: 74340"] [CENTER][SIZE=5][COLOR=magenta]بقول بالمرة يعنى [/COLOR][/SIZE] [SIZE=5][COLOR=magenta][/COLOR][/SIZE] [SIZE=5][COLOR=magenta][B]شااااااااااااااااورما دجاج خياااااااال [/B][/COLOR][/SIZE] [SIZE=5] [SIZE=4][COLOR=magenta][URL="http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1222215763.jpg"][IMG]http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1222215763.jpg[/IMG][/URL][/COLOR][/SIZE] [COLOR=magenta][SIZE=4]المقادير :[/SIZE] [SIZE=4]صدور دجاج فيليه مقطعه شرائح ( تقريبا 4 صدور )[/SIZE] [SIZE=4]نص كوب ليمون [/SIZE] [SIZE=4]نص كوب زيت زيتون [/SIZE] [SIZE=4]ملح + ربع ملعقه صغيرة فلفل اسود + نص ملعقه صغيرةكمون + نص ملعقه صغيرةبابريكا +ربع ملعقه صغيرةقرفه مطحونه+نص ملعقه صغيرة بودرة ثوم [/SIZE] [SIZE=4]بصله مطحونه ناعم [/SIZE] [SIZE=4]خبز مصنوع بالبيت أو جاهز [/SIZE] [SIZE=4]ثوميه أو مايونيز[/SIZE] [SIZE=4]ومقاديرها :[/SIZE] [SIZE=4]2 بياض بيض + عصير ليمونه+ غطاء خل ابيض +ملح + ملعقه صغيرة ثوم مطحون [/SIZE] [SIZE=4]مخلل خيار [/SIZE] [SIZE=4]بصله شرائح وطماطم وبقدونس وسماق [/SIZE] [SIZE=4]الطريقه :[/SIZE] [SIZE=4]ننقع الدجاج بمقادير الخلطه ليله كامله [/SIZE] [SIZE=4][URL="http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1222215157.jpg"][IMG]http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1222215157.jpg[/IMG][/URL][/SIZE] [SIZE=4]ثم نحضر الصاج [/SIZE] [SIZE=4]ونضع قليل زيت زيتون [/SIZE] [SIZE=4]ونضع الخلطه بالدجاج على نار عاليه [/SIZE] [SIZE=4][URL="http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1222215237.jpg"][IMG]http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1222215237.jpg[/IMG][/URL][/SIZE] [SIZE=4]ونقلبها ونتركها حتى تجف تماما [/SIZE] [SIZE=4]ويبدأ الدجاج ياخذ لون الشوي [/SIZE] [SIZE=4]وبكذا تكون استوت[/SIZE] [SIZE=4][URL="http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1222215275.jpg"][IMG]http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1222215275.jpg[/IMG][/URL][/SIZE] [SIZE=4]نحضر العجين [/SIZE] [SIZE=4]1 كأس ونص دقيق كويتي [/SIZE] [SIZE=4]1 ملعقه صغيرة بكم بودر [/SIZE] [SIZE=4]ملح[/SIZE] [SIZE=4]2ملعقه كبيرة زيت عافيه [/SIZE] [SIZE=4]ماء تقريبا اقل من 3 ارباع الكوب ويكون دافئ [/SIZE] [SIZE=4]نعجنهم باليد كويس [/SIZE] [SIZE=4]ثم نتركها ترتاح [/SIZE] [SIZE=4]ثم نقطعها إلى 8 قطع ونرشها بالدقيق [/SIZE] [SIZE=4][URL="http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1222214966.jpg"][IMG]http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1222214966.jpg[/IMG][/URL][/SIZE] [SIZE=4]ونتركها ربع ساعه [/SIZE] [SIZE=4]أو اكثر [/SIZE] [SIZE=4]ثم نفردها رقيقه [/SIZE] [SIZE=4][URL="http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1222214986.jpg"][IMG]http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1222214986.jpg[/IMG][/URL][/SIZE] [SIZE=4]ونكون مسخنين صاج تيفال [/SIZE] [SIZE=4]ونضع العجين ونلاحظ انه ينتفخ[/SIZE] [SIZE=4][URL="http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1222215093.jpg"][IMG]http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1222215093.jpg[/IMG][/URL][/SIZE] [SIZE=4]ثم نقلبها على الجهه الثانيه [/SIZE] [SIZE=4][URL="http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1222215055.jpg"][IMG]http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1222215055.jpg[/IMG][/URL][/SIZE] [SIZE=4]وهكذا [/SIZE] [SIZE=4]وكل ماخلصنا وحده نمسح الصاج ونحط الثانيه [/SIZE] [SIZE=4]ولازم نغطيها بمنشفه بعد الانتهاء من كل وحده [/SIZE] [SIZE=4][URL="http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1222215121.jpg"][IMG]http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1222215121.jpg[/IMG][/URL][/SIZE] [SIZE=4]الثوميه [/SIZE] [SIZE=4]نخلطها بالخلاط ثم نصب الزيت واذا كانت خفيف هنا طبختها فوق النار ثواني فقط [/SIZE] [SIZE=4]اولا للسلامه علشان بياض البيض [/SIZE] [SIZE=4]ثانيا جات معي خفيفه فلما طبختها ثقلت مثل المايونيز [/SIZE] [SIZE=4]نخلط البصل والطماطم والبقدونس والسماق مع بعض [/SIZE] [SIZE=4]نحضر الخبزثم نضع الثوميه [/SIZE] [SIZE=4][URL="http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1222215308.jpg"][IMG]http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1222215308.jpg[/IMG][/URL][/SIZE] [SIZE=4]ثم الدجاج [/SIZE] [SIZE=4][URL="http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1222215346.jpg"][IMG]http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1222215346.jpg[/IMG][/URL][/SIZE] [SIZE=4]ثم قليل من خلطه البصل بالسماق ثم مخلل الخيار [/SIZE] [SIZE=4][URL="http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1222215531.jpg"][IMG]http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1222215531.jpg[/IMG][/URL][/SIZE] [SIZE=4]ويلف السندويش [/SIZE] [SIZE=4][URL="http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1222215670.jpg"][IMG]http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1222215670.jpg[/IMG][/URL][/SIZE] [SIZE=4]ثم يلف بالقصدير لحين اكله [/SIZE] [SIZE=4]ويقدم مع البطاطس المقليه[/SIZE] [SIZE=4][URL="http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1222215702.jpg"][IMG]http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1222215702.jpg[/IMG][/URL][/SIZE] [SIZE=4][URL="http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1222215738.jpg"][IMG]http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1222215738.jpg[/IMG][/URL][/SIZE] [/COLOR][/SIZE][/CENTER] [/QUOTE]

التحقق