تم تعطيل الجافا سكربت. للحصول على تجربة أفضل، الرجاء تمكين الجافا سكربت في المتصفح الخاص بك قبل المتابعة.

الرد على الموضوع

الرسالة: [QUOTE="kalimooo, post: 977529, member: 44954"] [center] [/center] [right][font=arial black][size=4][color=red][b]عيش السرايا[/b][/color][/size][/font][/right] [right][font=arial black][size=4][color=indigo][/color][/size][/font][/right] [font=arial black][size=4][color=indigo][/color][/size][/font] [font=arial black][size=4][color=indigo][b][b][b][/b][/b][/b][/color][/size][/font][right][font=arial black][size=4][color=indigo][b][b][b][u]المقادير[/u]:[/b][/b][/b][/color][/size][/font][/right] [font=arial black][size=4][color=indigo][b][b][/b][/b][/color][/size][/font] [font=arial black][size=4][color=indigo][b][b][b]1 رغيف خبز افرنجي كبير[/b][/b][/b][/color][/size][/font] [font=arial black][size=4][color=indigo][b][b][b]1 كيلو قشطة[/b][/b][/b][/color][/size][/font] [font=arial black][size=4][color=indigo][b][b][b]2 كوب سكر[/b][/b][/b][/color][/size][/font] [font=arial black][size=4][color=indigo][b][b][b]3 كوب ماء[/b][/b][/b][/color][/size][/font] [font=arial black][size=4][color=indigo][b][b][b]2[color=darkorange] ملعقة طعام من ماء الورد[/color][/b][/b][/b][/color][/size][/font] [font=arial black][size=4][color=indigo][b][b][b]1 ملعقة طعام ماء زهر[/b][/b][/b][/color][/size][/font] [font=arial black][size=4][color=indigo][b][b][b]1 ملعقة طعام عصير ليمون[/b][/b][/b][/color][/size][/font] [font=arial black][size=4][color=indigo][b][b][b]½ كوب ماء ساخن[/b][/b][/b][/color][/size][/font] [font=arial black][size=4][color=indigo][b][b][b]زهر الليمون للتزيين[/b][/b][/b][/color][/size][/font] [font=arial black][size=4][color=indigo][b][b][b]فستق حلبي للتزيين[/b][/b][/b][/color][/size][/font] [font=arial black][size=4][color=darkorange][b][b][b]كرز أحمر للتزيين[/b][/b][/b][/color][/size][/font] [font=arial black][size=4][color=indigo][b][b][/b][/b][/color][/size][/font] [font=arial black][size=4][color=indigo][b][b][b] [/b][/b][/b][/color][/size][/font] [font=arial black][size=4][color=indigo][b][b][b][/b][/b][/b][/color][/size][/font][font=arial black][size=4][color=red][b][b][b][u]الطريقة[/u]:[/b][/b][/b][/color][/size][/font] [font=arial black][size=4][color=indigo][b][b][/b][/b][/color][/size][/font] [font=arial black][size=4][color=indigo][b][b][b]1. تنزع القشرة الخارجية عن الرغيف ويقطع إلى فتات في وعاء.[/b][/b][/b][/color][/size][/font] [font=arial black][size=4][color=indigo][b][b][b]2. يوضع السكر والماء على النار حتى يبدأ المزيج بالغليان.[/b][/b][/b][/color][/size][/font] [font=arial black][size=4][color=indigo][b][b][b]3. حين يصبح المزيج سميكا مثل القطر يستخرج محتوى كوب منه ويضاف إليه عصير الليمون.[/b][/b][/b][/color][/size][/font] [font=arial black][size=4][color=indigo][b][b][b]4[color=darkorange]. يترك باقي المزيج على النار للحصول على قطر بلون الكراميل ثم يرفع عن[/color] النار ويضاف للقطر.[/b][/b][/b][/color][/size][/font] [font=arial black][size=4][color=indigo][b][b][b]5. يضاف ¾ كوب أو كوب كامل من الماء الساخن للمزيج.[/b][/b][/b][/color][/size][/font] [font=arial black][size=4][color=indigo][b][b][b]6. يسكب المزيج فوق فتات الخبز ويخلط الكل جيدا للحصول على عجينة طرية.[/b][/b][/b][/color][/size][/font] [font=arial black][size=4][color=indigo][b][b][b]7. يوزع المزيج إلى قسمين ويغلف القرصان بورق ألمنيوم.[/b][/b][/b][/color][/size][/font] [font=arial black][size=4][color=indigo][b][b][b]8[color=darkorange]. تبلل اليدان بالماء ثم تسطح يد بأكملها فوق أحد القرصين بهدف تسطيحه وتكرر [/color]العملية مع القرص الثاني.[/b][/b][/b][/color][/size][/font] [font=arial black][size=4][color=indigo][b][b][b]9. تبسط نصف كمية القشدة فوق عجينة القرص.[/b][/b][/b][/color][/size][/font] [font=arial black][size=4][color=darkorange][b][b][b]10. يقلب القرص الثاني من العجينة وينزع عنه ورق الألمنيوم.[/b][/b][/b][/color][/size][/font] [font=arial black][size=4][color=indigo][b][b][b]11. توضع بقية القشدة فوق سطح عيش السرايا ويزين بالكرز وزهر الليمون [color=darkorange]ويرش عليه الفستق الحلبي.[/color][/b][/b][/b][/color][/size][/font] [font=arial black][size=4][color=indigo][/color][/size][/font] [/QUOTE]

التحقق