المقادير \ ربع فول مقشر وعريض 2حزمة كسبرة 2حزمة بقدونس حزمة كبيرة شبث 2بصلة متوسطة راس ثوم متوسطة معلقتين كبيرتين من الكسبرة الناشفة المحمصة ومطحونة كمون حسب الرغبة
الطريقة ننقع الفول لمدة 12 ساعة نجهز الخضرة ونقطعها والثوم والبصل ونقطعة مكعبات متوسطة ونخلط المقادير كلها ببعض ونحضر الما كينة بتاعت البسكويت ونبتدى نفرم (الخلط مرتين اى مرة بعد مرة ) علشان تكون ناعمة فى الاكل عند القلى ممكن اضافة ربع ملعقة بيكنج بودر:scenic:
الطريقة ننقع الفول لمدة 12 ساعة نجهز الخضرة ونقطعها والثوم والبصل ونقطعة مكعبات متوسطة ونخلط المقادير كلها ببعض ونحضر الما كينة بتاعت البسكويت ونبتدى نفرم (الخلط مرتين اى مرة بعد مرة ) علشان تكون ناعمة فى الاكل عند القلى ممكن اضافة ربع ملعقة بيكنج بودر:scenic: