تم تعطيل الجافا سكربت. للحصول على تجربة أفضل، الرجاء تمكين الجافا سكربت في المتصفح الخاص بك قبل المتابعة.

الرد على الموضوع

الرسالة: [QUOTE="مسيحي و أفتخر, post: 837049, member: 44146"] مقادير العجينه : 3 اكواب طحين ابيض 3 ملاعق حليب جاف 1,5 ملعقه خميره ذرة ملح 1,5 ملعقة سكر 1,5 كوب ماء دافي 1,5 فنجال زيت [IMG]http://www.upmoon.com/up10/fsdds.jpg[/IMG] تخلط المقادير باليد او الخلاط الكهربائي وتغطى العجينه بإحكام بحيث يمنع دخول الهوا للعجينه وتخمّر لدة ساعه . [IMG]http://www.upmoon.com/up10/terter.jpg[/IMG] طريقة عمل الصلصه : بندورة ( طماطم ) بصل فلفل بارد ثوم <= فص واحد يكفي ملح كاتشب بهارات [IMG]http://www.upmoon.com/up10/sdfsdfs.jpg[/IMG] بعد ان تتخمر العجينه تفرد في صينيه دائريه بهذا الشكل : [IMG]http://www.upmoon.com/up10/tertge.jpg[/IMG] ثم تدهن الصينيه بالصلصه مع مراعاة ترك دائره فارغه بالوسط ويوضع الزيتون والجبن المبشور [IMG]http://www.upmoon.com/up10/fghdsds.jpg[/IMG] ثم تقطع الدائره الصغيره الى مثلثات ونلزق كل طرف بحد من حدود الصينيه بحيث تصبح بشكل دوار الشمس وترش العجينه بالسمسم وحبة البركه [IMG]http://www.upmoon.com/up10/tyeresr.jpg[/IMG] وتدخل الفرن من تحت وبعد ان تستوى تحمر من فوق [IMG]http://www.upmoon.com/up10/fdgdfg.jpg[/IMG] شكل البيتزا من قريب منشان نجوع اكتر [/QUOTE]

التحقق