تم تعطيل الجافا سكربت. للحصول على تجربة أفضل، الرجاء تمكين الجافا سكربت في المتصفح الخاص بك قبل المتابعة.

الرد على الموضوع

الرسالة: [QUOTE="ABOTARBO, post: 2381343, member: 84651"] [CENTER][COLOR=DeepSkyBlue][B][FONT=Comic Sans MS][SIZE=5][COLOR=Red] وصفة أسامة السيد: البط المحشي[/COLOR] [/SIZE][/FONT][/B][/COLOR][CENTER][COLOR=DeepSkyBlue][B][FONT=Comic Sans MS][SIZE=5] [IMG]http://helwa.makcdn.com/Components/Tools/ExportImage.ashx?w=267&h=307&url=http://i1.makcdn.com/m002/HelwaImages/Articles/bf3b22e0-3f96-4165-86f7-51e50a7c548d/1.jpg&burl=http://helwa.maktoob.com/SectionImages/8140/1.jpg[/IMG][/SIZE][/FONT][/B][/COLOR] [/CENTER] [COLOR=DeepSkyBlue][B][FONT=Comic Sans MS][SIZE=5] [COLOR=YellowGreen]المقادير:[/COLOR] -بط صحيح. -كرفس. -برتقال. -روزماري. -فلفل أسود. -ملح. -زيت زيتون. -عصير ليمون. -صلصة صويا. -ع سل نحل. -بصل جوانح. -مشمش. -قراصيا. -جزر. -زعتر. -مرقة. [COLOR=YellowGreen]الطريقـة:[/COLOR] 1-يخلط قطع الكرفس مع البرتقال في سلطانية وتتبل بالملح والفلفل والروزماري. 2-في سلطانية أخرى، يمزج زيت الزيتون مع عصير الليمون وصلصة الصويا وعسل النحل. 3-يحشى البط بخليط الكرفس والبرتقال المتبل، ثم يدهن بمزيح العسل. 4-تخلط جوانح البصل مع المشمش والقراصيا والكرفس والجزر في سلطانية، ويضاف إليها الروزماري والزعتر، ثم يوضع في وعاء فرن كبير. 5-توضع شبكة الشوي في منتصف الوعاء، ويوضع عليها البط، ثم يوضع في فرن حرارته 180ْ لمدة 40 دقيقة لكل 1 كيلو جرام. 6-يقدم البط المحشي مع أرز بالزعفران خليط المشمش والقراصيا. [COLOR=YellowGreen] ملاحظة:[/COLOR] -م/ك تعني (ملعقة كبيرة) -م/ص تعني (ملعقة صغيرة) -ك تعني ( كوب ) [/SIZE][/FONT][/B][/COLOR][/CENTER] [/QUOTE]

التحقق