تم تعطيل الجافا سكربت. للحصول على تجربة أفضل، الرجاء تمكين الجافا سكربت في المتصفح الخاص بك قبل المتابعة.

الرد على الموضوع

الرسالة: [QUOTE="asmicheal, post: 1977393, member: 74340"] [SIZE=4][/SIZE][SIZE=4][/SIZE] [SIZE=4] [/SIZE] [SIZE=4][IMG]http://www.arabchurch.com/forums/images/icons/download.gif[/IMG][/SIZE] [SIZE=4][/SIZE] [SIZE=4][COLOR=magenta]هو الفن كلة فى الفطارى [/COLOR][/SIZE] [SIZE=4][COLOR=magenta]رغم انى نباتية [/COLOR][/SIZE] [SIZE=4][COLOR=magenta]باكل اللحم اصلا بالغصب [/COLOR][/SIZE] [SIZE=4][COLOR=magenta]رغم انى بتفنن فية كتير [/COLOR][/SIZE] [SIZE=4][COLOR=magenta][/COLOR][/SIZE] [SIZE=4][COLOR=magenta][/COLOR][/SIZE] [SIZE=4][COLOR=magenta]دى وصفة للشيف اسامة الطيب [/COLOR][/SIZE] [SIZE=4][COLOR=magenta][/COLOR][/SIZE] [SIZE=4][COLOR=magenta][/COLOR][/SIZE] [SIZE=4][COLOR=magenta]اعتقد [/COLOR][/SIZE] [SIZE=4][COLOR=magenta]انها طيبة ومضبوطة [/COLOR][/SIZE] [SIZE=4][COLOR=magenta]لو تحبى تجربيها احلى سور [/COLOR][/SIZE] [SIZE=4][COLOR=magenta][/COLOR][/SIZE] [SIZE=4][COLOR=magenta][/COLOR][/SIZE] [SIZE=4][/SIZE] [SIZE=4][/SIZE] [SIZE=4][/SIZE] [SIZE=4][/SIZE] [SIZE=4]وصفة [COLOR=blue]السميط [/COLOR] [COLOR=royalblue]المقادير[/COLOR]: ¾ م/ك خميرة ¼ ك ماء دافئ 3 م/ك زبدة ½ ك حليب 2 م/ص عسل نحل 1 م/ص ملح 2 بيض ¼ 3 ك دقيق [COLOR=deepskyblue]للتزيين[/COLOR]: ماء سمسم [COLOR=deepskyblue]الطريقة[/COLOR] : 1- تذوب الخميرة في الماء 2- تخلط كل المقادير مع بعض و تعجن 3- توضع العجينة في طبق مدهون زيت و تغطى بفوطة و تترك تخمر من 15 - 20 دقيقة 4- يرش سطح دقيق و تقطع العجينة حسب الحجم المراد 5- تؤخذ قطعة و تكور ثم تفرد على شكل دائرة ثم تلف ثم تفرد مثل الحبل ثم تدور مثل الحلقة 6- ترش ماء ثم يرش السمسم و توضع في صينية تيفال غير مدهونة و تغطى و تترك تخمر حتى يتضاعف حجمها من 35 - 40 دقيقة 7- تخبز في فرن حرارته 180 [/SIZE] [SIZE=4][/SIZE] [SIZE=4][/SIZE] [SIZE=4] [IMG]http://www.arabchurch.com/forums/images/icons/download.gif[/IMG][/SIZE] [SIZE=4][/SIZE] [SIZE=4]الدقققققققققققققققققققققققققققققققققة و يؤكل السميط مع [COLOR=blue]الدقة[/COLOR] : سمسم أبيض غير محمص - كسبرة - كمون - بندق مجروش يحمصوا شوية في مقلاة ثم يوضع فلفل أسود و يدقوا [/SIZE][SIZE=4][COLOR=red][B]لى تركة فيها بضيف [/B][/COLOR][/SIZE] [SIZE=4][COLOR=red][B]ملعقة نعناع ناشفة افركها فيها [/B][/COLOR][COLOR=deepskyblue]ملحوظة :[/COLOR] م/ك = ملعقة كبيرة م/ص = ملعقة صغيرة ك = كوب[/SIZE] [/QUOTE]

التحقق