تم تعطيل الجافا سكربت. للحصول على تجربة أفضل، الرجاء تمكين الجافا سكربت في المتصفح الخاص بك قبل المتابعة.

الرد على الموضوع

الرسالة: [QUOTE="happy angel, post: 1135734, member: 44364"] [center][b][size="5"][color="navy"][font="trebuchet ms"]شرائح اللحم بالثوم صحتين وعافية المقادير: 450 جرام لحم عجل . 2 ملعقة كبيرة زيت . 3 ملعقة كبيرة ثوم مفروم . 4 حبات بصل أخضر مقطعة إلى شرائح بطريقة طولية . 2 ملعقة صغيرة صلصة فلفل حار . 3 ملاعق كبيرة فاصوليا سوداء . ملعقة صغيرة صلصة صويا خفيفة . ملعقة صغيرة سكر . ملعقة كبيرة شوربة دجاج أو ماء . ملعقة كبيرة زيت سمسم . لتتبيل اللحم : ملعقة كبيرة صلصة صويا خفيفة . 2 ملعقة صغيرة زيت سمسم. 2 ملعقة صغيرة نشا. الطريقة: قطعي اللحم إلى قطع طولية رفيعة ، ضعيها في إناء وأضيفي لها صلصة الصويا ، وزيت السمسم والنشا واتركيها مدة 20 دقيقة. سخني مقلاة كبيرة على النار ، ثم أضيفي للمقلاة نصف كمية الزيت وعندما يسخن الزيت ، ارفعي قطع اللحم من الإناء وصفيها جيداً ثم ضعيها في الزيت وقلبيها من 2-3 دقائق ثم أخرجيها. نظفي المقلاة ثم أضيفي لها الزيت المتبقي ، وأضيفي له الثوم والبصل الأخضر وصلصة الفلفل ، بعد بضع ثوان أضيفي باقي المقادير، وأضيفي لها قطع اللحم ، واستمري في التقليب حتى ينضج اللحم ، وقدميها ساخنة.[/font][/color][/size][/b][/center] [/QUOTE]

التحقق