تم تعطيل الجافا سكربت. للحصول على تجربة أفضل، الرجاء تمكين الجافا سكربت في المتصفح الخاص بك قبل المتابعة.

الرد على الموضوع

الرسالة: [QUOTE="ABOTARBO, post: 2415523, member: 84651"] [CENTER][COLOR=Blue][B][FONT=Comic Sans MS][SIZE=5][COLOR=Magenta]سوشي رول [/COLOR] [IMG]http://www.bento.com/pix/menu-sushi.jpg[/IMG] طريقة بسيطة جدا بس نحتاج للمكونات التالية :- 1- رز ابيض مطبوخ 2- اوراق سي وييد أو بالأحرى طحالب بحريه المجففه (( يوجد بالسوبر ماركت )) 3-كراب أو سلمون تونه او اي لحم بحري (بشرط انه مطبوخ أو على البخار ) مطلوب شرائح طويلة و متوسطة الكراب هو سرطان البحر وهو متواجد بالسوبر ماركت مجمد وايضا قطع السلمون شرائح 4-خيار مقطع لشرائح طويلة متوسطة (او اي نوع من الخضروات المحببه ولكن بشرائح طويلة ومتوسطة) 5- صلصة الصويا او التاباسكو (او الوسابي عجين اخضر حق الي يحبونه) 6- قطعة اللف من البامبو اذا وجد للف السوشي لو اي لفاف متواجد عندكم ( يوجد بالسوبر ماركت) 7- مخللات مع الطبق على حسب الرغبة وأهمها الفلفل والزنجبيل طريقة العمل :- [IMG]http://img185.imageshack.us/img185/6100/223931509a51eee7ac9wv9.jpg[/IMG] 1- وضع اوراق السي وييد 4 اوراق على حسب الاختيار بالسماكه المطلوبه على قطعة اللف وتوضع عليها قطرات قليله من الماء ليسهل لفها . 2- ترتيب الأرز المطبوخ على اوراق السي وييد على شكل متساوي على حسب السماكة. -وضع الكراب او السالمون و قطع الخيار وصفها على شكل طولي متساوي. [IMG]http://img407.imageshack.us/img407/2161/2239315061791199349ye6.jpg[/IMG] 4- وبعدها نقوم بلف اوراق السي وييد بلطف وعلى طول حتي بصير على شكل رول [IMG]http://img264.imageshack.us/img264/7870/22392942952dc1398a4nx5.jpg[/IMG] [IMG]http://img267.imageshack.us/img267/85/2239294288533305a54ev8.jpg[/IMG] 5- نبلل السكين بالماء ونبعد اللفاف عن السوشي رول ونبدأ بتقطيعها بلطف على شكل دوائر 6- تقدم قطع السوشي رول على طبق التقديم مع الصلصات المرغوبه بها ( الصويا أو التباسكو) والمخللات [IMG]http://img412.imageshack.us/img412/4099/223929425d80fdacb66lg1.jpg[/IMG] [IMG]http://artm-friends.at/rm/foto/sushi.gif[/IMG] [/SIZE][/FONT][/B][/COLOR][COLOR=Magenta][I][B][FONT=Comic Sans MS][SIZE=5]bon app[/SIZE][/FONT][/B][/I][/COLOR][I][FONT=Comic Sans MS][SIZE=5][COLOR=Magenta]é[/COLOR][/SIZE][/FONT][/I][COLOR=Magenta][I][B][FONT=Comic Sans MS][SIZE=5]tit[/SIZE][/FONT][/B][/I][/COLOR][COLOR=Blue][B][FONT=Comic Sans MS][SIZE=5]:hlp: منقول [/SIZE][/FONT][/B][/COLOR][/CENTER] [/QUOTE]

التحقق