تم تعطيل الجافا سكربت. للحصول على تجربة أفضل، الرجاء تمكين الجافا سكربت في المتصفح الخاص بك قبل المتابعة.

الرد على الموضوع

الرسالة: [QUOTE="candy shop, post: 789311, member: 8971"] [color="blue"][size="5"][center][size="5"][center][color="red"]المقادير [/color] كيلو سمك – زيت - ملح – فلفل إسود – كمون – ليمون – ع ثمرة بطاطس – شطة – ملعقة ثوم مفرى – كرفس أو كزبرة خضراء – 2 بصلة – زيت – ورق فويل . [color="red"] طريقة التجهيز[/color] يغسل السمك ويتبل بالملح والكمون والشطة والثوم المفرى والليمون . - يقطع البصل والكرفس والبطاطس حلقات . - يفرد ورق الفويل ويرص فيها السمك – البطاطس والبصل والكرفس وترش عليها قليل من الزيت ونقلبها مع بعضها . - تلف الورقة من جميع الجهات وتغلق وتوضع فى صينية فى الفرن . - تزج فى فرن متوسط الحرارة لمدة نصف ساعة . - نفتح الورق الفويل لكى يتبخر الماء من السمك ويجف ويحمر وهو داخل الفرن . - يجمل الطبق بالبقدونس ويرص عليه قطع السمك والبطاطس ويقدم ساخناً [/center][/size][/center][/size][/color] [/QUOTE]