تم تعطيل الجافا سكربت. للحصول على تجربة أفضل، الرجاء تمكين الجافا سكربت في المتصفح الخاص بك قبل المتابعة.

الرد على الموضوع

الرسالة: [QUOTE="مورا مارون, post: 811616, member: 43670"] [b][size=4][color=red]المقادير [/color]• 1/4 كيلو مكرونة شريط • 1/2 1 كوب بروكلي طازج • بصلة متوسة مقطعة شرائح ومفصولة إلى حلقات • 3/4 كوب لبن حليب منزوع الدسم • 2 معلقة صغيرة مسطحة من مرقة دجاج فورية أو 1/4 مكعب • ذرة فلفل • ذرة جوزة الطيب • ملعقتا جبن موزاريللا مبشور [color=red]الطريقة[/color] • تسلق المكرونة، ويضاف لها البروكلي في آخر 5 دقائق من السلق. • تصفى المكرونة والبروكلي من ماء السلق، ويحفظ بها دافئة • يدهن إناء بالزيت، ويوضع فيه البصل، ويغطى ، ويرفع على نار أقل من المتوسط مع التقليب من وقت لآخر ، لمدة 10 دقائق، أو حتى يذبل البصل • فى إناء صغير يقلب جيداً اللبن الحليب والنشا والمرق والفلفل وجوزة الطيب • يضاف الخليط السابق إلى إناء البصل، ويقلب على نار متوسطة حتى يبدأ فى الغليان ، ويترك ليغلي لمدة دقيقة مع الاستمرار فى التقليب • يرفع من على النار ، وتضاف إلية الجبن وتقلب حتى تسيح • توضع المكرونة فى طبق التقديم، ويضاف لها الصوص • يقدم معها فى نفس الطبق الجزر الأصغر المسلوق ليضيف قيمة غذائية ولوناً جميلاً [/size][/b] [/QUOTE]

التحقق