تم تعطيل الجافا سكربت. للحصول على تجربة أفضل، الرجاء تمكين الجافا سكربت في المتصفح الخاص بك قبل المتابعة.

الرد على الموضوع

الرسالة: [QUOTE="asmicheal, post: 2312935, member: 74340"] [SIZE=6][FONT=Comic Sans MS][IMG]http://ana54.jeeran.com/eggplant.jpg[/IMG][/FONT][/SIZE] [FONT=Comic Sans MS][SIZE=6][COLOR=indigo](* ساندويش الباذنجان *) [/COLOR][/SIZE][/FONT] [SIZE=6][FONT=Comic Sans MS][COLOR=indigo]6 قطع صامولي صغير [/COLOR][/FONT][/SIZE] [SIZE=6][FONT=Comic Sans MS][COLOR=indigo]باذنجانة متوسطة مقطعة شرائح رقيقة [/COLOR][/FONT][/SIZE] [SIZE=6][FONT=Comic Sans MS][COLOR=indigo]ملعقة كبيرة طحينة [/COLOR][/FONT][/SIZE] [SIZE=6][FONT=Comic Sans MS][COLOR=indigo]ملعقة صغيرة عصير ليمون [/COLOR][/FONT][/SIZE] [SIZE=6][FONT=Comic Sans MS][COLOR=indigo]1/4 ملعقة صغيرة ثوم مهروس [/COLOR][/FONT][/SIZE] [SIZE=6][FONT=Comic Sans MS][COLOR=indigo]2 ملعقة كبيرة لبن (روب ) [/COLOR][/FONT][/SIZE] [SIZE=6][FONT=Comic Sans MS][COLOR=indigo]ملعقة كبيرة مايونيز [/COLOR][/FONT][/SIZE] [SIZE=6][FONT=Comic Sans MS][COLOR=indigo]2 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم [/COLOR][/FONT][/SIZE] [SIZE=6][FONT=Comic Sans MS][COLOR=indigo]ملح فلفل اسود [/COLOR][/FONT][/SIZE] [SIZE=6][FONT=Comic Sans MS][COLOR=indigo]الطريقة : [/COLOR][/FONT][/SIZE] [SIZE=6][FONT=Comic Sans MS][COLOR=indigo]تقلى شرائح الباذنجان في الزيت وتصفى [/COLOR][/FONT][/SIZE] [SIZE=6][FONT=Comic Sans MS][COLOR=indigo]وتنشف على ورق لامتصاص الزيت [/COLOR][/FONT][/SIZE] [SIZE=6][FONT=Comic Sans MS][COLOR=indigo]تتبل القطع بالملح والفلفل [/COLOR][/FONT][/SIZE] [SIZE=6][FONT=Comic Sans MS][COLOR=indigo]نخلط الطحينة والمايونيز وعصير الليمون [/COLOR][/FONT][/SIZE] [SIZE=6][FONT=Comic Sans MS][COLOR=indigo]والثوم واللبن جيداً حتى يتكون خليط متجانس [/COLOR][/FONT][/SIZE] [SIZE=6][FONT=Comic Sans MS][COLOR=indigo]تؤخذ الطبقة السفلية للصامولي وتقطع الى [/COLOR][/FONT][/SIZE] [SIZE=6][FONT=Comic Sans MS][COLOR=indigo]ثلاث مثلثات متساوية [/COLOR][/FONT][/SIZE] [SIZE=6][FONT=Comic Sans MS][COLOR=indigo]ويقطع الباذنجان الى مثلثات مساوية لحجم الصامولي [/COLOR][/FONT][/SIZE] [SIZE=6][FONT=Comic Sans MS][COLOR=indigo]نصف شرائح الباذنجان على الصامولي [/COLOR][/FONT][/SIZE] [SIZE=6][FONT=Comic Sans MS][COLOR=indigo]نضع فوقه 1/2 ملعقة صغيرة من الخلطة [/COLOR][/FONT][/SIZE] [SIZE=6][FONT=Comic Sans MS][COLOR=indigo]يزين بالبقدونس [/COLOR][/FONT][/SIZE] [SIZE=6][FONT=Comic Sans MS][COLOR=indigo]~*~[/COLOR][/FONT][/SIZE] [/QUOTE]

التحقق