دجآجٍ تكّآ .. بالصوٍرٍ طعم يجنن

M a r i a m

Trust God
عضو مبارك
إنضم
30 مايو 2008
المشاركات
6,439
مستوى التفاعل
151
النقاط
0
الإقامة
فى قلب يسوع
2804_tikka_sandwich_xl.jpg



دجاج تكا


المقادير

دجاجه مقطعه الى 8 قطع او مقطعه الى مكعبات
وتشكيله البهارات
ملح - فلفل - زنجبيل - زعتر - هيل - كمون - كركم- قرفه
كاري - قرنفل مطحون - فلفل احمر = بابريكا
وممكن اي انواع من البهارات المفضله
ثوم مدقوق
بصل مفروم ناعم
بقدونس ناعم
عصير ليمون
ملعقه متوسطه من الزيت
روب 3 -5 ملاعق
معجون طماطم
نبدأ بتقطيع الدجاج





2804_tikka_dicedmeat_xl.jpg



ثم نحضر البهارات و نمزجها معا


2804_tikka_ingredients_xl.jpg


سيصبح لونها هكذا


2804_tikka_mix_xl.jpg


ثم نضيف الدجاج الي مزيج البهارات


2804_tikka_pasting_xl.jpg





2804_tikka_pasted_xl.jpg





ونقوم بتغليفها جيدا ونضعها في الثلاجه لمده ساعتين او اكثر او من الافضل لثاني يوم
فكلما زادت فترة التخميرة صارت فترة نضجها اسرع


2804_tikka_marinating_xl.jpg



ثم نقوم بتغيلف صينيه بالقصدير foil ونقوم بوضع الدجاج فيها بتتبيلتها


2804_tikka_tray2_xl.jpg


وتوضع في الفرن لمده من ربع ساعه الى نصف ساعه وتترك لتحمر

=====================


فلنعد السلطة


2804_fetasalad_xl.jpg




خس مفروم
طماطم مفرومه
زيتون مقطع
جبن مقطع
وممكن اي سلطه
وتخلط باضافه الليمون والملح

=====================

و تقدم الوجبة مع سلطة الحمص و الطحينة




2804_56565.jpg





 

candy shop

مشرفة منتدى الاسرة
مشرف سابق
إنضم
29 يناير 2007
المشاركات
50,816
مستوى التفاعل
2,027
النقاط
113
رد على: دجآجٍ تكّآ .. بالصوٍرٍ طعم يجنن

روووووووووووووووووعه يا حبيبتى

وصفه سهله

انا معزومه عندك ياله بسرعه جوعت
 

M a r i a m

Trust God
عضو مبارك
إنضم
30 مايو 2008
المشاركات
6,439
مستوى التفاعل
151
النقاط
0
الإقامة
فى قلب يسوع
ميرسي حبيبتي كاندى لمرورك ومشاركتك الجميلة
نورتى الموضوع ياقمر
وتنورى مطبخي كمان يالا عززززززززززومة
 

totty

USE ME
مشرف سابق
إنضم
12 أبريل 2007
المشاركات
10,446
مستوى التفاعل
60
النقاط
0
الإقامة
فى الدنيا
رد على: دجآجٍ تكّآ .. بالصوٍرٍ طعم يجنن

جوعتينى على الصبح يا بت انتى

يلا احجزيلى الكرسى اللى جنب كاندى
ههههههههههههه

ميرسى يا حببببببى
 

M a r i a m

Trust God
عضو مبارك
إنضم
30 مايو 2008
المشاركات
6,439
مستوى التفاعل
151
النقاط
0
الإقامة
فى قلب يسوع
ههههههههههههههههههههههه
يلا اهو مطعم فى الخيال من غير فلوس
اتفضلوا كلكوا ياهلا و100 مرحبا
نورتى الموضوع ياقمر
 

Dona Nabil

خادمة الرب
مشرف سابق
إنضم
31 مايو 2007
المشاركات
57,233
مستوى التفاعل
4,256
النقاط
0
الإقامة
فى قلب يسوع
رد على: دجآجٍ تكّآ .. بالصوٍرٍ طعم يجنن

وااااااااااااو فعلا رووووووعه يا يارا ميرررسى يا سكرررره وربنا يعوض تعب محبتك .
 

جويس

New member
إنضم
16 يوليو 2008
المشاركات
2
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
حلوه قوى بس انا عندى مشكله انى مش بحب فى الاكل القرفه والجنزبيل
 

انجى مكرم

New member
إنضم
23 يونيو 2008
المشاركات
34
مستوى التفاعل
1
النقاط
0
انتى هايلة انتى تجننى انتى جوعتينى بس بجد merci ليكى وتزدينا بخبرتك
 

رانيا ابراهيم65

New member
عضو
إنضم
9 يونيو 2008
المشاركات
81
مستوى التفاعل
2
النقاط
0
الإقامة
IN GOD HEART
مرسي يارا الحقيقة شكلها حلو كيتيرررررررررررر
والجميل فيها انها ما بدها قلي
شغلة الفرن عجبتني كتيرررررررررررر

والسلطة كتيرر حلوة
 

*malk

--------
عضو مبارك
إنضم
16 أغسطس 2007
المشاركات
2,716
مستوى التفاعل
16
النقاط
0
جوعتينى يا تحفة على الصبح

المهم

هتحضرى السفرة امتى بقى؟
 

M a r i a m

Trust God
عضو مبارك
إنضم
30 مايو 2008
المشاركات
6,439
مستوى التفاعل
151
النقاط
0
الإقامة
فى قلب يسوع
ههههههههههههههههههههه
عندك انتى لما تعملى الاكل واجى انا ارتبه بموت فى كدة ترتيب الاكل على السفرة والحاجات الهايفة دى بحبها
بس وناكل بقي
 

*malk

--------
عضو مبارك
إنضم
16 أغسطس 2007
المشاركات
2,716
مستوى التفاعل
16
النقاط
0
عند مين يا حبيبتى!!!!!!!!!!

بلاش هزار بقى

خلصى بسرعة و ناديلى

ااوك
 

M a r i a m

Trust God
عضو مبارك
إنضم
30 مايو 2008
المشاركات
6,439
مستوى التفاعل
151
النقاط
0
الإقامة
فى قلب يسوع
ههههههههههههههههههههههه
طب مانا بجهز السفرة اهه وبناديلك تطلعى الاكل
جوعت خالص
يلا يابت
 

*malk

--------
عضو مبارك
إنضم
16 أغسطس 2007
المشاركات
2,716
مستوى التفاعل
16
النقاط
0
مفكيش فايدةةةةة
 
أعلى