تم تعطيل الجافا سكربت. للحصول على تجربة أفضل، الرجاء تمكين الجافا سكربت في المتصفح الخاص بك قبل المتابعة.

الرد على الموضوع

الرسالة: [QUOTE="tina_tina, post: 117256, member: 2962"] [SIZE=3][COLOR=darkred]عزيزى القارئ ( للبنات اللى عاوزة تتجوز )[/COLOR][/SIZE] [SIZE=3][COLOR=darkred]هقدم ليكم النهاردة فضلت خيركم كده طبق بس ايه فظيييييييييييييييييييييييييييييييع[/COLOR][/SIZE] [SIZE=3][COLOR=darkred]وزى ما قولتلكم قبل كده خلوا بالكم من ايديكم[/COLOR][/SIZE] [SIZE=3][COLOR=darkred]هقدم انشاء الله النهاردة[/COLOR][/SIZE] [CENTER][SIZE=5][COLOR=red](شاورمة)[/COLOR][/SIZE] [SIZE=5][COLOR=red]خلوا بالكم معايا بقى [/COLOR][/SIZE][/CENTER] [RIGHT][SIZE=3][COLOR=darkslategray]المكونات[/COLOR][/SIZE][/RIGHT] [SIZE=3][COLOR=navy]الكمية المناسبة سواء كانت لحوم او فراخ مخلية طبعا[/COLOR][/SIZE] [SIZE=3][COLOR=navy]بصل حوالى اتنين وسط[/COLOR][/SIZE] [SIZE=3][COLOR=navy]خل حوالى نصف فنجان للنص كيلو لحمة[/COLOR][/SIZE] [SIZE=3][COLOR=navy]كوب زبادى[/COLOR][/SIZE] [SIZE=3][COLOR=navy]ملح -فلفل اسود- بهارات ممكن تكون بهارات شاورمة او عادية[/COLOR][/SIZE] [SIZE=3][COLOR=navy]2 عدد طماطم 2 فلفل اخضر[/COLOR][/SIZE] [SIZE=3][COLOR=purple]يالا بقى نعمل [/COLOR][/SIZE] [SIZE=3][COLOR=purple]1- الاول تكون اللحوم متقطعة شرائح رقيقة جدا جدا ويتم غسلها كا المعتاد[/COLOR][/SIZE] [SIZE=3][COLOR=purple]2- يتم عمل تتبيلة (ملح- فلفل اسود-بصلة واحدة- جزء بسيط من الخل) ويتم ضربهم فى الخلاط كويس اوىىىىىىىىىىىىىىى[/COLOR][/SIZE] [SIZE=3][COLOR=purple]لغاية ما يبقى ميه وبتم وضعهم على اللحمة[/COLOR][/SIZE] [SIZE=3][COLOR=purple]3- وبعد كده يتم تقطيع البصل كريهات صغيرة للغاية يكاد لا ترى (لغاية ما عينيكى تتهرى من كتر البصل)[/COLOR][/SIZE] [SIZE=3][COLOR=purple]4- وبعدين يتم وضعها على اللحمة ومعاها بقية الملح والفلفل الاسود والبهارات والخل ويتم ضرب كوب الزبادى ووضعة عليه ايضا[/COLOR][/SIZE] [SIZE=3][COLOR=purple]ولا تنسوا كوب الزبادى علشان متبقاش ناشفة[/COLOR][/SIZE] [SIZE=3][COLOR=purple]5- يتم خلط المخلوط جيدا ببعض ويترك لمدة ساعة على الاقل[/COLOR][/SIZE] [SIZE=3][COLOR=purple]6- وبعدين وضعة فى صينية عريضة فى الفرن وعلى نار متوسطة ويتم تقليبة كل شوية(هو هينزل كل المية اللى فية وهتنشف تانى ويستوى)[/COLOR][/SIZE] [SIZE=3][COLOR=purple]7- وقبل ما يطلع من الفرن يوضع علية شرائح الطماطم الرقيقة والفلفل الاخضر[/COLOR][/SIZE] [SIZE=3][COLOR=purple]ويذاق الطعم لتظبيط التوابل[/COLOR][/SIZE] [SIZE=3][COLOR=purple]وبكده تكون خلصت الشاورمة ولو عاوزة تحطى على الخلطة زيت او سمنة مفيش مشكلة بس قليل ويقدم ساخن [/COLOR][/SIZE] [SIZE=3][COLOR=purple]وبالهنا والشفا[/COLOR][/SIZE] [SIZE=3][COLOR=darkred]وطبعا هنقدم جانبة[/COLOR][/SIZE] [SIZE=3][COLOR=red][SIZE=4]سلطة الزبادى (وزى بعضوا هقول عليها)[/SIZE][/COLOR][/SIZE] [SIZE=3][COLOR=darkslategray]المكونات[/COLOR][/SIZE] [SIZE=3][COLOR=navy]عدد اكواب من الزبادى(النسلة مش البلدى)[/COLOR][/SIZE] [SIZE=3][COLOR=navy]نعناع اخضر ملح بسيط ثوم قليل زيت ثمرة خيار[/COLOR][/SIZE] 1-[SIZE=3][COLOR=indigo] يتم تقطيع الخيار كريهات صغيرة جدا جدا [/COLOR][/SIZE] [SIZE=3][COLOR=indigo]2- يتم ضرب الزبادى جيدا ووضع علية الخيار والتوم والملح والزيت والنعناع[/COLOR][/SIZE] [SIZE=3][COLOR=indigo]ويتم خلطهم مع بعض جيدا ويترك ربع ساعة قبل التقديم [/COLOR][/SIZE] [SIZE=3][COLOR=indigo]اذا حبتوا تحطوا بهارات اخرى مفيش مشكلة بس قليل جدا[/COLOR][/SIZE] [SIZE=3][COLOR=indigo]وكمان فى ناس تحب تزود الزبادى باللبن علشان يخف برضوا مفيش مشكلة بس قليل علشان الطعم ميتغيرش[/COLOR][/SIZE] [SIZE=3][COLOR=indigo]ويتقدم مع الزبادى والعيش وممكن معاه طبعا مكرونة عادية (اعملوها انتوا بقى)[/COLOR][/SIZE] [SIZE=3][COLOR=indigo]وبالهنا والشفا[/COLOR][/SIZE] [CENTER][SIZE=3][COLOR=darkred]وعلى فكرة انا بقدم الاكلة دى لرامى علشان هو اللى طلبها[/COLOR][/SIZE] [SIZE=3][COLOR=darkred]ويارب تعجبكم[/COLOR][/SIZE] [SIZE=3][COLOR=darkred]اعملوها وردوا عليا[/COLOR][/SIZE][/CENTER] [LEFT][SIZE=3][COLOR=navy]باىىىىىىىىىىىىىىىىىىىىىى[/COLOR][/SIZE][/LEFT] [CENTER]:yaka: :yaka: :yaka: [/CENTER] [/QUOTE]

التحقق