تم تعطيل الجافا سكربت. للحصول على تجربة أفضل، الرجاء تمكين الجافا سكربت في المتصفح الخاص بك قبل المتابعة.

الرد على الموضوع

الرسالة: [QUOTE="sandy23, post: 335415, member: 11000"] [CENTER][IMG]http://www.farfesh.com/article-images/b067212227.jpg[/IMG] [SIZE="4"]الكمية: تكفي 10 أشخاص مدّة التحضير: 15 دقيقة مدة الطهو: 30 دقيقة المقادير: ½ كوب أو 80 غرام من السميد 4 أكواب أو لتر من الحليب ½ كوب أو 100 غرام من السكر 3 علب سعة كل منها 170 غرام من القشطة 3 أكواب أو 300 غرام من البسكويت السادة المطحون 3 اكواب أو 300 غرام من جبنة الموتزاريلا المبشورة ½ كوب أو 50 غرام من الفستق المطحون مكوّنات القطر: كوبان أو 400 غرام من السكر كوب أو 250 مل من الماء ملعقة كبيرة من ماء الورد الطريقة: - يوضع السميد مع الحليب والسكر في قدر كبيرة. يُغلى المزيج ويُطهى على نار خفيفة لمدة 10 دقائق مع التحريك حتى يصبح كثيفاً. يُرفع المزيج عن النار وتُضاف إليه القشطة. - توضع نصف كمية البسكويت المطحون في قعر الصينية. يُسكب نصف مزيج الحليب فوق البسكويت ثمّ يُغطّى بالجبنة المبشورة. - تُسكب الكمية المتبقّية من مزيج الحليب على الجبنة، وتُغطّى بما تبقّى من البسكويت المطحون. - تخبز المكوّنات في فرن محمّى على حرارة 190 درجة مئوية لمدة 20 دقيقة. يتمّ إخراج الصينية من الفرن وتُترك الحلوى حتى تتماسك لمدة 5 دقائق. - تقطّع وتقدّم مع القطر و تزيّن بالفستق المطحون. طريقة تحضير القطر: يوضع السكر والماء في قدر، ويُغلى المزيج ويُترك على نار خفيفة لمدة 10 دقائق. يرفع المزيج عن النار ويُضاف إليه ماء الورد.[/SIZE][/CENTER] [/QUOTE]

التحقق