تم تعطيل الجافا سكربت. للحصول على تجربة أفضل، الرجاء تمكين الجافا سكربت في المتصفح الخاص بك قبل المتابعة.

الرد على الموضوع

الرسالة: [QUOTE="+SwEetY KoKeY+, post: 1165731, member: 51192"] [CENTER][IMG]http://www.chefosama.com/images/posted/cont_4_304_1.jpg[/IMG] [COLOR=Magenta][B][FONT=Courier New][SIZE=5]المقادير[/SIZE][/FONT][/B] [B][FONT=Courier New][SIZE=5] للجمبري[/SIZE][/FONT][/B] [/COLOR] [B][FONT=Courier New][SIZE=5][COLOR=Purple] جمبري كبير[/COLOR][/SIZE][/FONT][/B] [B][FONT=Courier New][SIZE=5][COLOR=Purple] ثوم مفروم[/COLOR][/SIZE][/FONT][/B] [B][FONT=Courier New][SIZE=5][COLOR=Purple] كزبرة خضراء مفرومة خشن[/COLOR][/SIZE][/FONT][/B] [B][FONT=Courier New][SIZE=5][COLOR=Purple] عصير ليمون[/COLOR][/SIZE][/FONT][/B] [B][FONT=Courier New][SIZE=5][COLOR=Purple] زيت زيتون[/COLOR][/SIZE][/FONT][/B] [B][FONT=Courier New][SIZE=5][COLOR=Purple] ملح وفلفل[/COLOR][/SIZE][/FONT][/B] [B][FONT=Courier New][SIZE=5][COLOR=Purple] [COLOR=Magenta]للصلصة الحمراء[/COLOR][/COLOR][/SIZE][/FONT][/B] [B][FONT=Courier New][SIZE=5][COLOR=Purple] كاتشب[/COLOR][/SIZE][/FONT][/B] [B][FONT=Courier New][SIZE=5][COLOR=Purple] خل أبيض[/COLOR][/SIZE][/FONT][/B] [B][FONT=Courier New][SIZE=5][COLOR=Purple] زيت زيتون[/COLOR][/SIZE][/FONT][/B] [B][FONT=Courier New][SIZE=5][COLOR=Purple] ماء شطة (اختياري)[/COLOR][/SIZE][/FONT][/B] [B][FONT=Courier New][SIZE=5][COLOR=Purple] [COLOR=Magenta]الطريقة[/COLOR][/COLOR][/SIZE][/FONT][/B][COLOR=Magenta] [B][FONT=Courier New][SIZE=5] للجمبري[/SIZE][/FONT][/B] [/COLOR] [B][FONT=Courier New][SIZE=5][COLOR=Purple] - تُنزع رؤوس الجمبري ويُقشر ما عدا جزء الذيل.[/COLOR][/SIZE][/FONT][/B] [B][FONT=Courier New][SIZE=5][COLOR=Purple] - يُفتح ظهر الجمبري بسكين ويُنزع الكيس الأسود ويُفتح مثل الفراشة.[/COLOR][/SIZE][/FONT][/B] [B][FONT=Courier New][SIZE=5][COLOR=Purple] - يُخلط في وعاء عميق الثوم والكزبرة الخضراء وعصير الليمون وزيت الزيتون والملح والفلفل ويُقلب جيداًُ حتى تندمج كل المكونات.[/COLOR][/SIZE][/FONT][/B] [B][FONT=Courier New][SIZE=5][COLOR=Purple] - يُوضع الجمبري في وعاء التتبيلة ويُقلب فيها جيداً بحيث تُغطيه تماماً ويُترك فيها فترة حتى يُتبل بها.[/COLOR][/SIZE][/FONT][/B] [B][FONT=Courier New][SIZE=5][COLOR=Purple] - يوضع الجمبري في أسياخ خشبية منقوعة في الماء ثم يُشوي على شواية مسخنة جيداً.[/COLOR][/SIZE][/FONT][/B] [B][FONT=Courier New][SIZE=5][COLOR=Purple] [COLOR=Magenta]للصلصة الحمراء[/COLOR][/COLOR][/SIZE][/FONT][/B] [B][FONT=Courier New][SIZE=5][COLOR=Purple] - تُخلط كل مكونات الصلصة مع جزء من تتبيلة الجمبري وتُقلب جيداً حتى تندمج كل المكونات.[/COLOR][/SIZE][/FONT][/B] [B][FONT=Courier New][SIZE=5][COLOR=Purple] - توضع الصلصة في برطمان يوضع فيها الجمبري بعد شيه وهو ما زال ساخن. [COLOR=Blue]بالهنا والشفا[/COLOR] [/COLOR][/SIZE][/FONT][/B][/CENTER] [/QUOTE]

التحقق