تم تعطيل الجافا سكربت. للحصول على تجربة أفضل، الرجاء تمكين الجافا سكربت في المتصفح الخاص بك قبل المتابعة.

الرد على الموضوع

الرسالة: [QUOTE="paul iraqe, post: 3841748, member: 119719"] [ATTACH type="full"]2898[/ATTACH] [HEADING=2]المقادير[/HEADING] [HEADING=3]- للتارت : [/HEADING] [LIST] [*]الزبدة : ثلاث أرباع الكوب [*]سكر : ربع كوب [*]دقيق : 2 كوب [*]ملح : رشّة [*]صفار البيض : 2 حبة [/LIST] [HEADING=3][/HEADING] [HEADING=3][/HEADING] [HEADING=3]- للكاسترد والبلوبيري : [/HEADING] [LIST] [*]البيض : 3 حبات [*]حليب : كوب [*]الفانيليا : ملعقة صغيرة [*]سكر : نصف كوب [*]البلوبري : نصف كوب (طازج) [/LIST] [HEADING=2][/HEADING] [HEADING=2][/HEADING] [HEADING=2]طريقة التحضير[/HEADING] [LIST=1] [*]لتحضير التارت: باستخدام المضرب، اخفقي الزبدة مع السكر جيداً حتى يصبح مزيج كريمي ثم أضيفي الدقيق والملح تدريجياً مع إستمرارية الخفق حتى تتجانس المكونات جميعها مع بعضها البعض. [*] [*]اخفقي البيضة وأضيفيها إلى المزيج حتى تصبح لديك عجينة متماسكة. [*]غطي العجينة وضعيها في الثلاجة لحوالي ساعة. [*] بعد مرور الوقت، افردي العجينة في قالب التارت بحيث تغطي قاعه وجوانبه. [*]اصنعي بعض الفتحات بالعجين بإستخدام شوكة. [*] [*]حمّي الفرن على درجة حرارة 180 مئوية. [*]أدخلي عجينة التارت إلى الفرن لحوالي 15 دقيقة حتى النضج. [*]لتحضير الكاسترد: باستخدام المضرب، اخلطي البيض مع الحليب والسكر والفانيليا حتى يصبح خليط متجانس. [*]ضعي الخليط على نار متوسطة وحركي جيداً حتى يكثف قوامه ثم ضعيه جانباً. [*]للتزيين: رصي البلوبيري الطازج في التارت واسكبي الكاسترد واضغطي عليها بيدك قليلاً حتى تثبت حبات التوت في أماكنها ثم أدخلي التارت إلى الثلاجة لمدة ساعة ثم قدميه. [/LIST] [/QUOTE]

التحقق