تم تعطيل الجافا سكربت. للحصول على تجربة أفضل، الرجاء تمكين الجافا سكربت في المتصفح الخاص بك قبل المتابعة.

الرد على الموضوع

الرسالة: [QUOTE="kalimooo, post: 959426, member: 44954"] [right][font=arial black][color=red][b][size=4]بيف ستروغانوف[/size][/b][/color][/font][/right] [right][font=arial black][color=indigo][b][size=3] [/size][/b][/color][/font][/right] [font=arial black][color=indigo][/color][/font] [font=arial black][color=indigo][b][b][size=4][b][u][size=4] [/size][/u][/b][/size][/b][/b][/color][/font][right][font=arial black][color=indigo][b][b][size=4][b][u][size=4]المقادير[/size][/u][size=4]:[/size][/b][/size][/b][/b][/color][/font][/right] [font=arial black][color=indigo][b][b][size=4][/size][/b][/b][/color][/font][right][font=arial black][color=indigo][b][b][size=4][/size][/b][/b][/color][/font][/right] [right][font=arial black][color=indigo][b][b][size=4][b][size=4]½ كوب ستيك لحم العجل[/size][/b][/size][/b][/b][/color][/font][/right] [right][font=arial black][color=indigo][b][b][size=4][b][size=4]¼ كوب زيت نباتي[/size][/b][/size][/b][/b][/color][/font][/right] [right][font=arial black][color=indigo][b][b][size=4][b][size=4]1[/size][size=4] [/size][size=4]بصلة متوسطة مفرومة فرما ناعماً[/size][/b][/size][/b][/b][/color][/font][/right] [right][font=arial black][color=indigo][b][b][size=4][b][size=4]250[color=darkorange] غرام فطر طازج مفروم على شكل شرائح[/color][/size][/b][/size][/b][/b][/color][/font][/right] [right][font=arial black][color=darkorange][b][b][size=4][b][size=4]1 علبة بازيلاء [/size][/b][/size][/b][/b][/color][/font][/right] [right][font=arial black][color=indigo][b][b][size=4][b][size=4]2 كوب مرق دجاج[/size][/b][/size][/b][/b][/color][/font][/right] [right][font=arial black][color=indigo][b][b][size=4][b][size=4]حبة فليفلة خضراء مفرومة على شكل أصابع رفيعة[/size][/b][/size][/b][/b][/color][/font][/right] [right][font=arial black][color=indigo][b][b][size=4][b][size=4]1 كوب لبن[/size][/b][/size][/b][/b][/color][/font][/right] [right][font=arial black][color=indigo][b][b][size=4][b][size=4]2 ملعقة كبيرة طحين[/size][/b][/size][/b][/b][/color][/font][/right] [right][font=arial black][color=indigo][b][b][size=4][b][size=4]رشة مل[color=darkorange]ح[/color][/size][/b][/size][/b][/b][/color][/font][/right] [right][font=arial black][color=darkorange][b][b][size=4][b][size=4]رشة بهار حلو[/size][/b][/size][/b][/b][/color][/font][/right] [right][font=arial black][color=indigo][b][b][size=4][b][size=4][color=darkorange]1 ملعق[/color]ة صغيرة زعتر[/size][/b][/size][/b][/b][/color][/font][/right] [right][font=arial black][color=indigo][b][b][size=4][b][size=4]1 ملعقة صغيرة من صلصة ورشسترشاير [/size][/b][/size][/b][/b][/color][/font][/right] [right][font=arial black][color=indigo][b][b][size=4][/size][/b][/b][/color][/font][/right] [font=arial black][color=indigo][b][b][size=4][b][size=4] [right] [/right] [/size][u][size=4] [/size][/u][/b][/size][/b][/b][/color][/font][right][font=arial black][color=indigo][b][b][size=4][b][u][size=4]الطريقة[/size][/u][size=4]:[/size][/b][/size][/b][/b][/color][/font][/right] [font=arial black][color=indigo][b][b][size=4][/size][/b][/b][/color][/font][right][font=arial black][color=indigo][b][b][size=4][/size][/b][/b][/color][/font][/right] [right][font=arial black][color=indigo][b][b][size=4][b][size=4]1. يخلط اللحم بالملح والبهار والطحين جيداً.[/size][/b][/size][/b][/b][/color][/font][/right] [right][font=arial black][color=indigo][b][b][size=4][b][size=4]2[color=darkorange]. يقلى في الزيت على نار متوسطة ثم يرفع عن النار ويوضع في قدر.[/color][/size][/b][/size][/b][/b][/color][/font][/right] [right][font=arial black][color=indigo][b][b][size=4][b][size=4][color=darkorange]3. يضاف البصل المف[/color]روم في المقلاة ليقلى مدة دقيقتين ثم يوضع فوق اللحم.[/size][/b][/size][/b][/b][/color][/font][/right] [right][font=arial black][color=indigo][b][b][size=4][b][size=4]4. يقلى الفطر بعد البصل ويضاف فوق مزيج اللحم والبصل.[/size][/b][/size][/b][/b][/color][/font][/right] [right][font=arial black][color=indigo][b][b][size=4][b][size=4]5. يضاف مرق الدجاج فوق الكل مع صلصة الوورشسترشاير وندعه يغلي حتى [color=darkorange]ينضج اللحم.[/color][/size][/b][/size][/b][/b][/color][/font][/right] [right][font=arial black][color=indigo][b][b][size=4][b][size=4][color=darkorange]6. تضاف البازيلاء والفليفلة الخضر[/color]اء لتغلي مدة 10 دقائق.[/size][/b][/size][/b][/b][/color][/font][/right] [right][font=arial black][color=indigo][b][b][size=4][b][size=4]7. يضاف اللبن والزعتر ويرفع عن النار.[/size][/b][/size][/b][/b][/color][/font][/right] [font=arial black][color=indigo][b][b][size=4][b][size=4]8. يقدم الطبق ساخناً مع الأرز بالشعيرية أو المعكرونة حسب الرغبة.[/size][/b][/size][/b][/b][/color][/font] [/QUOTE]

التحقق