تم تعطيل الجافا سكربت. للحصول على تجربة أفضل، الرجاء تمكين الجافا سكربت في المتصفح الخاص بك قبل المتابعة.

الرد على الموضوع

الرسالة: [QUOTE="+KiMO+, post: 3504421, member: 118522"] [COLOR="RoyalBlue"][FONT="Verdana"][SIZE="4"][CENTER] اﻟﻠﺤﻮم اﺧﺘﯿﺎرﻫﺎ : ﯾﺠﺐ ﻣﺮاﻋﺎة اﻵﺗﻲ ﻋﻨﺪ اﺧﺘﯿﺎر اﻟﻠﺤﻮم . أن ﺗﻜﻮن راﺋﺤﺘﻬﺎ ﺣﺴﻨﺔ وأن ﯾﻜﻮن ﻟﻮن اﻟﻠﺤﻢ أﺣﻤﺮ · .ﻋﺪم وﺟﻮد ﺑﻘﻊ زرﻗﺎء ﺑﺠﻮار اﻟﻌﻈﺎم أو اﻷﺟﺰاء اﻟﺪﻫﻨﯿﺔ · .ﻋﻨﺪ اﻟﻀﻐﻂ ﻋﻠﻰ اﻟﻠﺤﻢ ﺑﺎﻹﺻﺒﻊ ﻻ ﯾﺘﺮك ﻋﻼﻣﺔ · .اﻟﻨﺨﺎع ﯾﻜﻮن ﻣﺘﻤﺎﺳﻜﺎً وﻟﻮﻧﻪ ﻣﺎﺋﻼً إﻟﻰ اﻟﺤﻤﺮة · .اﻟﻐﺸﺎء اﻟﺪاﺧﻠﻲ ﻟﻠﺤﻢ ﯾﻜﻮن أﺑﯿﺾ ﻣﺎﺋﻼً ﻟﻠﺼﻔﺮة · :ﻣﻌﻠﻮﻣﺎت ﻫﺎﻣﺔ .ًاﻟﻠﺤﻮم اﻟﻤﺸﻮﯾﺔ أﺳﻬﻞ أﻧﻮاع اﻟﻠﺤﻮم ﻫﻀﻤﺎ · اﻟﻠﺤﻢ اﻟﺒﺎﺋﺖ أﺳﻬﻞ ﻫﻀﻤﺎً ﻣﻦ اﻟﻠﺤﻢ اﻟﻄﺎزج وأﻟﯿﺎﻓﻪ ﺗﻜﻮن أﻧﻌﻢ · ﻟﺘﻠﯿﯿﻦ اﻟﻠﺤﻢ ﯾﺴﺘﺨﺪم اﻟﺴﻜﯿﻦ ﻓﺘﻤﺰق أﻟﯿﺎف اﻟﻄﺒﻘﺔ اﻟﺴﻄﺤﯿﺔ · ﺑﺎﻟﺴﻜﯿﻦ ﻓﻲ ﺧﻄﻮط ﻣﺎﺋﻠﺔ أو ﯾﺪق اﻟﻠﺤﻢ ﻛﻤﺎ ﻓﻲ اﻟﺒﻔﺘﯿﻚ أو ﺑﺎﻟﻔﺮم ﻛﻤﺎ ﻓﻲ اﻟﻜﻔﺘﺔ أو ﺑﺎﺳﺘﺨﺪام اﻷﺣﻤﺎض ﻣﺜﻞ ﻧﻘﻊ اﻟﻠﺤﻢ ﻓﻲ ﻋﺼﯿﺮ اﻟﻠﯿﻤﻮن وﻫﺬا رﺑﻤﺎ ﯾﺆﺛﺮ ﻋﻠﻰ اﻟﺒﺮوﺗﯿﻦ ﻓﯿﺼﺒﺢ ذاﺋﺒﺎً ﯾﺤﺘﻔﻆ ﺑﺎﻟﻤﺎء ﺑﯿﻦ .ﻓﺮاﻏﺎﺗﻪ [/CENTER][/SIZE][/FONT][/COLOR] [/QUOTE]

التحقق