تم تعطيل الجافا سكربت. للحصول على تجربة أفضل، الرجاء تمكين الجافا سكربت في المتصفح الخاص بك قبل المتابعة.

الرد على الموضوع

الرسالة: [QUOTE="+KiMO+, post: 3504417, member: 118522"] [COLOR="RoyalBlue"][FONT="Verdana"][SIZE="4"][CENTER] ﻃﻬﻰ اﻻﺳﻤﺎك واﻋﺪادﻫﺎ وﻃﺮﻗﻬﺎ :ﺳﻠﻖ اﻟﺴﻤﻚ .ﯾﻀﺎف 20 غ ﻣﻠﺢ ﻟﻜﻞ ﻟﯿﺘﺮ وﯾﻔﺘﺮ ﻗﻠﯿﻼً ﻗﺒﻞ أن ﯾﻮﺿﻊ ﻓﯿﻪ اﻟﺴﻤﻚ :أﻧﻮاع اﻷﺳﻤﺎك اﻟﺼﺎﻟﺤﺔ ﻟﻠﺴﻠﻖ ﻫﻲ اﻷﺳﻤﺎك اﻟﻜﺒﯿﺮة ، وﻣﻨﻬﺎ ﺳﻤﻚ اﻻﺳﻜﯿﺖ واﻟﺤﻮت وﺳﻤﻚ اﻟﺴﻔﯿﺮ واﻟﺘﻮﻧﺔ واﻟﺜﻌﺎﺑﯿﻦ اﻟﻜﺒﯿﺮة و اﻟﺸﺎل و اﻟﻘﺮﻣﻮط و اﻟﻠﺒﯿﺲ و ﻗﺸﺮ اﻟﺒﯿﺎض و اﻟﺒﻠﻄﻲ و اﻟﺒﯿﺎض و اﻟﻘﺎروس و اﻟﻮﻗﺎر و اﻟﺒﻮري. وﻫﺬا ، اﻟﻨﻮع ﻣﻦ اﻷﺳﻤﺎك ﯾﻘﻄﻊ إﻟﻰ ﺷﺮاﺋﺢ وﺗﺤﻤﺮ ﻓﻲ اﻟﺰﯾﺖ أو اﻟﺰﺑﺪ وﺗﻘﺪم ﺑﻜﺜﺮة ﻓﻲ اﻟﻤﻄﺒﺦ اﻟﻬﻨﺪي واﻟﺘﺎﯾﻠﻨﺪي ، ﻣﻄﻬﻮة ﻋﻠﻰ اﻟﺒﺨﺎر . ﻣﻊ إﺿﺎﻓﺔ اﻟﺸﻄﺔ واﻟﻠﯿﻤﻮن واﻟﻜﺰﺑﺮة اﻟﺨﻀﺮاء واﻟﺜﻮم :ﻃﻬﻲ اﻟﺴﻤﻚ 12– 8 ﯾﻮﺿﻊ ﻓﻲ اﻟﻤﺎء أو اﻟﻤﺮق اﻟﻤﻌﺪ ﻟﻬﺬﻩ اﻟﻐﺎﯾﺔ ﺑﻌﺪ اﻟﻐﻠﻲ ﻣﻦ .دﻗﯿﻘﺔ :وأﻧﻮاع اﻷﺳﻤﺎك اﻟﺼﺎﻟﺤﺔ ﻟﻠﺘﺴﺒﯿﻚ ﻫﻲ ،اﻟﺸﺎل، اﻟﻘﺮﻣﻮط، اﻟﻠﺒﯿﺲ، ﻗﺸﺮ اﻟﺒﯿﺎض، اﻟﺒﯿﺎض، اﻟﺒﻠﻄﻲ، اﻟﻘﺎروس .اﻟﻤﯿﺎس، اﻟﻠﻮت، اﻟﺒﻮري :ﻗﻠﻲ اﻟﺴﻤﻚ ﯾﺠﺐ ﺗﻨﺸﯿﻒ اﻟﺴﻤﻚ ﺑﺨﺮﻗﺔ ﻧﻈﯿﻔﺔ وﻟﺘﻪ ﻓﻲ اﻟﺪﻗﯿﻖ ﺛﻢ وﺿﻌﻪ ﻓﻲ .اﻟﺰﯾﺖ اﻟﺤﺎﻣﻲ : أﻧﻮاع اﻟﺴﻤﻚ اﻟﺼﺎﻟﺤﺔ ﻟﻠﻘﻠﻲ ﻫﻲ اﻷﺳﻤﺎك اﻟﻤﺒﻄﻄﺔ ، وﻣﻨﻬﺎ ﺳﻤﻚ ﻣﻮﺳﻰ واﻟﺒﻠﯿﺲ واﻟﻬﻠﺒﺖ و اﻟﺒﯿﺎض و ﻗﺸﺮ اﻟﺒﯿﺎض و اﻟﻠﺒﯿﺲ و اﻟﺜﻌﺒﺎن و اﻟﺒﺴﺎرﯾﺔ و اﻟﺒﻠﻄﻲ واﻟﻘﺎروس و اﻟﻤﯿﺎس و اﻟﻤﺮﺟﺎن و اﻟﺸﺎل اﻟﺒﺮﺑﻮﻧﻲ و اﻟﺒﻮري و .اﻟﺒﻜﻼة.وﺗﺤﻤﺮ ﻓﻲ اﻟﺰﺑﺪ أو ﺗﺸﻮى ﻣﻊ إﺿﺎﻓﺔ ﺻﻠﺼﺔ أو ﻛﺮﯾﻤﺔ :ﺷﻲ اﻟﺴﻤﻚ .ﺗﺤﻤﻰ اﻟﺸﻮاﯾﺔ وﯾﺪﻫﻦ ﺑﺎﻟﺰﯾﺖ ﺛﻢ ﯾﻮﺿﻊ اﻟﺴﻤﻚ ﻋﻠﻰ اﻟﺸﻮاﯾﺔ وﻋﻨﺪﻣﺎ ﺗﺤﻤﺮ اﻟﺠﻬﺔ اﻷوﻟﻰ ﯾﺪار ﻋﻠﻰ اﻟﺜﺎﻧﯿﺔ. ﺛﻢ ﯾﻤﻠﺢ وﯾﻘﺪم ﻣﻊ .اﻟﺰﺑﺪة اﻟﻤﺬاﺑﺔ أو اﻟﺼﻠﺼﺔ اﻟﺨﺎﺻﺔ :أﻧﻮاع اﻟﺴﻤﻚ اﻟﺼﺎﻟﺤﺔ ﻟﻠﺸﻲ ﻫﻲ ،اﻟﺸﺎل، اﻟﻠﺒﯿﺲ، ﻗﺸﺮ اﻟﺒﯿﺎض، اﻟﺒﯿﺎض، اﻟﺒﻠﻄﻲ، اﻟﻘﺎروس، اﻟﺒﻮري .اﻟﺪﻧﯿﺲ، اﻟﺴﺮدﯾﻦ :ﺳﻤﻚ ﺳﻮﺗﯿﻪ ﯾﻐﻤﺲ اﻟﺴﻤﻚ ﺑﺎﻟﺤﻠﯿﺐ وﯾﻠﺖ ﺑﺎﻟﺪﻗﯿﻖ ﺛﻢ ﺗﺤﻤﻰ اﻟﺰﺑﺪة ﻓﻲ اﻟﻘﻼة وﯾﺤﻤﺮ اﻟﺴﻤﻚ ﺟﻬﺔ ﺟﻬﺔ وﯾﺬر ﻋﻠﯿﻪ اﻟﻤﻠﺢ وﯾﻘﺪم ﻣﻊ ﺻﻠﺼﺔ ﻣﻮاﻓﻘﺔ .أو زﺑﺪة وذﻟﻚ ﺑﻌﺪ إﺿﺎﻓﺔ ﻋﺼﯿﺮ اﻟﺤﺎﻣﺾ إﻟﯿﻪ [/CENTER][/SIZE][/FONT][/COLOR] [/QUOTE]

التحقق