تم تعطيل الجافا سكربت. للحصول على تجربة أفضل، الرجاء تمكين الجافا سكربت في المتصفح الخاص بك قبل المتابعة.

الرد على الموضوع

الرسالة: [QUOTE="noraa, post: 557689, member: 10266"] المقادير . نصف كيلو كبدة مقطعة شرائح صغيرة _2 معلقة دقيق للتغطية _ لصلة بقدونس مفرى _عصير ليمون _سمن او زيت للتحمير بطاطس شبسى الطريقة ... تتبل الكبدة بالملح واللليمون والفلفل والبصل وتترك قليلا _تغطى بالدقيق مع الضغط الجيد من جهتى كل شريحة _تقدح السمن جيدا ثم ينزع شرائخ البصل من الكبدة ثم تحمر شرائح الكبدة من كلا جهتيهما حتى تتنضج تقدم شاحنة على فرشة البطاطس الشبسيى والبقدونس وبالهنا والشفا :new4: [/QUOTE]