تم تعطيل الجافا سكربت. للحصول على تجربة أفضل، الرجاء تمكين الجافا سكربت في المتصفح الخاص بك قبل المتابعة.

الرد على الموضوع

الرسالة: [QUOTE="النهيسى, post: 3298128, member: 47797"] [COLOR="Blue"][FONT="Arial Black"][SIZE="5"][CENTER][B][COLOR=Black][COLOR=Red]ل[/COLOR]ل[COLOR=Teal]ص[/COLOR][COLOR=Red]يـــــ[/COLOR]ــ[COLOR=Blue]ـ[/COLOR]ـ[COLOR=Red]ا[/COLOR]م[/COLOR][/B] [CENTER] [B] [FONT=Comic Sans MS][SIZE=5][COLOR=Red]طريقة عمل الباذنجان المخلل بالثوم والكرفس [/COLOR][/SIZE][/FONT] [/B] [FONT=Comic Sans MS][SIZE=5] [/SIZE][/FONT] [FONT=Comic Sans MS][SIZE=5][IMG]http://yumyume.com/image.php?width=415&height=291&image=/uploads/thumb/recipe_3b60d19a53e457b1e66e16977f7fb05d.jpg[/IMG] [/SIZE][/FONT] [/CENTER] [CENTER] [FONT=Comic Sans MS][SIZE=5][COLOR=Red]المقادير[/COLOR][/SIZE][/FONT] [LIST] [*][FONT=Comic Sans MS][SIZE=5]خل أبيض ,0.50 كوب[/SIZE][/FONT] [*][FONT=Comic Sans MS][SIZE=5]عصير الليمون , ملعقة كبيرة[/SIZE][/FONT] [*][FONT=Comic Sans MS][SIZE=5]كرفس , عود[/SIZE][/FONT] [*][FONT=Comic Sans MS][SIZE=5]ملح ,0.75 ملعقة صغيرة[/SIZE][/FONT] [*][FONT=Comic Sans MS][SIZE=5]فلفل أحمر حار , قرن[/SIZE][/FONT] [*][FONT=Comic Sans MS][SIZE=5]ثوم ,3 فص[/SIZE][/FONT] [*][FONT=Comic Sans MS][SIZE=5]باذنجان صغير الحجم ,0.50 كيلوغرام[/SIZE][/FONT] [/LIST] [/CENTER] [CENTER][FONT=Comic Sans MS][SIZE=5][COLOR=Red]طريقة التحضير[/COLOR][/SIZE][/FONT][FONT=Comic Sans MS][SIZE=5] [/SIZE][/FONT][/CENTER] [CENTER][FONT=Comic Sans MS][SIZE=5] - يغسل الباذنجان ويسلق حوالي 10 دقائقٍ، ويحفظ القليل من ماء السلق جانباً[/SIZE][/FONT] [FONT=Comic Sans MS][SIZE=5]- يُهرس الثوم والفلفل والملح والكرفس في الهاون جيداً حتى يصبح كالمعجون - يُمزج عصير الليمون مع خليط الثوم، ويشق الباذنجان من جنبٍ واحدٍ طولياً ويحشى بالخليط[/SIZE][/FONT] [FONT=Comic Sans MS][SIZE=5]- يرتب الباذنجان في إناءٍ زجاجي[/SIZE][/FONT] [FONT=Comic Sans MS][SIZE=5]- يُقلَّب المتبقي من الخليط مع الخل وماء السلق ويتبل بالملح والفلفل[/SIZE][/FONT][/CENTER] [FONT=Comic Sans MS][SIZE=5]- يصب الخليط فوق الباذنجان ويترك لمدة يومٍ بالثلاجة[/SIZE][/FONT] [/CENTER][/SIZE][/FONT][/COLOR] [/QUOTE]

التحقق