تم تعطيل الجافا سكربت. للحصول على تجربة أفضل، الرجاء تمكين الجافا سكربت في المتصفح الخاص بك قبل المتابعة.

الرد على الموضوع

الرسالة: [QUOTE="kalimooo, post: 1151517, member: 44954"] [COLOR=Purple][SIZE=4][FONT=Arial Black][SIZE=4][FONT=Arial Black] [COLOR=Red]الفاهيتا بالستيك المشوي! [/COLOR][/FONT][/SIZE][/FONT][/SIZE][/COLOR] [IMG]http://www.farfesh.com/article-images/b08915123527.jpg[/IMG] [COLOR=Purple][SIZE=4][FONT=Arial Black][SIZE=4][FONT=Arial Black][COLOR=Red] [/COLOR] ارسل الى صديق اطبع هذا المقال المقادير : كيلو لحم ستيك . شرائح خبز التورتيلا . 2 بصل أحمر أو أبيض مقطع . 2 فلفل أحمر أو أخضر مقطع . ربع كوب عصير ليمون . 2 ملعقة طعام زيت . نصف ملعقة صغيرة خل . ملعقة طعام ماء . 2 فص ثوم مهروس . ملح وفلفل . 2 ملعقة صغيرة بهارات الفاهيتا . مقادير بهارات الفاهيتا : ملعقة طعام نشا ذرة . 2 ملعقة صغيرة فلفل تشيلي . ملعقة صغيرة ملح . ملعقة صغيرة بابريكا (فلفل أحمر حلو بودرة ) . ملعقة صغيرة سكر . ثلاث أرباع ملعقة صغيرة مكعب مرقة دجاج. نصف ملعقة صغيرة بصل بودرة . نصف ملعقة صغيرة ثوم بودرة . نصف ملعقة طعام فلفل حار بودرة . نصف ملعقة صغيرة كمون . الطريقة : ننقع اللحم في البهارات والملح والفلفل والليمون و الثوم والخل والماء والزيت لمدة3 ساعات على الأقل و يفضل طوال اليوم . نسخن الشواية ونرفع اللحم من التتبيل ونجففه جيداً بين قطعة قماش نظيفة و يشوي مع دهن اللحم بالتتبيل . عند التقليب نقطع البصل والفلفل شرائح دائرية وندهنها بالزيت ونشويها مع الاستمرار في الدهن عند التقليب إلى أن يصبح لونها ذهبي فاتح . نقطع اللحم شرائح و يوضع في طبق التقديم مع البصل والفلفل يقدم مع صوص و خبز التورتيلا الدافئ. [/FONT][/SIZE][/FONT][/SIZE][/COLOR] [/QUOTE]

التحقق