تم تعطيل الجافا سكربت. للحصول على تجربة أفضل، الرجاء تمكين الجافا سكربت في المتصفح الخاص بك قبل المتابعة.

الرد على الموضوع

الرسالة: [QUOTE="مورا مارون, post: 1269442, member: 43670"] [CENTER][SIZE=5][COLOR=#ff6600][IMG]http://files.arabchurch.com/upload/images/1357373206.jpeg[/IMG][/COLOR][/SIZE][/CENTER] [SIZE=5][COLOR=#ff6600]المكونات:[/COLOR][/SIZE] [SIZE=5]* 2 ملعقة صغيرة من زيت الزيتون[/SIZE] [SIZE=5]* 340 جم منسجق الديك الرومي منزوع عنها قشرتها[/SIZE] [SIZE=5]* ½ رأس خس مقطعة إلى قطع صغيرة[/SIZE] [SIZE=5]* ½ رأس خس (كابوتشا) مقطع إلى قطع صغيرة [/SIZE] [SIZE=5]* 2 حبة طماطم مقطعة إلى قطع كبيرة[/SIZE] [SIZE=5]* 170 جم من مكعبات جبن البروفولون[/SIZE] [SIZE=5]* ¾ كوب من الفاصولياء الحمراء المعلبة مغسولة ومصفاة[/SIZE] [SIZE=5]* ¾ كوب من الحمص المعلب مغسول ومصفى[/SIZE] [SIZE=5]* صلصة خل العنب الأحمر (التالي شرح طريقة تحضيرها)[/SIZE] [SIZE=5]* ملح وفلفل أسود مطحون طازج [/SIZE] [SIZE=5][B][COLOR=#ff6600]طريقة التحضير:[/COLOR][/B][/SIZE] [SIZE=5]* يسخن الزيت على درجة حرارة مرتفعة إلى متوسطة في مقلاة متوسطة الحجم[/SIZE] [SIZE=5]* يضاف السجق إلى الزيت ويقلب به مع تقطيعه أثناء التقليب ويترك على النار من 5 إلى 8 دقائق حتى ينضج ويتحمر[/SIZE] [SIZE=5]* يرفع السجق من المقلاة ويوضع في طبق ويترك جانباً حتى يصل إلى درجة حرارة الغرفة[/SIZE] [SIZE=5]* يقطع ويخلط السجق والخس والطماطم والجبن ثم تضاف الفاصولياء وما يكفي من صلصة خل العنب لتغطية الخليط[/SIZE] [SIZE=5]* تتبل السلطة بالملح والفلفل حسب الرغبة مع التقليب ثم تقدم في الحال [/SIZE] [/QUOTE]

التحقق