تم تعطيل الجافا سكربت. للحصول على تجربة أفضل، الرجاء تمكين الجافا سكربت في المتصفح الخاص بك قبل المتابعة.

الرد على الموضوع

الرسالة: [QUOTE="happy angel, post: 1113739, member: 44364"] [center][b][font="trebuchet ms"][size="5"][color="navy"]المقادير : • 2 بصلة كبيرة مقطعين إلى شرائح رقيقة. • 4 فصوص ثوم مفريين . • ملعقة شاى زيت زيتون أو أى زيت طعام . • 2 كوب أرز بنى . • 1 كجم دجاج مخلى (صدور,أفخاذ). • كوب زبادى. • 2 ملعقة شاى دقيق. • ملعقة شاى كمون مطحون. • 4/1 ملعقة شاى زنجبيل مطحون. • 2/1 كوب فلفل أخضر مقطع إلى قطع صغيرة. • 2 ثمرة طماطم متوسطة الحجم منزوعة البذور ومقطعة . • بقدونس. • ورق الالمنيوم. الطريقة: • يوضع البصل والثوم فى مقلاة كبيرة مع الزيت الساخن ويقلبوا حتى يأخذ البصل اللون الذهبى. • يضاف إليهم الأرز ويقلب الجميع. • يفرش ورق الامنيوم فى صينية الفرن ويفرش خليط الأرز فى الصينية وترص قطع الدجاج فوقه. • يمزج كل من الدقيق, الزبادى ,الكمون , الزنجبيل, ونصف ملعقة شاى ملح فى إناء مناسب ويضاف إليهم الفلفل . • يصب الخليط على الصينية. • توضع الصينية فى الفرن عند درجة حرارة 175 درجة مئوية لمدة 55 دقيقة . • يوضع الدجاج فى طبق التقديم ويزين بالطماطم والبقدونس.[/color][/size][/font][/b][/center] [/QUOTE]

التحقق