تم تعطيل الجافا سكربت. للحصول على تجربة أفضل، الرجاء تمكين الجافا سكربت في المتصفح الخاص بك قبل المتابعة.

الرد على الموضوع

الرسالة: [QUOTE="ABOTARBO, post: 2398385, member: 84651"] [center][color=blue][b][font=comic sans ms][size=4][color=darkorange]( كاسات الجيلي بالفاكهة )[/color] المقادير : 1 باكو جيلي مذاب في 2 كوب ماء نصف كيلو فاكهة مشكلة أو علبة كريز كمبوت مقدار من الكستردة مكون من ( كوب لبن _ ملعقة كبيرة كستردة _ حوالي ثلاثة ملاعق كبيرة سكر _ ملعقة صغيرة فانيليا ) الطريقة : 1- يذاب الجيلي مع الماء بوضعهما على النار حتى يغليثم يترك ليبرد بشرط الا يتجمد . 2- تقطع الفاكهة قطعا صغيرة مناسبة ثم توضع في الثلاجة حتى تجمد . 3- تعمل الكستردة وذلك باضافة الكستردة في قليل من اللبن المغلي بعد تحليته بالسكر ورفعه على النار مدة 5 دقائق حتى تنضج . 4- يضاف بياض البيضة المضروبة الى كوب الكريم شانتلي ويحلى بالسكر ويلون باللون الوردي باضافة الكوتشنيل . 5- تصب الكستردة فوق كاسات الجيلي وتترك حتى تبرد تماما ، ثم تجمل الوجه بالكريم شانتلي الوردي ووحدات الكريز . [/size][/font][/b][/color][/center] [/QUOTE]