تم تعطيل الجافا سكربت. للحصول على تجربة أفضل، الرجاء تمكين الجافا سكربت في المتصفح الخاص بك قبل المتابعة.

الرد على الموضوع

الرسالة: [QUOTE="candy shop, post: 1008564, member: 8971"] [CENTER][B][SIZE=5][COLOR=blue]المقادير : نحتاج إلى افخاد دجاج منزوعة العظم جمبري مسلوق كفتة دجاج بصلة صغيرة مقطعة مكعبات شعرية صينية مسلوقة ومقطعة بقدونس ملح + فلفل اسود+ زنجبيل + صلصة صويا + مستردة + فص ثوم مبشور اولا نقوم بنزع العظام من الفخد برفق دون ان نفتحه كاملا لنتمكن من حشوه [IMG]http://fillinges74.googlepages.com/dajaj1.JPG[/IMG] بعدها نقوم بخلط جميع المقادير مع بعض [IMG]http://fillinges74.googlepages.com/djaj2.JPG[/IMG] لتكون بهذا الشكل [IMG]http://fillinges74.googlepages.com/djaj3.JPG[/IMG] ملاحظة :بالنسبه للجمبري ادا كان كبيرا فيفضل تقطيعه ناخد الافخدة ونبدا بحشوها بالخليط بعدها نقوم بغلقها اما بخيط او اعواد اسنان [IMG]http://fillinges74.googlepages.com/djaj4.JPG[/IMG] ونضعها في بايركس ونضع فوقها قطع زبده ونفرغ كاس ماء ونقطع بصلة ونرش عليها ملح وفلفل اسود [IMG]http://fillinges74.googlepages.com/djaj5.JPG[/IMG] ندخلها للفرن مدة 30 دقيقة دون ان نغطيها وهذا شكلها بعد ان استوت ونقدمها مع خضار سوتيه او اي شيء تفضلونه [IMG]http://fillinges74.googlepages.com/djaj6.JPG[/IMG] [IMG]http://fillinges74.googlepages.com/djaj8.JPG[/IMG] [IMG]http://fillinges74.googlepages.com/djaj7.JPG[/IMG] وبالهنا والشفا[/COLOR][/SIZE][/B][/CENTER] [/QUOTE]

التحقق