تم تعطيل الجافا سكربت. للحصول على تجربة أفضل، الرجاء تمكين الجافا سكربت في المتصفح الخاص بك قبل المتابعة.

الرد على الموضوع

الرسالة: [QUOTE="candy shop, post: 442382, member: 8971"] [COLOR="Blue"][SIZE="5"][CENTER][COLOR="Magenta"]المقادير:[/COLOR] -كوب زيت - نص كوب زبذه - ملعقه خميرة البيره مذاب في كوب ماء دافى وملعقه صغيره من السكر - الدقيق حسب العجن +رشه ملح الحشوه - معجون التمر -تمر +فرفه+سمسم محمص+ ملعقه صغيره من الزبده حسب الرغبه [COLOR="Red"] الطريقة: [/COLOR] -يعجن الدقيق مع الزيت والزبده الي ان يمتزج جيدا . -ثم تضاف الخميره المذاب في الماء مع ملعقة السكر الي الخليط السابقه على دفعات مع العجن مع كل اضافه الي انت تحصلي على عجينه متامسكه وتترك لترتاح لمدة عشره دقائق . -حشوة التمر -يخلط التمر مع السمسم والزبده جيدا ويسخن اما في الميكرو ويف او على النار ويعجن جيدا. -ثم نأخد قطعه من العجينه ونقوم بفردها متل الخيط. -ثم نشكل التمر على هيئة اسطوانه صغيره . -يتم لف العجينه حول التمر . -يرش على الوجه سكر . -يوضع في الفرن لمدة تقريبا نصف ساعه الي ان يتمر .[/CENTER][/SIZE][/COLOR] [/QUOTE]