تم تعطيل الجافا سكربت. للحصول على تجربة أفضل، الرجاء تمكين الجافا سكربت في المتصفح الخاص بك قبل المتابعة.

الرد على الموضوع

الرسالة: [QUOTE="candy shop, post: 1354014, member: 8971"] [CENTER][SIZE=5][COLOR=#d2691e]اسكالوبي الدجاج [IMG]http://www.ahm1.com/vb/uploaded/kkakk.jpg[/IMG] المكونات والمقادير [/COLOR] [/SIZE][SIZE=5][COLOR=blue]ـ أربع صدور دجاج دون عظم ـ بصلة كبيرة مفرومة ـ حبتا فلفل أخضر مفرومتان ـ نصف ملعقة خردل مطحون ـ ثلاث ملاعق خل ـ ملعقتا كزبرة مفرومتان ـ ملعقتا طحين بالخميرة ـ ملعقة من صلصة ـ ملعقة فلفل أبيض ـ نصف ملعقة ملح ـ ربع ملعقة سكر ـ بيضة ـ خبز أبيض مفتت. [/COLOR] [COLOR=chocolate]طريقة التحضير [/COLOR] [/SIZE][SIZE=5][COLOR=blue]1 ـ قطعي صدور الدجاج أفقيا الى شريحتين، ثم رشيها بالملح ومديها بالشوبك لتفقد سماكتها، ثم اتركيها جانبا 2 ـ اخلطي البصل والفلفل والخردل والسكر والخل والكزبرة والطحين والبيضة والصلصة. حركيها جيدا بالملعقة ثم أضيفي إليها الدجاج واحتفظي بالمقادير في الثلاجة لمدة نصف ساعة 3 ـ غطي صدور الدجاج بالخبز الأبيض المفتت، ثم اقليها على نار متوسطة حتى تكتسب لونا ذهبيا وقدميها مع البطاطس المقلية[/COLOR][/SIZE][/CENTER] [/QUOTE]

التحقق