تم تعطيل الجافا سكربت. للحصول على تجربة أفضل، الرجاء تمكين الجافا سكربت في المتصفح الخاص بك قبل المتابعة.

الرد على الموضوع

الرسالة: [QUOTE="MIKEL MIK, post: 1209093, member: 49672"] [b][center][font="arial"][size="5"][color="magenta"][color="red"]طريقة عمل الملوخية الصيامي[/color] [color="blue"]المقادير :-[/color] 1-واحد كيلو ملوخية 2- واحد بصلة متوسطة 3- رأس ثوم صغير مهروسة 4- ملح + فلفل حسب الطلب + زيت 5- معلقة كسبرة صغيرة [color="#0000ff"]الطريقة :-[/color] 1-تفرى البصلة ثم تقلب في قليل من الزيت على النار لمدة خمس دقائق ويضاف إليبها أربع كوب ماء وتترك لتغلي . 2-اخرطي الملوخية ثم تضاف إلى المخلوط السابق . 3-ضعي أربعة ملاعق زيت ثم تضيفي إليها الثوم المهروس مع الملح والفلفل والكسبرة وتقلب على النار إلى أن يصفر الثوم صفاراً خفيفاً جداً ثم تقلب على الملوخية . 4-توضع الملوخية بعد وضع الثوم على النار وتغلى قليلاً بعد ذلك تقدم بالهناء والشفاء .[/color][/size][/font][/center][/b] [b][center][font="arial"][size="5"][color="magenta"] [color="blue"][color="red"]طريقة عمل تورلي البسلة[/color][/color] [color="blue"]المقادير :-[/color] 1- واحد كيلو بسلة . 2- اثنين بصلة كبيرة . 3- اثنين ثمرة جزر . 4- اثنين ثمرة طماطم كبيرة . 1-ملح وفلفل حسب الطلب . 2- زيت حسب الطلب [color="#0000ff"]الطريقة : -[/color] 1-تقشر البسلة وتغسل . 2-تقشر البصلة وتقطع صغيراً وتقشر البطاطس وتقطع صغيراً ثم يقطع الجزر صغيراً . 3-تعصر الطماطم وتخلط بجميع المقادير السابقة . 4-توضع جميع هذه المقادير في صينية وتوضع في الفرن مع إضافة كوب ماء للخليط السابق وتترك حتى يتم النضج ، وبالهناء والشفاء[/color][/size][/font][/center][/b] [/QUOTE]

التحقق