تم تعطيل الجافا سكربت. للحصول على تجربة أفضل، الرجاء تمكين الجافا سكربت في المتصفح الخاص بك قبل المتابعة.

الرد على الموضوع

الرسالة: [QUOTE="ABOTARBO, post: 2366565, member: 84651"] [CENTER][COLOR=DarkGreen][B][FONT=Comic Sans MS][SIZE=5][COLOR=DeepSkyBlue]طريقة عمل جلاش بالسبانخ والجبن..[/COLOR] [IMG]http://files.arabchurch.com/upload/images/1164389523.gif[/IMG] [COLOR=DarkOrange]المقادير [/COLOR] 2/1 كيلو جلاش 2 ملعقة كبيرة زبدة سائحة 2/1 كيلو سبانخ 4/1 كيلو جبنة ريكوتا بصلة مفرية 3 ملاعق زيت زيتون ملح، فلفل، بهار، سماق [COLOR=DarkOrange]الطريقة [/COLOR] يغسل السبانخ ويصفى ويفرم. 1تخلط جميع المقادير معاً ما عدا الجلاش والزبدة. 2تدهن صينية بالزبد ويفرد بها ورقة جلاش وتدهن بالقليل من الزبدة ثم يضاف فوقها ورقة أخرى من الجلاش وتدهن بالزبد وهكذا يضاف عدة ورقات من الجلاش. 3تفرد الحشوة فوق ورقات الجلاش ثم يفرد فوق الحشو عدة ورقات من الجلاش وتدهن كل ورقة عند إضافتها ببعض الزبدة. 4تشوى بالطبقة الوسطى من فرن حرارته 180 س (350 ف) حتى تبدأ ورقات الجلاش بالتحمر. 5يطفأ الفرن وتوضع تحت الشواية حتى يصبح لونها ذهبي من الأعلى. 6تقدم وبالهناء والعافية. [/SIZE][/FONT][/B][/COLOR][/CENTER] [/QUOTE]