تم تعطيل الجافا سكربت. للحصول على تجربة أفضل، الرجاء تمكين الجافا سكربت في المتصفح الخاص بك قبل المتابعة.

الرد على الموضوع

الرسالة: [QUOTE="kalimooo, post: 1372500, member: 44954"] [COLOR=Purple][SIZE=5][FONT=Arial Black][SIZE=4][FONT=Arial Black] [SIZE=5][COLOR=Red] أسياخ كباب السمك [/COLOR][/SIZE] [IMG]http://images.farfesh.com/articles_images/1FARFESHPHOTOS/FarfeshFamily/Food/kbabSmk.jpg[/IMG] المقادير: صحة وهنا...! 8 وحدات جمبري كبير 2/1 كيلو فيليه سمك مقطع مكعبات متوسطة الحجم 4 فصوص ثوم مقشرة ومهروسة 4 ملاعق كبيرة زيت 3 ليمونات ملح و فلفل 6 ملاعق كبيرة مايونيز 6 ملاعق كبيرة زبادي فص ثوم مقشر ومهروس عصير ومبشور 2/1 ليمونه الطريقة : 1. يقشر الجمبري و يوضع الجمبري ومكعبات السمك في طبق مسطح . 2. يخلط الثوم المهروس مع الزيت، عصير ليمونيتين، الملح والفلفل ويصب الخليط فوق السمك والجمبري ويغطى المقدار ويوضع داخل الثلاجة 1-2 ساعة . 3. تقطع الليمونة المتبقية 8 أجزاء وفي 4 أسياخ يتم غرز قطع السمك والجمبري والليمون ، بالتبادل تشوى الأسياخ على الفحم مع التقليب ودهان الأسياخ بالتتبيل أثناء الشي حتى يتم النضج ، في هذه الأثناء يتم عمل صلصة المايونيز . 4. يخلط سوياً المايونيز والزبادي والثوم وعصير ومبشور الليمون ثم توضع في طبق التقديم[/FONT][/SIZE][/FONT][/SIZE][/COLOR] [/QUOTE]

التحقق