تم تعطيل الجافا سكربت. للحصول على تجربة أفضل، الرجاء تمكين الجافا سكربت في المتصفح الخاص بك قبل المتابعة.

الرد على الموضوع

الرسالة: [QUOTE="النهيسى, post: 3292292, member: 47797"] [COLOR=Blue][FONT=Arial Black][SIZE=5][CENTER] [B][COLOR=DeepSkyBlue]بابــــــا غنـــــــوج[/COLOR][/B] [IMG]http://images.alwatanvoice.com/news/large/9998343132.jpg[/IMG] المقاديــــــر: رغيف خبز ابيض 4باذنجان متوسط الحجم - 2باذنجان صغيرجدا 3ملعقه ثوم مهروس - 2/1 كوب بقدونس مفروم 2/1ك طماطم مفرومه -1م فلفل اخضر حار مفروم 3/1 ك زيت زيتون -4/1ك عصير ليمون 2م اكل سماق - ملح, فلفل اسود - زيت للقلي الطريقـــــــــة: -يشوي الباذنجان على النار مباشرة حتى ينضج اللب يترك ليبرد,يقشر, ثم يقطع اللب الى مكعبات بعد ازالة البذور -يقطع الباذنجان الصغير الى حلقات رقيقة ثم يقلى في زيت غزير حتى يصبح مقرمش. -يقطع الخبز الى مكعبات صغيرة ويحمر في الزيت -يخلط الباذنجان مع باقي المقادير السابقه ثم يسكب في طبق التقديم ويزين بمكعبات الخبز وشرائح الباذنجان وبالهناء والعافية [IMG]http://images.alwatanvoice.com/news/images/3909825312.jpg[/IMG] [IMG]http://images.alwatanvoice.com/news/images/3909825313.jpg[/IMG] [/CENTER] [/SIZE][/FONT][/COLOR] [/QUOTE]