عسكري: عسكري
يوسف جرجس الـ من العاقورة في جبل لبنان. ترجم في رومة تفسير كورنليوس الحجري لسفر الرؤيا (1713)، والرسالة إلى العبرانيّين (1715) ورسالتي القديس بولس إلى الكورنثيّين (1715)، والرسالة إلى رومة (1715) والرسالتين إلى غلاطية وأفسس (1715). وسنة 1721 نقل في حلب تفسير متى ومرقس، ثمّ الرسائل إلى بولس وفيلبي وتسالونيكي (1725). وأخيرًا تفسير الإنجيل في 12 فصلاً من 464 وريقة. عسل، (الـ) في العبرية : د ب ش. في اليونانية : مالي. استعمل العسل لتحلية الطعام. هناك عبارة : "حلو كالعسل" (قض 14 :18؛ مز 19 :11؛ 119 :103؛ سي 24 :20؛ 49 :1؛ حز 3 :3؛ ق رؤ 10 :9-10). كانوا يأكلون العسل وحده (1صم 14 :27؛ 2صم 17 :29؛ إش 7 :15؛ حز 16 :13). وكان العسل طعامًا فاخرًا بحيث قدّموا منه للنبيّ (1مل 14 :3)، أو قدّموه للرب (لا 2 :12). ولكن نلاحظ أن العسل كان محرَّمًا في شعائر العبادة الاسرائيليّة (لا 2 :11)، لا في أوغاريت وبلاد الرافدين. كانوا يأكلون عسل النحل البرّي (تث 32 :13؛ قض 14 :8؛ 1صم 14 :25-27؛ مز 81 :17؛ مت 3 :4 وز). مورست تربية النحل في مصر منذ الألف الثالث ق. م.، وفي آسية الصغرى منذ منتصف الألف الثاني، ودخلت إلى بلاد الرافدين في القرن 8 ق.م. إذن، من المعقول أن تكون مورست تربية النحل في فلسطين في الأزمنة البيبلية، وإن جعلها بعضهم في الحقبة الهلنستيّة. كان العسل يصدَّر من فلسطين (تك 43 :11؛ حز 27 :17). يذكر خر 16 :31 كعك العسل (طعم المن). رج لبن وعسل.
1}
