- إنضم
- 29 يناير 2007
- المشاركات
- 50,816
- مستوى التفاعل
- 2,027
- النقاط
- 113
شوربه عدس
الكميه 6 اشخاص
المقادير
2كوب عدس اصفر
بصله متوسطه
2 جزر مقشر ومقطع
6 كوب ماء
1 ونصف ملعقه صغيره كمون
1ملعقه كبيره كسبره حب
1ملعقه كبيره زيت زيتون
1ملعقه صغيره توم مقطع ناعم
ملح حسب الرغبه
طريقه التحضير
ا_يغمر العدس بالماءفى حله علىنار متوسطه الحراره حتى يصل الى درجه الغليان ثم تخفف النار
2_يضاف البصل ، الجزر، الكمون،الكسبره ،التوم
3_ لما يستوى العدس نسيبه يبرد ونضربه فى الخلاط
4_نجيب طاسه وفيها شويه زيت ونحمر فيها بصله كبيره متقطعه ضغير وشويه كسبره ناعمه ولما تحمر خفيف
مش اوى تقلبها على خليط العدس ونخليها شويه صعيره على النار
وتقدم سا خنه وبالهنا والشفا ويارب يعجبكوا
الكميه 6 اشخاص
المقادير
2كوب عدس اصفر
بصله متوسطه
2 جزر مقشر ومقطع
6 كوب ماء
1 ونصف ملعقه صغيره كمون
1ملعقه كبيره كسبره حب
1ملعقه كبيره زيت زيتون
1ملعقه صغيره توم مقطع ناعم
ملح حسب الرغبه
طريقه التحضير
ا_يغمر العدس بالماءفى حله علىنار متوسطه الحراره حتى يصل الى درجه الغليان ثم تخفف النار
2_يضاف البصل ، الجزر، الكمون،الكسبره ،التوم
3_ لما يستوى العدس نسيبه يبرد ونضربه فى الخلاط
4_نجيب طاسه وفيها شويه زيت ونحمر فيها بصله كبيره متقطعه ضغير وشويه كسبره ناعمه ولما تحمر خفيف
مش اوى تقلبها على خليط العدس ونخليها شويه صعيره على النار
وتقدم سا خنه وبالهنا والشفا ويارب يعجبكوا
